那天才跟格友小綺聊到古亭婚紗河濱公園的位置及公館入夜之後的夜景，想不到這麼快我又來公館報到了
不知道大家對這間店是否有印象，蠻醒目的，雖然半個月前我去古亭婚紗河濱公園時有路過，但當時我還跟牛牛說，集荷是燒肉吃到飽喔!
改天有機會去吃一下，結果昨天去問了一下才知道，原來去年12/13就已經轉型做牛排，而且老闆也換人了啦
一進門就有一隻咕咕雞在迎接大家，說到這個雞，老闆說他們的雞肉和豬肉是「溫體的」豬肉還是"黑豬"的里肌肉，所以每天都要進貨，一般不都是食品冷凍商有在送嗎?
我聽過溫體牛，比較少聽到排餐用溫體雞或豬
「吉禾樂(集荷牛排屋)」共有兩層樓，我直接上了二樓拍照，因為一樓的客人進進出出的，不好意思打擾，這樓梯還真有Fu
一樓有39席、二樓分兩區：A：32席、B區：18席，提供包場服務，無低消限制，老闆說會來店裡用餐都是緣份
飯前洗手不用到二樓洗手間，一樓就有蠻方便的
牆面上有貼品項及價目表，桌上也有菜單，老闆說學生都會點大份量的精華C餐(雞+豬排)290元，吃的比較飽
但以我昨天觀察點厚切菲力的人好像更多
我決定體驗新上市的「法式羊排+魷魚」和超值餐「厚切菲力+魚排」(原價620元，特價480元)
主餐上來前先倒個飲料，目前是古早味紅茶和咖啡，老闆娘說冬天到了，會多提供熱咖啡和熱茶，冰飲一樣照常供應
大蒜麵包：
蠻特別的，一般牛排好像都是那種小塊吐司上面就有大蒜醬或是餐包，這白土司對切應該是老闆自己抹的吧
濃湯
附餐供應的：濃湯、麵包、飲料都是無限供應
『吉禾樂(集荷牛排屋)』非常自豪的的沾醬，老闆自己煮的
黑胡椒好傳統的味道，現在都是工廠統一做的較多，這種味道感覺好像要失傳了
蘑菇醬也不錯，雖然蘑菇醬我沒用完，但把裡面的蘑菇都撈出來吃掉了
海鹽：牛排不想沾醬也可以沾海鹽提味，更能吃到牛肉的鮮甜
最特別的就是：「麻辣醬」當時我很訝異，怎麼會有麻辣醬，又不是吃火鍋，老闆說：因為他們沒有提供：A1、BB、蕃茄醬，若想要吃個辣的人可以請店家提供麻辣醬
牛牛一吃到麻辣醬，馬上說，請給我一碗飯
，牛排店那來的飯呀!待會拌麵吃吧~
一般老闆會建議出餐時就把醬淋上，這樣才香，因為我想試，所以才這樣被分開
沙拉：那若客人點了蘑菇，但又想要其他的呢!
老闆：有需要都可以說
好料上桌囉~~服務人員將鐵盤一掀開
哇~~料好像快要滿出來了
平常其實我沒有很喜歡吃羊肉，因為受不了那股羊騷味，但集荷的不會喔!什麼是羊肉香吃過就會吃到
阿根廷魷魚也是人氣王，肉質相當有彈性
流汁的太陽蛋
超值餐「厚切菲力+魚排」
點餐時詢問了一下魚排是什麼魚，老闆娘：比目魚
好特別喔!我除了在日本料理店吃每次必點的比目魚鰭邊肉以外，好少見到比目魚了
厚切菲力
店家建議5分熟，不過我不想吃到流血的，所以幫我做6分熟，其實也還好，老闆娘說只有沙朗牛比較會流血，菲力本身沒什麼血
整個盤子為什麼滿到爆，大塊地瓜、香菇、青花菜都給的相當大方，營養均衡
鐵板麵上使用的蔬菜醬，也是店家自己煮的，有紅蘿蔔、菜頭、洋蔥等食材熬煮數鐘頭，上餐時老闆娘都會跟客人說，越拌越好吃喔!!
吃了原味蔬菜醬之後，把剛才的麻辣醬倒上去拌，歐~~讚!
關於『吉禾樂(集荷牛排屋)』
一直廣受世界各國的朋友熱情推薦，在我們經營上有一個小秘訣，就是要讓顧客一下就記的住，因此吉禾樂(集荷牛排屋)的服務便圍繞在這個理念上
首先，在網址上吉禾樂(集荷牛排屋)取名USTEAK，就是要讓世界各國的朋友了解，台灣除了UBIKE用心，在台大公館商圈也有很多台灣獨特的料理值得 品嚐，而牛排方面，就屬吉禾樂(集荷牛排屋)的料理，最能觸動顧客的味蕾，因為我們大膽的在網址取名USTEAK.COM，讓顧客吃完牛排後，除了記住我 們的獨特的味道，也記住我們的名字
詳細資料可上官網查詢：『吉禾樂(集荷牛排屋)』
地址：台北市中正區汀洲路三段163號
營業時間：11:00 ~ 23:00
電話：(02)2363-0523
消費方式：無低消、不提供刷卡服務、需10%服務，憑學生證9折
順道遊
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