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那天沙拉從苗栗泰安溫泉區回來後休息一會就直奔內湖的吃到飽店,他可是近期新開幕很高人氣的頂級燒烤店,提早一個多禮拜訂位勉強訂到晚上5點的位置,一開店衝就對了,真是超高人氣啊,標榜頂級吃到飽就讓沙拉先幫好友們試吃到底有多頂級
『帝一頂級燒烤吃到飽』位在捷運西湖站步行約5分鐘,公車坐到"治磐新村"下車1分鐘就到了,附近也有收費停車場,交通上不是問題
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『帝一』的座位區以4人以上為主,若是人數較少可以坐吧台,下班了後大家難免大包小包,店家有提供置物籃可以詢問服務人員,這樣位置坐起來也比較舒服
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不管你是做吧台區還是一般座位區,都有服務人員桌邊服務,燒烤吃到飽若是限時兩小時往往覺得太趕,有專人服務我只要負責吃開心聊天就可以了,我覺得這樣很棒
我們還沒到最後一輪點餐就飽了,而且食材也烤得恰到好處
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飲料區有果汁、醋飲、咖啡、現泡熱茶、瓶裝汽水及瓶裝啤酒
沒錯~~瓶裝啤酒喝到飽,喜歡喝酒的朋友真是賺到了(未滿18歲請勿飲酒)
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除了啤酒外店家也有提供清酒、白酒...等可"單點"
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日本料理中還有芥末小章魚可以包手卷喔
我超愛這股嗆香味
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服務人員會先做第一輪的點餐
帝王蟹不用說大家都一定會點,店家也不小心一開始烤就是一大盆讓你吃個夠
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日本料理中的生蠔限點一次
上面滿滿的特製芥末醬汁,也可以擠上桌上放的檸檬汁,讓生蠔沒有腥味鮮味更加提升
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生魚片
今天提供旗魚、鮪魚、鮭魚、干貝
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軟綿綿的干貝吃起來海味十足
其他的生魚片看起來雖然沒甚麼油脂,但吃起來還算柔嫩,旗魚鮪魚也都沒有筋
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握壽司,沙拉可事先問過,握壽司是兩貫一份,我讓他先來一份就好,我好怕我的小鳥胃被塞飽喔
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海鮮的部分因為我沒有什麼不敢吃的就讓店家幫我配了
今天的鮮魚是鯖魚,另外還有干貝、透抽、草蝦,白蝦等
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烤蛤蜊是沙拉的最愛
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肉品一次就是點3.4種就好
沙拉點了鹽烤沙朗、薄切牛小排、伊比利豬還有蔥花牛舌
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不要以為吃到飽很隨便
居然還準備了黑松露醬、鹽蔥
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薄切牛小排烤個幾秒就能吃了
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油脂較多較軟嫩
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吃肉時可以搭配泡菜可解油膩,店家另有提供生菜可以包肉
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伊比利豬大約烤至7分熟,不過沙拉不敢吃太生的所以就請服務人員多烤一下
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鹽蔥牛舌吃起來蠻有嚼勁的
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不一會我的帝王蟹就烤好了
肉質細緻,因為想多試其他菜色,帝王蟹我居然只點一次,好在其他肉品等級也很高,不然我都變成賠錢貨了
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烤鯖魚,去居酒屋時都會來上一片,鹹香鹹香的口味很適合拿來下酒
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透抽吃起來好彈牙
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烤過的干貝和生食口感不同,烤過後水分都鎖在裡面
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鹽烤沙朗還幫我們配上黑松露醬,除了牛肉的鮮甜外還多了份鮮味
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第二輪我點了極燒菲力
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感覺油脂很少,但不影響口感,肉質最嫩
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雞翅處理成一小塊一小塊方便食用
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12月份預約訂位4人同行FB按讚分享,帝一就送波士頓龍蝦一隻
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不用過多調味,就能享受來自大海的滋味
看到龍蝦肉表面的水分就知道多麼鮮甜
波士頓龍蝦的肉質較緊實有彈性
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沒有達到四人的朋友也沒關係,想吃的話一隻只要加價350元一人限點一隻喔
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若是四人以下訂位,FB按讚分享則贈送野生肥豬蝦一隻
大家通通都有獎啦
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吃了大量的海鮮及肉品後水果也是很重要的,香菇、筊白筍,玉米筍、山藥..等點上一輪營養均衡一下
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冬天到了喝個熱騰騰的龍蝦味噌鍋暖暖我的胃
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烤黑糖蘋果
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一圈圈好像馬鈴薯喔
香甜的蘋果搭上香濃的黑糖,就像在吃熱甜點一般
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此時再來杯熱咖啡也不錯
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很多燒烤店都沒有水果,帝一有提供水果,雖然只有一種但也誠意十足
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冰淇淋限點一次
沙拉選了草莓及巧克力口味的哈根達斯,杯裝的較衛生
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帝一頂級燒烤吃到飽餐點的表現還不錯,服務也很好,有桌邊服務收10%服務費感覺舒服多了
地址:台北市內湖區內湖路一段210號
電話:02-2627-2989
營業時間:
周一~日:11:00~15:00、17:00~24:00
粉絲團:『帝一頂級燒烤吃到飽』