秋天時到"鼎膾涮涮鍋"吃秋蟹,這會冬天忘了幫大家分享冬令火鍋,這次的打卡優惠活動很長喔!到5/6號,所以想吃的朋友都可以先打電話來訂
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』位在捷運信義安和站捷運出口就到了,交通非常便利,也還好很便利,不知道是有多巧,我來了鼎膾4次,只有一次沒下雨,還有一次在颱風前1天,今天也是一出門就下雨,好在出捷運站對面就是了而且雨也有變小,真是巧合中的巧合
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
這次的活動是能吃到澳洲純種和牛,午間拍照打卡上傳就可以以388吃上這美味的一鍋
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
可以在這樣高級又時尚的地方用餐,感覺非常舒服
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
這是我們今天被安排的位置與旁邊還有區隔隱密性很好
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
 
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
跨年官網優質店家,跨年來這裡用餐就沒錯了,離煙火很近
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
坐下後就把上倒上熱茶,服務還不錯
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
招待的小菜吃起來好開胃
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
 
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
『午間純種和牛嫩肩鍋』套餐內容
旬味豆腐、生菜沙拉、石狩鍋湯底、澳洲純種和牛嫩肩、精緻時蔬盤、越光米飯、手作甜品,相當豐富
生菜沙拉調的和風醬酸酸甜甜好開胃
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
旬味豆腐
呈現橘色的豆腐居然是海膽口味,吃這麼好,而且他這豆腐的軟嫩口感與在外面吃的絕對不同
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
石狩鍋湯底
主要是使用味噌及辣豆瓣,湯喝起來很夠味,所以不太需要使用沾醬
沾醬是使用微甜的胡麻醬,與石狩湯底蠻搭的
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
精緻時蔬盤
除了魚板外其他都是自然食材,玉米雖然只有一小塊但是放下去煮湯時散會發淡淡的玉米香氣
金針菇使用的是滿天星與坊間不同
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
澳洲純種和牛嫩肩約(150G~160G)
AAco向來都是澳洲和牛的翹楚,最具代表就是AA12級的和牛(基因純度93.75%),推出以來好評不斷,也一直未被超越。現在AAco終於有了更上一層樓的產品“Master Kobe AA9+ Pure Wagyu Beef
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
大理石般的油花,油脂濃厚的味道,肉與油香營造絕妙的平衡,肉質嫩滑而又佈滿肉汁,入口鮮嫩而富口感,頂級中的頂級
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
附的白飯使用越光米,吃起來特別香Q
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
最後的甜點也好養生,豐附的膠原蛋白可以養顏美容喔
鼎膾一品涮涮鍋:大安午間套餐『鼎膾 北海道毛蟹專賣店』火鍋/澳州和牛/涮涮鍋
電話:02-2700-0525
地址:台北市大安區信義路四段197號
(捷運信義安和站2號出口對面)
上次有抽到鼎膾涮涮鍋的朋友,因為店家優惠訊息有改,所以和牛鍋午間打卡價一樣是388,不過200元優惠卷不能使用在中午商業套餐喔
優惠不得同時使用,再請有抽中的朋友見諒><

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