今天沙拉要帶大家去吃一間排隊需要半年的頂級麻辣火鍋，既然這麼神那就一定要吃到
怎麼不是說好要吃麻辣鍋嗎?怎麼好像又來到這是公司還是實驗室，讓人摸不著頭緒耶~~
讓我們推開大門一探究竟吧
『麻神職人嚴選麻辣火鍋』位在南京東路五段，"光復北路"及"南京東路"交叉口不遠處，捷運南京三民站步行約7分鐘，沙拉坐公車則是到南京寧安街口，走過去4.5分鐘左右，路邊也有很多機車格，所以交通還算便利
麻神南京店高達80個位置還是常常客滿，要用餐不要憑運氣，還是訂個位比較保險
招待所只有36個位置，所以更難訂到(其中一間可容納10位的專屬包廂
(包廂僅供AE卡友訂位))
南京店也有提供包廂服務
環境舒適優雅，用餐起來也舒服，桌間距離大
這個大大的時鐘就再告訴沙拉，你已經很晚了還不回家，吃宵夜啊你
宵夜有什麼好處呢
晚上9點半以後到麻神用餐，免費招待海鮮拼盤和綜合肉品，若是6個人以上的話，2種通通送，賺到了吧
水族箱裡的螃蟹好肥耶!
下次有機會再來吃好了
男女、女女：
這是廁所啦~~為什麼特別拍呢!因為這裡每個門都是自動門，沙拉不知道以為是"手推門"，然後站過去人就順著往內推時就一頭撞上，門就開了
還好沒人看見，不然真丟臉
還好沒人看見，不然真丟臉
沾醬區
麻神有特調的調味料，一開始服務人員會先附上，不習慣或想在加可以到沾醬區去拿
這裡沒有生辣椒只有像實驗室的滴管，想加多少就加多少
這辣油還真香，像沙拉手上拿的有個星星的就是加上迷迭香，吃完之後思緒好清楚，真是提神醒腦啊~
多邊還設有友善插座
貼心的做了一個小架子上這樣可以把手機放上去充電，沙拉現在就像游牧民族一樣，隨插座而坐，中毒太深了
咦~~不過這裡沒有供應WIFI喔!
抽屜中也有衛生紙，拿取方便又不佔桌上的位置
麻神的美味菜單
每人低消600元，包廂費1萬，外加每人1000元低消和10%服務費，我看我還是坐外面就好
服務人員桌面點餐直接輸入在IPAD上較環保
水的部份都是礦泉水單點的
另外再單點一罐酸梅汁解辣
鍋底為6人份
現熬/煎/煮/炒/炸/熬，共3小時
只為逼出食材的原味，麻辣不辣，尾韻深長
PRIME牛小排
果凍鴨血
四道工法，經過浸/泡/滷，2天
入口滑嫩像果凍般，非常入味
鍋底豆腐可續，鍋底鴨血若要續需單點喔!
一開始先喝一碗熱熱的麻辣湯，開開胃，入喉回甘
翠綠時蔬拼盤
水果玉米，可以生吃喔!
不過因為和其他蔬菜放一起，所以我選擇下鍋煮
水果玉米真的很好吃，水份都保留在裡面，不會乾巴巴
花枝漿，裡面有大塊的花枝喔
接著服務人員幫我們煮PRIME牛小排
不過她涮兩下就把肉拿起來放旁邊是要做什麼
原來是要先讓他回溫一下(就退冰啦)
然後就像吃台南溫體牛一樣，用熱湯淋
牛肉有三吃
第一次就是吃原味
第二吃就是夾進蒜苗
第三吃夾進蒜苗在滴上辣油，辣油當然就選有迷迭香的辣油
約7分熟的牛肉吃起來很鮮嫩，油花的香氣也散發在口中
腰子貝
吃起來QQ的
海草蝦
這蝦子吃起來真過癮
新鮮彈牙吃的到海味
綜合鮮餃拼盤
最特別的就是這個
旗魚脆：裡面包進香菇和青菜
黑毛梅花豬
黑毛梅花豬不會有豬肉的腥味
煮熟後油花及微微的筋都清楚可見，吃起來很有口感嚼勁，推推
伊比利梅花豬
有世界上最好吃的豬肉之稱的「伊比利豬」，生長於西班牙南部及西南部，原為西班牙當地野生品種，經過千年來的混種、獨特的地中海氣候與特殊的飼養方式，使其生長為特殊且尊貴的豬種
肥育期間大量食用橡樹果實，使其不僅渾身散發特殊橡果香氣，獨特的飲食更令其在脂肪滲透至全身組織時，形成如同牛肉般美麗的大理石紋，經檢驗證實，其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因而伊比利黑蹄豬又被稱作：「會走路的橄欖樹」
老油條
麻辣鍋的好朋友，必點
附餐的部份每人上一碗白飯
王子麵也是吃麻臘鍋必點，好香的王子麵喔~~
讚岐烏龍麵
煮烏龍麵別忘了再加上一點辣油，我真的好愛這裡的辣油喔
昨天的餐共是6人份，吃的好飽喔~~
整體上說來，服務沒話說滿分、環境舒適，食材新鮮，真的是間吃麻辣鍋的必推好店啊
營業時間：
例假日營業時間調整為11:30-24:00
週一~週五營業時間維持17:00-24:00
週一~週五營業時間維持17:00-24:00
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