HoWINE & CAFE：東區216巷『HoWINE & CAFE』品酒/咖啡"捷運忠孝敦化站
常常出沒在東區的沙拉今天要帶大家去那兒呢~週日中午真是傭懶，坐在窗邊品酒，真是愜意
HoWINE & CAFE：東區216巷『HoWINE & CAFE』品酒/咖啡"捷運忠孝敦化站
『HoWINE & CAFE』位在捷運忠孝敦化站步行約5分鐘，216巷可是美食集散地喔!
不過這裡的獨特性就是有著好酒與好咖啡，就讓沙拉帶大家先來看看吧
HoWINE & CAFE：東區216巷『HoWINE & CAFE』品酒/咖啡"捷運忠孝敦化站
 
HoWINE & CAFE：東區216巷『HoWINE & CAFE』品酒/咖啡"捷運忠孝敦化站
整間店給人的感覺很舒服、明亮，挑高的設計讓人沒有壓迫感
HoWINE & CAFE：東區216巷『HoWINE & CAFE』品酒/咖啡"捷運忠孝敦化站
 
HoWINE & CAFE：東區216巷『HoWINE & CAFE』品酒/咖啡"捷運忠孝敦化站
樓中樓設計，來到閣樓又有種家的溫馨
這一區是平時上品酒課時的上課場地喔~
沒錯~『HoWINE & CAFE』有品酒課可以上，老闆可是有認證的喔!
除了上課當然也適合包場辦活動
HoWINE & CAFE：東區216巷『HoWINE & CAFE』品酒/咖啡"捷運忠孝敦化站
環境是不是很有質感
HoWINE & CAFE：東區216巷『HoWINE & CAFE』品酒/咖啡"捷運忠孝敦化站
而這間是店內的酒窖
太強大了，蓋這麼大間，我想該有的都有了
紅酒大約在16度時喝最好，酒窖中的酒約14度，拿出來再醒酒的過程中達到最好喝的溫度
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另外這台機器就夠強大了吧!
紅白酒單杯販賣機這是義大利葡萄酒鮮飲機品牌"enomatic"
一般來說酒打開了之後要儘快喝完，所以很多店賣單杯酒時可能只有1.2種選擇
但在『HoWINE & CAFE』就能擁有10幾種單杯酒可以品嘗
紅白酒的溫度也設定不同
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服務人員有先教我要怎麼操作，有大、中、小杯
分別為50、75、125ml，價錢也會直接秀在上面
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拿這張卡片就拿買自己喜歡喝的酒，最後再拿著卡片結帳就可以囉~
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在影片中沙拉有動態示範
不同的酒杯子就會不一樣
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菜單有分晚上和白天版，晚上6點後就不賣咖啡囉~
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煙燻鮭魚吐司女士
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路易14醬醬汁搭配瑞士格魯耶爾起司加上鮭魚吐司搭配半熟松露蛋
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這份吐司是老闆在法國的街頭看到一間大排長龍的麵包店
點了這份法國女士吐司，被那份濃郁的起司味所吸引，決定要把這份美味帶回來給大家
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這好吃的密訣就是客人點了之後格魯耶爾起司現刨，這樣味道比較香
吐司本身蠻有口感的，是需要咀嚼的那種
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營養要均衡喔~~餐點旁都有附上生菜沙拉
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葡萄酒德式豬腳
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淋上葡萄酒香烤過的德國豬腳就是不凡
外皮酥脆，肉質軟嫩多汁，吃起來帶點優雅果香與酒香，清爽不膩
HoWINE & CAFE：東區216巷『HoWINE & CAFE』品酒/咖啡"捷運忠孝敦化站
紅酒搭配上德國豬腳就像是藝術品般，讓我拍不停，捨不得吃
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未成年請勿飲酒，酒後不開車
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經典草莓塔：這可不是每天都有的喔~冬季限定，想吃手腳要快
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特製冰淇淋布朗尼
其實他上來時還蠻漂亮的，但我一個對焦就融了，真不好意思
布朗尼吃起來口感紮實，搭配旁邊微酸的草莓，綜合了甜味
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HoW拿鐵
老闆在雪梨時喝到這味道的咖啡後非常喜歡，於是連續去了10天，終於獲得獨特的秘方並把他帶回台灣
所以大家若喝膩了一成不變的拿鐵，可以來『HoWINE』喝喝看喔!
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HoW特製水果茶
當季水果加上HoW特製獨家配方，新鮮現煮，值得等待的好味道喔!
酸甜好滋味
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最後我帶了一支"HoW VIN No.8"老藤8號回家送給沙拉爸
品牌故事
3位非常有才華的釀酒師一同創立了"MAS QUE VINOS"西班牙酒莊
5年前『HoWINE』國際講師-James遇見這3位釀酒師後，他們有一個發想，共同釀出一款可以搭配西餐又同時能針對台灣的中菜來完美結合的葡萄酒，於是產生了"HoW VIN No.8"
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特別選用海拔800公尺高度上已經種植了2.30年的葡萄老樹，以手摘方式細心呵護，並特別挑選法國和美國的橡木桶，使用不同的方式烘焙來醇化8個月以達到更多的香氣
而他特別的地方是開瓶醒酒後與開瓶3天後喝起來的味道會不同，從紫蘿蘭的香氣到仙楂，三天後會有著茶梅的香氣，是一款不可多得的好酒
HoWINE & CAFE：東區216巷『HoWINE & CAFE』品酒/咖啡"捷運忠孝敦化站
建議搭配：牛排、烤鴨、BBQ、黑椒牛肉、蒜炒山豬肉、燒肉、野味滷味等....
購買時還用金色盒裝，送禮自用兩相宜喔!
HoWINE & CAFE：東區216巷『HoWINE & CAFE』品酒/咖啡"捷運忠孝敦化站
營業時間如下
HoWINE & CAFE：東區216巷『HoWINE & CAFE』品酒/咖啡"捷運忠孝敦化站
地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷32弄13號1樓
電話：02-8771-3056
抽"滿500元折50元"
星期五我們就來個優雅的，從吐司、甜點下午茶到晚上品酒排餐，什麼都有，而且還是老闆從國外帶回來的好味道，現在老闆大方提供10張50元抵用卷，滿500元就可以使用喔!
抽獎方式
1.到『沙拉飯團』按讚
2.公開分享本篇文章
3.底下留言@tag一位朋友『我想到HoWINE & CAFE喝咖啡品酒』
公佈得獎日期12/1
注意事項
使用期限至105/1/31(優惠商品與套餐不可使用喔!)
11/30：此篇文章上香港SalaD首頁
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