北芳園 專業精緻牛肉麵(信義店):台北牛肉麵『 北芳園精緻牛肉麵』觀光局/食上玩家指定必吃/捷運市政府站
看到首圖一定就知道沙拉又去吃大餐了,不過今天我沒有太過分點了龍蝦牛肉麵,但也點了一碗價值660元的牛肉麵,這應該是我中式牛肉麵吃過最豪華的
『 北芳園精緻牛肉麵』位在捷運市政府站4號出口步行5分鐘內可到達,交通便利
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牛肉麵是台灣小吃的代表,『 北芳園精緻牛肉麵』在台北微風二樓也有分店,
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環境相當舒適,當然價位上也會比一般牛肉麵來的高些,不過到了用餐時間客人還是很多
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自助式調味料區
吃牛肉麵會使用到的酸菜炒的味道還不錯
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『 北芳園精緻牛肉麵』美味菜單
牛肉麵湯底有四種:蔥燒、麻辣、番茄、清燉,只有麻辣會辣
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每桌都有個服務小叮嚀
若有不合您胃口的地方,可以馬上反應會幫您做調整
而且服務人員從進去到離開都是笑臉迎人,遇到外國人用餐還拿上英文菜單給他參考,服務真周到
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夏天到了飲料的部分就點了一杯降火的椰子水,裡面還有椰果呢
另一杯就選熱拿鐵,賣小吃的店,點上一杯拿鐵還用的這麼有質感,尤其是那個奶泡打得真綿細,味道還不錯呢
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大餅捲牛肉
來到這裡怎麼能不點上一份北方小點,為了能多嘗點其他口味捲餅我點半份
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薄脆的捲餅皮,夾上特製醬的牛肉,搭配小黃瓜,蔥段,清爽可口
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今天我算是為了這一碗麵而來
雖然沒吃到龍蝦牛肉麵,但這晚也是很厲害的
添好運六寶牛肉麵,裡面有牛筋、牛腱頭、頂級牛腱子心、牛尾、牛肚、牛丸、雪花牛肉片...等
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牛筋給得有多大塊你們瞧瞧
而且滷得恰到好處,不會太硬也不會太軟爛
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帶點半筋半肉的牛肉吃起來特別有口感
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超誇張,麵裡的成員各個來頭都很大
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麵條有刀削麵和細麵可選
刀削麵吃起來比較Q,細麵吃起來較偏向日式拉麵
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吃麵一定要來盤小菜才行
每日手工涼拌小菜拼盤
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有牛蒡絲、花椰菜、豆干、豬頭皮.....等
若是點招牌滷味拼盤則是會多了牛肚,不過我剛才那碗好厲害牛肉麵已經包含很多東西了,所以就沒點滷味拼盤了
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來這裡怎麼會點小火鍋呢
因為店家有推薦他們酸菜白肉鍋還不錯,所以我就點了
裡面有三層肉、各式火鍋料
湯頭淡淡的酸菜味,屬於不嗆的酸菜白肉鍋,走清爽路線
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附餐可點麵/冬粉/飯
我選冬粉,後來我發現火鍋快吃完時底下有寬粉,所以剛應該點麵或飯的XD
一旁還有附上涼拌牛蒡絲
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端上桌時所有東西都是熟的可以直接吃了
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上海湯包(8個)
真的很好吃,這要趁熱,拍完照後我吃其實已經有點乾癟,但裡面還是很濕潤,我想熱熱吃湯汁會更多喔!皮薄、餡嫩
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下酒精緻小菜
這道蠻有意思的菜名為番茄起司小黃瓜,點前我有很多想法,想像是像居酒屋那樣,還是像西班牙料理的"tapas"
結果都不是喔~~就是小黃瓜、起司片、番茄北芳園 專業精緻牛肉麵(信義店):台北牛肉麵『 北芳園精緻牛肉麵』觀光局/食上玩家指定必吃/捷運市政府站
因為店內有賣紅、白酒,我想是不是喝紅酒要配起司片的意思,外國人可能會喜歡
我個人也不排斥啦~~因為夏天吃這個也挺好的
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地址:台北市信義區永吉路30巷178弄1號
電話:02-23219819
營業時間:11:00~3:00
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