秋天時到"鼎膾涮涮鍋"吃秋蟹，這會冬天忘了幫大家分享冬令火鍋，這次的打卡優惠活動很長喔!到5/6號，所以想吃的朋友都可以先打電話來訂
『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』位在捷運信義安和站捷運出口就到了，交通非常便利，也還好很便利，不知道是有多巧，我來了鼎膾4次，只有一次沒下雨，還有一次在颱風前1天，今天也是一出門就下雨，好在出捷運站對面就是了而且雨也有變小，真是巧合中的巧合
這次的活動是能吃到澳洲純種和牛，午間拍照打卡上傳就可以以388吃上這美味的一鍋
可以在這樣高級又時尚的地方用餐，感覺非常舒服
這是我們今天被安排的位置與旁邊還有區隔隱密性很好
跨年官網優質店家，跨年來這裡用餐就沒錯了，離煙火很近
坐下後就把上倒上熱茶，服務還不錯
招待的小菜吃起來好開胃
『午間純種和牛嫩肩鍋』套餐內容
旬味豆腐、生菜沙拉、石狩鍋湯底、澳洲純種和牛嫩肩、精緻時蔬盤、越光米飯、手作甜品，相當豐富
生菜沙拉調的和風醬酸酸甜甜好開胃
旬味豆腐
呈現橘色的豆腐居然是海膽口味，吃這麼好，而且他這豆腐的軟嫩口感與在外面吃的絕對不同
石狩鍋湯底
主要是使用味噌及辣豆瓣，湯喝起來很夠味，所以不太需要使用沾醬
沾醬是使用微甜的胡麻醬，與石狩湯底蠻搭的
精緻時蔬盤
除了魚板外其他都是自然食材，玉米雖然只有一小塊但是放下去煮湯時散會發淡淡的玉米香氣
金針菇使用的是滿天星與坊間不同
澳洲純種和牛嫩肩約(150G~160G)
AAco向來都是澳洲和牛的翹楚，最具代表就是AA12級的和牛(基因純度93.75%)，推出以來好評不斷，也一直未被超越。現在AAco終於有了更上一層樓的產品“Master Kobe AA9+ Pure Wagyu Beef
大理石般的油花，油脂濃厚的味道，肉與油香營造絕妙的平衡，肉質嫩滑而又佈滿肉汁，入口鮮嫩而富口感，頂級中的頂級
附的白飯使用越光米，吃起來特別香Q
最後的甜點也好養生，豐附的膠原蛋白可以養顏美容喔
電話：02-2700-0525
地址：台北市大安區信義路四段197號
(捷運信義安和站2號出口對面)
地址：台北市大安區信義路四段197號
(捷運信義安和站2號出口對面)
粉絲團：『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』
上次有抽到鼎膾涮涮鍋的朋友，因為店家優惠訊息有改，所以和牛鍋午間打卡價一樣是388，不過200元優惠卷不能使用在中午商業套餐喔
優惠不得同時使用，再請有抽中的朋友見諒><
優惠不得同時使用，再請有抽中的朋友見諒><
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