『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』位在捷運忠孝敦化站步行約7分鐘,頂好名店城後面巷子,靠市民大道,還蠻好找的
只是說這店名也太有意思了,讓我誤以為進來以後都是大叔在服務,想不到迎接我的是花美男,羞~~(沙拉你這樣沒禮貌)
雖然是居酒屋,但走的是懷舊復古的工業風,除了昏黃的燈光與那個吧台的位置稍稍有像居酒屋外,我覺得他也蠻像英式小酒館的,算走混搭風吧
『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』美味菜單
芒果酪梨捲因季節關係,目前不提供喔
黃金泡菜:那微酸的口感讓我胃口大開(跟你們講,他真的有辣,會冒汗那種)
洋瘋創意雞肉捲
皮的部份較像墨西哥餅皮口感
裡面夾入生菜炸雞,餅皮上還放入一片起司,口味濃郁
還能沾上一旁的蜂蜜芥末增加風味,但我喜歡單吃的味道,這樣才能吃到餅皮的香氣
炭烤熔岩起司捲
上頭的起司有像岩漿哄~炙燒過的起司與撒上的糖粉,就像吃綿花糖咬到糖粒的感覺
內層包燻鮭魚,真是一道極為創意的料理
Pizza壽司
上層是批薩的料使用火腿和起司,底下的批薩皮換成壽司飯,吃起來有台灣人的味道又不失洋風
而且每次吃批薩我又不愛吃那皮,換成飯好多了
現流海鮮
今天這幾天天況不好,沒什麼漁貨,所以海鮮的部份今天就提供干貝讓我體驗
干貝還蠻大顆的,口感緊實,搭配底下的洋蔥滑口許多
雙醬無骨牛小排
牛小排的肉汁都鎖在裡頭
直的提的就是旁邊的葡萄醬汁,甜甜的滋味,就像吃紅肉配紅酒的感覺
綜合握壽司
這道菜要7點半後才提供喔
鮭魚、紅甘、干貝、花枝、鮪魚
生魚片還蠻新鮮的,不過鮪魚的部份我還是喜歡吃生魚片,不愛炙燒過的口感
花枝很Q彈
不過看起來最另人過癮的就是這顆肥厚的干貝,一上桌我就盯著他不放了
生的和熟的口感不同,熟食較緊實
生食鮮甜Q,嘴裡香氣四溢
有了美食一定要有美酒
神聖大吟釀清酒
淡麗辛口酒,高密度結構,深層而簡潔,餘味有極佳後勁
柚子想柚子酒
這支酒老闆說他又叫女酒,適合女生喝,很柔順
使用整顆黃柚製作,喝起來柑橘味較重
又和我們聊了很多關於這支酒在日本的公司是有300年歷史....等
想想這釀酒的技術一定是非常純熟
宇治茶梅酒
來自京都的宇治茶葉,完整保留宇治茶的香氣,結合梅酒的酸甜氣味,創造出淡雅清新的味道
整體上說來服務還不錯
餐點上除了味覺視覺上也是一大享受
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷6號
電話:02-8773-4122
營業時間:週二至週日,18:00~凌晨01:00※每週一公休
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