今天沙拉要帶大家去吃一間排隊需要半年的頂級麻辣火鍋,既然這麼神那就一定要吃到

麻神麻辣火鍋:台北捷運美食『麻神職人嚴選麻辣火鍋』南京三民站/宵夜/桌邊服務
怎麼不是說好要吃麻辣鍋嗎?怎麼好像又來到這是公司還是實驗室,讓人摸不著頭緒耶~~
讓我們推開大門一探究竟吧
麻神麻辣火鍋:台北捷運美食『麻神職人嚴選麻辣火鍋』南京三民站/宵夜/桌邊服務
『麻神職人嚴選麻辣火鍋』位在南京東路五段,"光復北路"及"南京東路"交叉口不遠處,捷運南京三民站步行約7分鐘,沙拉坐公車則是到南京寧安街口,走過去4.5分鐘左右,路邊也有很多機車格,所以交通還算便利
麻神麻辣火鍋:台北捷運美食『麻神職人嚴選麻辣火鍋』南京三民站/宵夜/桌邊服務
麻神南京店高達80個位置還是常常客滿,要用餐不要憑運氣,還是訂個位比較保險
招待所只有36個位置,所以更難訂到(其中一間可容納10位的專屬包廂
(包廂僅供AE卡友訂位))
麻神麻辣火鍋:台北捷運美食『麻神職人嚴選麻辣火鍋』南京三民站/宵夜/桌邊服務
南京店也有提供包廂服務
麻神麻辣火鍋:台北捷運美食『麻神職人嚴選麻辣火鍋』南京三民站/宵夜/桌邊服務
環境舒適優雅,用餐起來也舒服,桌間距離大
這個大大的時鐘就再告訴沙拉,你已經很晚了還不回家,吃宵夜啊你
麻神麻辣火鍋:台北捷運美食『麻神職人嚴選麻辣火鍋』南京三民站/宵夜/桌邊服務
宵夜有什麼好處呢
晚上9點半以後到麻神用餐,免費招待海鮮拼盤和綜合肉品,若是6個人以上的話,2種通通送,賺到了吧
麻神麻辣火鍋:台北捷運美食『麻神職人嚴選麻辣火鍋』南京三民站/宵夜/桌邊服務
水族箱裡的螃蟹好肥耶!
下次有機會再來吃好了
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男女、女女:
這是廁所啦~~為什麼特別拍呢!因為這裡每個門都是自動門,沙拉不知道以為是"手推門",然後站過去人就順著往內推時就一頭撞上,門就開了麻神麻辣火鍋:台北捷運美食『麻神職人嚴選麻辣火鍋』南京三民站/宵夜/桌邊服務還好沒人看見,不然真丟臉
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沾醬區
麻神麻辣火鍋:台北捷運美食『麻神職人嚴選麻辣火鍋』南京三民站/宵夜/桌邊服務
麻神有特調的調味料,一開始服務人員會先附上,不習慣或想在加可以到沾醬區去拿
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麻神麻辣火鍋:台北捷運美食『麻神職人嚴選麻辣火鍋』南京三民站/宵夜/桌邊服務
這裡沒有生辣椒只有像實驗室的滴管,想加多少就加多少
這辣油還真香,像沙拉手上拿的有個星星的就是加上迷迭香,吃完之後思緒好清楚,真是提神醒腦啊~麻神麻辣火鍋:台北捷運美食『麻神職人嚴選麻辣火鍋』南京三民站/宵夜/桌邊服務
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多邊還設有友善插座
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貼心的做了一個小架子上這樣可以把手機放上去充電,沙拉現在就像游牧民族一樣,隨插座而坐,中毒太深了
咦~~不過這裡沒有供應WIFI喔!
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抽屜中也有衛生紙,拿取方便又不佔桌上的位置
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麻神的美味菜單
 
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每人低消600元,包廂費1萬,外加每人1000元低消和10%服務費,我看我還是坐外面就好
服務人員桌面點餐直接輸入在IPAD上較環保
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水的部份都是礦泉水單點的
另外再單點一罐酸梅汁解辣
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鍋底為6人份
現熬/煎/煮/炒/炸/熬,共3小時
只為逼出食材的原味,麻辣不辣,尾韻深長
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PRIME牛小排
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果凍鴨血
四道工法,經過浸/泡/滷,2天
入口滑嫩像果凍般,非常入味
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鍋底豆腐可續,鍋底鴨血若要續需單點喔!
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一開始先喝一碗熱熱的麻辣湯,開開胃,入喉回甘
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翠綠時蔬拼盤
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水果玉米,可以生吃喔!
不過因為和其他蔬菜放一起,所以我選擇下鍋煮
水果玉米真的很好吃,水份都保留在裡面,不會乾巴巴
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花枝漿,裡面有大塊的花枝喔
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接著服務人員幫我們煮PRIME牛小排
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不過她涮兩下就把肉拿起來放旁邊是要做什麼
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原來是要先讓他回溫一下(就退冰啦)
然後就像吃台南溫體牛一樣,用熱湯淋
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牛肉有三吃
第一次就是吃原味麻神麻辣火鍋:台北捷運美食『麻神職人嚴選麻辣火鍋』南京三民站/宵夜/桌邊服務
第二吃就是夾進蒜苗
第三吃夾進蒜苗在滴上辣油,辣油當然就選有迷迭香的辣油
約7分熟的牛肉吃起來很鮮嫩,油花的香氣也散發在口中
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腰子貝
吃起來QQ的
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海草蝦
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這蝦子吃起來真過癮
新鮮彈牙吃的到海味
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綜合鮮餃拼盤
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最特別的就是這個
旗魚脆:裡面包進香菇和青菜
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黑毛梅花豬
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黑毛梅花豬不會有豬肉的腥味
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煮熟後油花及微微的筋都清楚可見,吃起來很有口感嚼勁,推推
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伊比利梅花豬
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有世界上最好吃的豬肉之稱的「伊比利豬」,生長於西班牙南部及西南部,原為西班牙當地野生品種,經過千年來的混種、獨特的地中海氣候與特殊的飼養方式,使其生長為特殊且尊貴的豬種
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肥育期間大量食用橡樹果實,使其不僅渾身散發特殊橡果香氣,獨特的飲食更令其在脂肪滲透至全身組織時,形成如同牛肉般美麗的大理石紋,經檢驗證實,其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸因而伊比利黑蹄豬又被稱作:「會走路的橄欖樹」
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老油條
麻辣鍋的好朋友,必點
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附餐的部份每人上一碗白飯
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王子麵也是吃麻臘鍋必點,好香的王子麵喔~~
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讚岐烏龍麵
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煮烏龍麵別忘了再加上一點辣油,我真的好愛這裡的辣油喔
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昨天的餐共是6人份,吃的好飽喔~~
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整體上說來,服務沒話說滿分、環境舒適,食材新鮮,真的是間吃麻辣鍋的必推好店啊
麻神麻辣火鍋:台北捷運美食『麻神職人嚴選麻辣火鍋』南京三民站/宵夜/桌邊服務
地址:台北市松山區南京東路五段8號3F
電話:02-27493855、02-27492508
營業時間:
例假日營業時間調整為11:30-24:00
週一~週五營業時間維持17:00-24:00
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