德國豬腳大家都吃過,好吃的德國豬腳就真的很少吃到,今天沙拉要跟大家分享,台北東區好吃的德國豬腳,還有德國料理,是有多道地,老闆就是德國人夠道地了吧!

歐嬤柏林小館(园:貝貝熊柏林小館):台北‧東區美食『歐嬤柏林小館』最好吃的德國豬腳"捷運忠孝敦化站"
『歐嬤柏林小館』位於忠孝敦化站步行約5分鐘,店門口有一隻好大隻端著啤酒的熊就是了,夠吸睛,走過很難沒發現
歐嬤柏林小館(园:貝貝熊柏林小館):台北‧東區美食『歐嬤柏林小館』最好吃的德國豬腳"捷運忠孝敦化站"
進到店裡會先看到的是德式烘培
歐嬤柏林小館(园:貝貝熊柏林小館):台北‧東區美食『歐嬤柏林小館』最好吃的德國豬腳"捷運忠孝敦化站"
 
歐嬤柏林小館(园:貝貝熊柏林小館):台北‧東區美食『歐嬤柏林小館』最好吃的德國豬腳"捷運忠孝敦化站"
店內有很多的熊,連牆上都有
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不知道的人還以為這間店保有童心,熊娃娃到處可見,才不是
店長告知,這些小熊叫做柏林熊

柏林隨處可見熊的蹤影,所有的活動、節慶、公司、商標也幾乎都以這個柏林的標誌「熊」延伸出百變造型

在文明落腳柏林前這裡是熊的群聚地,Berlin根本就是從Bear的諧音來的,斯拉夫語的Brl是沼澤溼地的意思

而柏林就是位居沼澤溼地上,在西元1280年柏林出現了「柏林人」的正式印籤柏林熊就是個歷史事實了

歐嬤柏林小館(园:貝貝熊柏林小館):台北‧東區美食『歐嬤柏林小館』最好吃的德國豬腳"捷運忠孝敦化站"
店內的牆面是紐西蘭藝術家Flox畫的
Flox一向擅長花草與動物的表現,這次在歐嬤柏林小館的後巷,畫上台灣的雲豹與花草
歐嬤柏林小館的內牆,畫上台灣黑熊、花草與柏林特色,不用到美術館都能欣賞到藝術家的作品好棒喔
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歐嬤柏林小館(园:貝貝熊柏林小館):台北‧東區美食『歐嬤柏林小館』最好吃的德國豬腳"捷運忠孝敦化站"
來『歐嬤柏林小館』怎麼能不試試德國豬腳,因德國豬腳製作費時費工,所以一定要先預約,避免撲空了,限量是殘酷的
歐嬤柏林小館(园:貝貝熊柏林小館):台北‧東區美食『歐嬤柏林小館』最好吃的德國豬腳"捷運忠孝敦化站"
德國豬腳那金黃色澤香酥脆的外皮,渾厚肉汁的肉質,看到都要流口水了
除了豬腳,一旁的酸菜也不只是平凡的配菜,不只有酸的味道,還帶點香甜口感,配上豬腳品嚐真的很棒
歐嬤柏林小館(园:貝貝熊柏林小館):台北‧東區美食『歐嬤柏林小館』最好吃的德國豬腳"捷運忠孝敦化站"
一旁的馬鈴薯沙拉也不甜不膩走清爽路線
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吃德國豬腳怎麼能不配德國啤酒呢!
8/31前買2送1
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沙拉選了兩瓶適合女生喝的
德國波士曼櫻桃啤酒、德國黑森林檸檬啤酒,喝起來都很順口
吃德國豬腳配德國啤酒真是絕配
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附餐手工麵包,每日供應不一定相同
口感紮實,吃的到麵香
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麵包附了三種抹醬
蘿勒青醬、香料奶油、蕃茄起司,我個人偏好青醬的清香
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今日例湯為蕃茄濃湯,酸溜溜的味道讓人胃口大開
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德式經典培根香腸酸菜煎餅
是一道料很多的鹹煎餅
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吃起來微辣餅皮也很濕潤
脆口多汁的德式香腸和酸菜在口中創造層次不同的風味與口感
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雞肉土耳其堡
多到滿出來的蔬菜與香料雞肉,香酥的薄烤麵包,咬在嘴裡突然讓我懷念起小時候常在夜市中買的沙威瑪
感受到熱情的中東風情
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也可以加上清爽的檸檬汁
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吃飽後來個甜點吧,櫃中的德式甜點琳瑯滿目,每個看起來都很可口
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選了一個店家的招牌"奧地利經典巧克力"
蛋糕體為苦甜的巧克力,中間夾層進口杏仁膏及桃果醬,蛋糕中的極品,口感較為紮實
歐嬤柏林小館(园:貝貝熊柏林小館):台北‧東區美食『歐嬤柏林小館』最好吃的德國豬腳"捷運忠孝敦化站"
很喜歡吃焦糖的沙拉與喜歡吃核桃的牛牛,加起來這塊焦糖核桃蛋糕是最適合我們了
不過點的時候服務人員有提醒我們這款會偏甜,可速我就愛那焦糖味還是點了,雖然很好吃,真的有甜到說歐嬤柏林小館(园:貝貝熊柏林小館):台北‧東區美食『歐嬤柏林小館』最好吃的德國豬腳"捷運忠孝敦化站"
歐嬤柏林小館(园:貝貝熊柏林小館):台北‧東區美食『歐嬤柏林小館』最好吃的德國豬腳"捷運忠孝敦化站"
好在兩杯飲料都是無糖的:熱德國B&G花草茶、熱美式咖啡,稍微可以降低一點甜度,所以聽說,老闆的話一定要聽吧!
歐嬤柏林小館(园:貝貝熊柏林小館):台北‧東區美食『歐嬤柏林小館』最好吃的德國豬腳"捷運忠孝敦化站"
想吃美味又道地的德國豬腳,來『歐嬤柏林小館』就沒錯了,一定不會讓您失望
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄22號1樓
電話:02-2775-3513

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