雨下到快要發霉了,衣服洗了都沒乾,好在今天有短暫的停雨,趕快把羽絨衣拿出來洗一洗,不然聽說下禮拜要降到12度了(抖~~)

雖然是又濕又冷,沙拉還是來到板橋尋找網友口中全台唯一的溫體牛吃到飽店

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『京宴屋』溫體牛吃到飽位在捷運府中站步行約8分鐘,交通便利

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關於『京宴屋』

老闆本業經營“龍益莊股份有限公司”,創立60年是專業溫體牛肉批發商,有感食安問題,為了讓大家吃得更安心,在台開設「京宴屋金門溫體牛肉專賣店」,全台僅此一家販售著名的“金門酒糟牛肉“,讓大家不用搭飛機就能嚐到著名美味,當日空運直送嫩滑油香的頂級牛肉,讓你一嚐成主顧!

同時龍益莊也有販售牛肉乾,採用道地台灣專業飼養吃牧草飼料之肉用牛,以獨家中藥配方精製而成!肉質細緻不乾澀、香味撲鼻,吃了還想再吃,遠近饕客指定購買,不論休閒下酒、自用、中秋送禮,均為上上之選,味美情濃,老少皆宜

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『京宴屋』1.2F都有位置,剛來時一樓已經沒有座位,被帶往2F,不一會2F也客滿了,所以來用餐時記得先訂位

大家一定認為溫體牛吃到飽一定都很貴,因為沙拉吃過幾次也都是吃單點的,不過這裡只要499+10%就能吃到飽,是不是很便宜,而且又有特色

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走道還蠻寬的,用餐就是要舒適

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2F有包廂有需要的人記得要先訂位喔!

在包廂用餐不會受到打擾

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先帶大家看看自助取有那些好料

來到溫體牛吃到飽店,我想大家就是專攻牛肉準沒錯,但店家還是體貼的準備了海鮮給大家

鮮蝦、蛤蜊一個都沒少

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吃麻辣鍋一定要搭配的王子麵這裡也有 

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飲料是曲線瓶有可樂、雪碧..等

冰箱還有蛋糕,冰淇淋是泰國暢銷品牌明果冰淇淋

不過最後我有很多東西都沒吃,待會再跟你們說我被什麼東西"一樣"就塞飽了

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沾醬區、熱咖啡、熱茶

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鍋底的部份有麻辣、蔬果原味、鴛鴦鍋

直接來鴛鴦鍋最快

麻辣鍋及原味鍋底都使用牛骨做基底熬煮,麻辣鍋的部份再加上中藥包,上桌時就聞到香氣

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店家還蠻貼心的,會問有什麼肉不吃,然後把海鮮、多種肉品都上一份到我桌上

後來看我沒拿飲料,還問我要不要喝莓果茶,幫我泡了兩杯,真的是超不好意思的

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海鮮的部份有海蔘、白蝦、魷魚...等

還有彈牙的花枝漿

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內臟牛心、牛肝、毛肚

感覺好像全牛料理喔

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肉品的部份就是豬、羊肉一開始都會上一盤

不過我有發現,很多人續點時都點手切牛,這是一定要的啦~

其實豬肉和羊肉也是表現不錯的

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另外也會準備一小碗來做涮牛肉湯,讓我想到台南人把涮牛肉當早餐吃的享受 

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涮牛肉湯是桌邊服務,蔬菜湯一定要大滾才可以,先撒上海鹽,加入薑絲和蔥花

將滾燙的高湯加入後幾秒就能吃了,這湯好清甜

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冰箱裡有各部位的牛肉,都是現切的

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因為是手切牛,所以形狀不像一般火鍋店的肉捲切的這麼漂亮,也會因為他的形狀不同有大小塊,不過我想大家也不是那麼介意,只要記住他是溫體牛就吃的很高興了

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就是為他而來的

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腱子肉,看起來很瘦,吃起來不柴不乾 

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胸口油,這不是每天都有喔!

別看他以為他很油,吃起來口感是脆中帶Q,真的是想多來幾份

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第一輪店家會幫忙涮肉,讓大家知道要煮到什麼程度較好吃,溫體牛過熟就會變硬,所以約5分熟就要夾起了

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豬肉當然就一定要吃全熟

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牛、羊、豬,熟度皆不同

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麻辣鍋的好朋友大腸、毛肚、油條這裡也都有

不過沙拉拿了牛肉丸、牛尾和毛肚大腸兒抵

牛肉丸超Q彈,讓我想起食神裡面可以當乒乓球打的撒尿牛丸

其他三種都已滷過,稍燙就可以了

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另外沙拉也去拿了其他的食材

這一塊就是牛尾

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吃火鍋青菜不可少,最近我菜可是吃了不少呢

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剛才跟大家說我今天戰鬥力整個變弱就是這兩碗牛肉魯肉飯、牛油拌飯

本來想說吃個味道就好,想不到吃了第一口後就完全停不下來,兩碗飯吃的超乾淨,馬上就被解決了><

請慎點,因為實在是太好吃了

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雖然已經很飽,飲料喝的也不多,但這明果冰淇淋還是要來上幾球

榴槤冰淇淋好好吃喔 

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店家目前有好康優惠:

推出春節期間牛肉乾特價優惠活動→任選三包(共有3種口味原味、辣味、黑胡椒),原價$360→特價$330、任選六包原價$720→特價$600,並附贈精美提袋

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地址:新北市板橋區民族路72號(板橋商圈、板橋後站商圈)
訂位專線:(02)2964-1652
營業時間:中午11:00至晚上12:00
(最後入場時間為晚上11:00、最後點餐時間為晚上12:00)
價格:大人499元起、孩童身高110-140公分半價、110公分以下酌收100元
用餐時間為2小時,另加收1成服務費
告知看部落客(沙拉公主)文章前來用餐並於FB按讚分享,即免收1成服務費。(至105/3/31止)
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