乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』位在捷運忠孝敦化站步行約7分鐘,頂好名店城後面巷子,靠市民大道,還蠻好找的
只是說這店名也太有意思了,讓我誤以為進來以後都是大叔在服務,想不到迎接我的是花美男,羞~~乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站(沙拉你這樣沒禮貌)
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
雖然是居酒屋,但走的是懷舊復古的工業風,除了昏黃的燈光與那個吧台的位置稍稍有像居酒屋外,我覺得他也蠻像英式小酒館的,算走混搭風吧
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』美味菜單
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
芒果酪梨捲因季節關係,目前不提供喔
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
 
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
 
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
黃金泡菜:那微酸的口感讓我胃口大開(跟你們講,他真的有辣,會冒汗那種)
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
洋瘋創意雞肉捲
皮的部份較像墨西哥餅皮口感
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
裡面夾入生菜炸雞,餅皮上還放入一片起司,口味濃郁
還能沾上一旁的蜂蜜芥末增加風味,但我喜歡單吃的味道,這樣才能吃到餅皮的香氣
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
炭烤熔岩起司捲
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
上頭的起司有像岩漿哄~炙燒過的起司與撒上的糖粉,就像吃綿花糖咬到糖粒的感覺
內層包燻鮭魚,真是一道極為創意的料理
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
Pizza壽司
上層是批薩的料使用火腿和起司,底下的批薩皮換成壽司飯,吃起來有台灣人的味道又不失洋風
而且每次吃批薩我又不愛吃那皮,換成飯好多了
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
現流海鮮
今天這幾天天況不好,沒什麼漁貨,所以海鮮的部份今天就提供干貝讓我體驗
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
干貝還蠻大顆的,口感緊實,搭配底下的洋蔥滑口許多
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
雙醬無骨牛小排
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
牛小排的肉汁都鎖在裡頭
直的提的就是旁邊的葡萄醬汁,甜甜的滋味,就像吃紅肉配紅酒的感覺
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
綜合握壽司
這道菜要7點半後才提供喔
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
鮭魚、紅甘、干貝、花枝、鮪魚
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
生魚片還蠻新鮮的,不過鮪魚的部份我還是喜歡吃生魚片,不愛炙燒過的口感
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
花枝很Q彈
不過看起來最另人過癮的就是這顆肥厚的干貝,一上桌我就盯著他不放了
生的和熟的口感不同,熟食較緊實
生食鮮甜Q,嘴裡香氣四溢
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
有了美食一定要有美酒
神聖大吟釀清酒
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
淡麗辛口酒,高密度結構,深層而簡潔,餘味有極佳後勁
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
柚子想柚子酒
這支酒老闆說他又叫女酒,適合女生喝,很柔順
使用整顆黃柚製作,喝起來柑橘味較重
又和我們聊了很多關於這支酒在日本的公司是有300年歷史....等
想想這釀酒的技術一定是非常純熟
乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』創意日式料理/捷運忠孝敦化站
宇治茶梅酒
來自京都的宇治茶葉,完整保留宇治茶的香氣,結合梅酒的酸甜氣味,創造出淡雅清新的味道
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