是什麼事讓店員這麼High邊烤肉還邊大叫

大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜
還記得沙拉上個月中跟大家分享過捷運中山站適合聚餐的『金太郎ちりとり鍋 平盆鍋』嗎
『大阪燒肉雙子』也是餐飲集團旗下的另一個品牌,今天沙拉吃的是大安店,位在捷運忠孝復興站(Sogo後面)步行約3分鐘即可到達,交通便利
大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜
關於『大阪燒肉雙子FUTAGO』
現在在日本有24間分店,香港、中國、夏威夷、紐約等世界各地都有店
是一間向全世界推廣的燒肉店,透過飲食傳遞元氣與微笑,帶給感動與幸福,以這樣的理念在經營著
大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜

因為沙拉有訂位,所以店家幫我準備的圍兜兜上還有寫字,一般沒訂位的顧客就是白色圍兜兜

大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜
先來跟大家介紹一下這兩種沾醬,最後我都沒用,因為所有的肉品都很夠味,不需使用
一個是燒肉醬另一個是橘醋醬,橘醋醬可去油解膩,不過我還沒有覺得膩就吃飽了XD
大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜
這張是飲料的部份
其他菜單因為拍起來字有點小我就沒放上來,但只要菜單上前面畫一個夾子就是服務人員會幫忙桌邊服務幫忙烤的意思
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介紹今日小飲品
膠原芒果沙瓦他能做成去酒精喔!(看到膠原蛋白就覺得必點,女生就是這樣)
這杯是小可姐姐點的
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是不是平常喝單杯已經不夠氣了,來壺小米酒吧
韓國馬格利小米酒銅壺
馬格利酒是韓國歷史最悠久的酒,是用米、麥等加入酒麴與水混合使其發酵而成,酒色渾濁,帶有隱隱甜味為其特徵
馬格利酒的酒精濃度在6~13度之間,度數較低,相較於其他酒類,蛋白質含量高,熱量低,含有豐富的乳酸菌與酵母菌
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FUTAGO特製馬鈴薯沙拉
吃起來鬆軟綿密
大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜
韓式綜合泡菜
酸酸辣辣好開胃
大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜
泡菜、小黃瓜、蘿蔔,每一種都很脆口
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特選厚切鹽味牛舌
大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜
店員迅速的刷刷
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看到這烙痕就很開心
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超厚實,吃的時候有種喇舌的感覺,好友們回想一下那感覺就知道我講的了大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜
大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜
Futago私房伙食丼飯
打上生雞蛋與半殺泡菜,看似簡單吃起來確別有風味
大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜
大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜
哇~這盤是什麼蔥花這麼多,而且以蔥白為主,在蔥貴的時候這樣放老闆的心應該在淌血吧~
蔥多到看不到下面的食材
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蔥花橫膈膜
份量幾乎佔了整個烤盤,烤完後服務人員會幫忙剪開方便食用與分食
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大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜
 
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生蛋拌牛肉(醬),另提供鹽味
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將生蛋與生牛肉攪拌均勻就能食用,非常鮮嫩,完全沒有生肉的腥味
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也可以擠上檸檬汁,但我個人覺得單吃就好,擠上檸檬汁有些搶味了
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上等沙朗炙燒橘醋
使用的部位是無骨牛小排,油花分佈均勻
隨著燒烤的料理過程,濃郁的油香自然飄散,催動食慾
大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜
大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜
燒烤後佐上橘醋醬
吃起來口感香甜多汁
大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜
很少店能提供牛的小腸,我好像第一次吃到,一開始我以為是兩塊牛油要來增加香氣及火力,不過因為是用瓦斯燒烤所以並不需要加強火力
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火燒牛小腸
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簡單來說他就是油而不膩,鮮而不腥,也沒有像你吃麵線時吃到大腸的那種味道,敢吃內臟的你一定要試一下那個味道,這在韓國很有名喔
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壺漬特製調味牛肋肉
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壺裡散發著乾冰
有神仙肉的感覺,不過這道菜本來是拍不太到肉的,服務人員幫我拉出來再放回去才拍的到XD
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大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜
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因為這塊肉很大,所以待店員放上烤盤的同時大家要一起吶喊,店內其他桌客人也會幫忙喊,有"加油"的意思,整間店在這時候就隔外熱鬧,超好玩的啦~~
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牛肉的部份生菜就需要另外單點,若點豬肉就會附上生菜、味噌醬及泡菜
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個人覺得生菜包牛肋肉吃起來就很搭,再加上味噌醬就偏鹹了
所以沙拉第2塊肉開始都吃原味,健康美味
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最後一盤當然是要營養均衡一下囉~烤時蔬
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有洋蔥、杏笣菇、皎白筍、香菇
從開胃菜到最後的烤時蔬共兩人吃,有點飽,我覺得再單點一份肉的話可以吃三個人了
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吃飽後別急著走喔~飯後提供一杯優格,清除一下口中的味道
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『大阪燒肉雙子FUTAGO』集點活動,消費10次就能升級成vip
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vip就能使用這隻金夾子,夾子上還能刻上你想刻的字或名字,不過得放在店裡不能帶走喔
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這一整排都是vip的金夾子,實用是太炫了
大阪燒肉雙子FUTAGO(台灣店):台北東區.日本燒肉名店『大阪燒肉雙子FUTAGO(大安店)』捷運忠孝復興站/宵夜
vip的好處就是能在每個月25號的雙子祭得到訂位權,若不是vip當天是不能訂位只能現場排隊喔
雙子祭的活動中130元飲料無限供應,而一個會員只能帶5個非會員喔,我覺得這蠻有意思的,大家來集點
營業時間:週一至週五 17:00~01:00 週六至週日 17:00~00:00
電話:(02)2775-3614
地址:台北市大安區大安路一段52巷25號
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