228連假好友們有出遊嗎，台北濕漉漉的已下雨2天了，沒地方去只好改室內活動，最佳的室內活動當然是吃吃喝喝啦!!
今天沙拉就來跟大家分享我假日的第一天來到天仁茗茶的新品牌"CHAFFEE"
"CHAFFEE"位在大安捷運站4號出口，步行5分鐘內可到達交通便利，他是天仁茗茶的新品牌
之前沙拉和朋友聚餐比較常去的是士林捷運站附近的"喫茶趣"，現在在大安和南港有了新品牌後，以後又多一種選擇了
"CHAFFEE"結合了東西方的飲茶文化與技術，諧音為CHA FREE就是"自由開放的茶空間"
logo以結繩為視覺設計，代表著品牌將各方茶文化精華連結在一起，誠心誠意為消費者帶來美好的茶文化體驗
用餐空間感覺好清新，有一整排的靠窗座位，一個人來時也不孤單，提供免費插座及wifi，又是一個可以打發時間的地方
來看看他的菜單
鬆餅、帕尼尼、各式茶飲與咖啡，價位都落在百元左右
除了菜單上的餐點以外，還提供各種口味的手工餅乾
小巧可愛的奶酪
也提供隨身瓶的冷泡茶
各式茶葉禮盒，送禮自用兩相宜
和百貨公司的美食街一樣餐點製作好時會提醒你到櫃檯取餐
"Pancake系列"選用日本上等愛心低筋麵粉、法國T65冠軍麵包粉、天仁頂級的綠茶粉及自製優格，搭配黃金比例的法式蛋白霜
製作時不使用香料及色素，用油量盡量降到最低，可以吃到最原味的好味道
吃起來口感滑順蓬鬆，帶點淡淡的抹茶香氣
搭配紅豆泥及紅豆甜而不膩
帕尼尼沙拉選了地瓜火腿蛋
吐司的部分可以挑"脆皮"或"芝麻"
沙拉喜歡吃脆脆的口感，就選了脆皮
火腿、蛋、起司、蔬菜層層堆疊
最外層的英式脆皮吐司抹上一層特製綠茶奶油，所以你們可以看到吐司綠綠的
經過260度熱壓，整體風味更加提升
另外下面這兩份是坐在沙拉隔壁桌的一對母女，媽媽人真好，看到沙拉在拍照邀請我拍他的餐點
怎麼我覺得他們看起來好像比我的好吃，料更多耶
真的是別人桌上的都比較美味
這份是"檸檬燻雞鮮蔬"
913紅茶香草豬排
選用不打抗生素的健康香草豬，以法式手法醃漬20小時，搭配天仁913茶王與紅酒小火熬煮的醬汁，最後在灑上乳酪絲配上完美的蛋包
飲料的部分天氣這麼冷沙拉就都點了熱飲
這壺是"紅玉鍋煮奶茶"
因為是現煮的所以點餐後大約要等個10分鐘
紅玉紅茶算是台灣紅茶中最頂級的，第一次喝紅玉煮的奶茶，保證喝了會上癮
奶茶還附了一塊抹茶磅蛋糕，甜蜜蜜的磅蛋糕搭配紅玉鍋煮奶茶真是絕配
鐵觀音拿鐵
若是點冰拿鐵的話還能看到美麗的漸層，沙拉點熱的就沒有啦~~
"LA TEA"系列的熱茶拿鐵都是由茶職人將乳脂含量豐富的小農鮮奶先蒸至到66度，再運用蒸氣將鮮奶打出綿密的熱奶泡
沙拉點了無糖能品嘗到茶香及濃郁的乳香，在這濕冷的天氣裡來上一杯好溫暖
"CHAFFEE"的清新風格很適合年輕人、上班族，閒暇時可以去體驗老品牌新生命的茶文化，體驗更多的茶品及輕鬆喔!
大安CHAFFEE
地址：台北市大安區大安路一段235號一樓
營業時間：7:30~21:30
電話：02-2325-8798
南港CHAFFEE
電話：02-2652-9036
地址：台北市南港區忠孝東路七段369號2樓(南港CITYLINK A棟)
營業時間：
周日~四：11:00~21:30、週五、六、例假日前夕：11:00~22:00
粉絲團：『CHAFFEE』
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