
之前聽如如媽麻說帶著如如去鶯歌體驗製作Q梅的活動,沙拉媽聽了很有興趣,立馬要我打電話去訂,不過沙拉有與人講話的恐懼症(最好是這樣)所以還是提前了10天上網去訂位置
不過因為網路的位置有限,大家還是打電話去報名比較快

星期二的下午天氣實在是太好了,要是像上禮拜這樣我真的會昏倒
為什麼要挑星期二呢!
因為年滿60歲的人可以特價一甕才299元啦~~~雖然說449元也不貴,可是可以省為什麼不省呢!
貪小便宜一下就訂星期二


穿進陶瓷博物館走到底
喔~順便提一下,進入陶博館是免費的,歡迎參觀
怎麼有這麼讚的地方





走到底看到這個棚子就表示到了

每天有四場可以報名



每人一甕449元提供(一個美麗的陶甕)我覺得光這個用就很值得了
再來就是一公斤的梅子,如如媽媽說清明節前做的梅子最好吃,我想說我差一個禮拜應該沒差
一旁的"槌子"可不是要送你的,千萬不要給人家帶回家喔

爸媽在等待報名時我先到旁邊的公園走走


好天氣怎麼拍都美




時間到了由『槑休閒農場』的人員上台解說教學
兩個呆唸呆 呆嗎?
這間農場真的很有學問,有為格友也有取到槑,我也沒去多查怎麼唸,就知道這個友人這樣
原來是念"梅"他是梅的古字喔!真的是學到了

一公斤的梅子

大家拿到後就開始撥蒂頭

然後會有人出來撒鹽


然後這時有些人還很認真在寫教學

其實不用寫,結束後會發講義

就開始搓啦~~
剛開始我還想髒死了,你們是有沒有洗手呀
回去之後誰敢吃,原來這回去後還要洗,所以還好
是說每個人都用兩手搓,沙拉爸和沙拉媽是感情有沒有這麼好,一人出一支手!
其實是沙拉爸不知道在懶什麼,大家在搓時他居然只用一支手,是要搓到什麼時候

搓到變成油亮油亮時就可以開始敲了


想不到沙拉爸的力氣這麼大,旁邊的人都敲好幾下,沙拉爸一敲都劣到看到籽了
其實只要輕敲一下就好,不用敲這麼用力也不要敲這麼多下

今年的甕是綠色的,聽說是14年來最漂亮的,因為有公開徵選
隱藏版是白色,有一位小姐因為一個人訂兩甕所以他就各拿一種顏色

等全部敲完之後就把梅子和鹽全部到進甕裡

服務人員會幫忙裝上手提竹片
聽說這片是竹山的竹子喔
而且是手工一個個弄的,超厲害的

先製作好的人,服務人員請大家先去試吃一旁的伴手禮


這瓶梅酒也超特別的,連樹枝和梅花都放進去了


所有都試吃之後我覺得咖啡梅最好吃,想學做咖啡梅現場也會順便教學喔

本來這個脆梅製作的活動只到5/3,但因為太多人打電話去問,是14年來最多人次,場場爆滿,所以現在多加開一場特別場
5/5~5/10(Q梅特別場)
每人每甕449元,包含梅甕一只、梅子1公斤等材料及製梅達人現場教學
每日有9:40、11:20、14:00、15:40共4場次,每場次70分鐘
預約專線02-8677-2727分機710、711,或上陶博館官方網站http://www.ceramics.ntpc.gov.tw
名額有限額滿為止
「2015甕藏春之梅-醃脆梅活動」提供多項優惠;
一、5月5日(二)60歲以上民眾樂齡價299元
二、5月10日(日)帶媽媽來醃脆梅優待價400元(限本人及其母親)
三、姓名中有「松、竹、梅」者特惠價400元
四、「陶甕回娘家」超值價250元
五、平日20人以上團體價400元
備註:不管你幾個人去,付幾甕錢就提供幾個位置,像沙拉一家3個人去,也是只提供一個位置,然後看你是要站著還是到旁邊在搬椅子來"擠熱"都可以
若一個人做兩甕他就給兩個位置
地址:新北市鶯歌區文化路200號
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