趕趕趕最近沙拉忙著每天幫大家端上母親節套餐，就是怕大家到現在還沒有頭緒要吃什麼，不過多半母親節若家中有長輩都是選中式料理居多，所以沙拉今晚馬上生出一篇中式料理，其實這間去年尾牙季前沙拉就分享過，而且只要有人私訊沙拉詢問這間也是被推薦的餐廳之一，因為要具備好吃、環境好，年輕人也愛的中餐廳就較少了
『酒食坊』位在光復北路上，離國父紀念館步行約10多分鐘，坐公車到"博仁醫院站"1分鐘就到了，就在對面而已，若想小酌的朋有要搭大眾運輸工具喔
其實在招牌上就有標示辦桌/小酒館，外牆以紅磚砌原先應該是古色古香，但加上窗框及室內裝潢我沒說你一定不會覺得這裡面有辦桌菜
推開門先是看到小酒館風的吧台，上頭擺了幾瓶分子氣泡酒，這沙拉在餐酒館曾經看過，目前很搶手所以價位不便宜，但因為來享用母親節套餐的朋友一瓶加價1千元就享用
超華麗瓶身
這是被搖過的唷~本來是很透亮的
不過再搖一次給大家看看，下面沉澱的物質會像金沙一樣飄著，非常浪漫
櫃台除了放分子汽泡酒很吸睛外還有個周董老婆昆凌的簽名，所以昆凌來這裡用餐過耶~~
這裡就是沙拉剛才說的很城堡的用餐環境，你說這環境應該沒人不喜歡吧~適合各個年齡層，吃台菜再也不會與"俗"沾邊
而且這回來老闆說現在有圓桌囉~這空間可擺上4桌圓桌外加一個包廂，算是有小小的改變
好啦~話不多說，趕快把加購的氣泡酒到出來喝
這酒真的超漂亮，微微的酒精成份，像喝香檳般柔滑口感在口中發酵，光是這樣放著他變色的魔幻效果就讓人陷入璀璨的境地無法自拔
招牌遊龍戲鳳
看起來像糖醋但其實是泰式醬料，但是主廚改良過，所以吃起來沒那麼酸嗆，帶點酸甜味呈現多層次的風味
使用蝦仁及雞腿肉製成的遊龍戲鳳，真的很下飯
雞油拌飯
只要您點白飯服務人員會詢問要不要加雞油，這是免費加的喔，味道還不錯，可以試試
沙茶鮮肉粉絲煲
牛豬可以選一種，切的有些厚度的肉片吃起來蠻滑中帶有嚼勁
裡面的冬粉才是寶，冬粉靠的就是醬汁，醬汁完全吸收又不至於軟爛，讓我一口接一口光吃這鍋冬粉我真的就快飽了
忘了放下公筷一直夾
酒食坊豆腐莊
老闆說他們家的金沙系列都很讚，這豆腐好吃就在他的皮
豆腐沾裹鹹蛋黃，鹹香下飯，再加點辣爆香，讓人愛不釋"口"
和風鮮蝦盤
這道就夠清爽了，爽脆的生菜上面擺上幾隻蝦，蝦子還幫忙去了殼，會不會太貼心
而且從蝦身不難看出他彈牙的口感
清蒸海上鮮
魚始終不是我的強項，今晚沙拉媽一吃就說這種上面淋油蔥的魚很多都油膩膩的，他的完全不會耶~
而且雖然使用鱸魚但完全沒有土味，嘿嘿~阿母都不知道這就是主廚厲害的所在啦
當季鮮時蔬
今天炒的是高麗菜，脆口無生味，甜味十足又好吃
紅滷腿庫筍
天呀~今天四人的菜怎麼會這麼多，除了魚沒吃完外，這腿庫我們也是吃了一小角，因為喜歡吃肥肉的我們很難抗拒ㄉㄨㄢ的肉在我們面前晃動
我看若是生日宴老闆可以考慮在下面放個麵線了，滷的好入味
不過不敢吃肥肉的人我換個角度給您們看，瘦肉也不少啦~各取所需
底下的筍子也別錯過喔!
有了腿庫的油脂，筍子一點都不瑟我喜歡
最後的煙肉火腿玉米羹
這玉米可不像其他濃湯都看不到料，粒粒分明的在你眼前，我想這小朋友一定也很愛，一樣超大鍋吃不完
不知道是不是要承襲吃桌菜就要打包的傳統，今晚的四人餐我們包了好幾道回家，份量十足，不過這樣的套餐是母親節限定只到5/15喔
不過別耽心，這些食材平常來也能吃到，只是沒有兜成這樣的套餐
店內還提供10人份桌菜，很適合家庭聚餐呢
今天吃飽後老闆問吃不吃的出來是那間飯店主廚被他請過來幫忙，我猜不出來，我沒那麼厚的功力，雖然每天吃喝，但我一定要再多練幾年才行
想不到今天來酒食坊用餐還能吃到飯店主廚的手藝，看來酒食坊越來越精進了
地址：台北市松山區光復北路7號一樓
訂位專線：02-25288182
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