星期四晚上我們一行四人(布咕布咕、布嚕、神奇君),我們相約徠一咖啡見,謝謝神奇君的邀約,讓我體驗道地的香港味

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徠一咖啡的環境小巧,走復古風,老闆夫婦倆是香港人,講國語時口音有些重,我很認真的再聽,和老板聊天就像在朋友家吃飯一樣,很輕鬆,也學了不少

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這一區是老闆的相機收藏區,有些古老相機我看都沒看過,布咕本來想請老闆為我解釋,因為他們都是二訪了,只有我第一次去,但時間有限,下次若有機會再好好了解

店裡還有些老闆的攝影作品,老闆真的是攝影高手呢

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桌上放了一張香港的飲食文化,我正在看老闆娘就送上冰涼的檸檬水,他們家連檸檬水都特別有味道

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這次體驗的是新菜單,因為老闆說舊菜單做的有點悶了,換點新的

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湯品:裡面的料平常很少見,赤靈芝、鱆魚、煲排骨、

猴頭菇(以前堂姐曾經請同事從長白山地帶回來一包過,所以一眼我就認出他,這吃了對男性很好喔!不過我的碗裡沒有這塊,老闆很會放,把這一大塊給了布咕布咕)

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蠔油大陸妹四人份

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刨魚汁獅子頭撈蝦子麵套餐:300元

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上面鋪著金針菇,這金針菇看起來好夠味喔!這道是神奇君點的,我沒吃到,但看起來就很美味

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布嚕的清湯牛腩蝦子麵套餐:300元

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這塊牛腩看起來好讚喔!!一定很軟

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養顏膠原蛋白花膠蝦子撈麵:400元

沙拉一聽到富有豐富的膠原蛋白就馬上點這道,布嚕原來也是點這道,但大家想來都來一點就把這道讓給沙拉,謝謝妳喔!

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蝦子麵乾乾的,要淋點湯汁才夠味

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蝦子麵裝在貝殼裡好特別喔!他們本來一直說要幫我拍我跟貝殼,可是我害羞拒絕了><

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這一碗的湯超鮮的,花膠吃起來有點像小時候過年媽媽煮的白蘿蔔燉排骨加炸腳筋,想不到居然是魚的部味

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就是光這一塊乾貨,老闆說就要好幾千元,我我我真是賺到到了

花膠又稱魚肚,一種由大海魚魚鰾製煉成的大塊白色膠狀物體,中國傳統名貴食品之一,屬於海味的一種,「鮑參翅肚」中的「肚」所指的正是花膠

白花魚的花膠

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這碗好厲害丼飯是布咕的,他有跟大家分享上面的牛肉,太讚了,這樣的色澤跟鮪魚好像喔!

下面一塊塊的是蛋皮,聽說他們家的牛肉都很優秀

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這盤看起來好像沒什麼調味,但也相當好吃,安格斯牛

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最後因為沒吃飽再加碼,真是佩服他們兩個男生,我光是吃那些就有些撐了

叉燒麵

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這我沒吃,因為太飽了,好漂亮的叉燒顏色

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這碗湯芹菜味好重

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蜜汁金沙排骨,讚~~

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冰滴咖啡:光是這杯咖啡就要200元

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咖啡是得獎過的,老闆說是他朋友研發很多年才得獎,一定要幫他推薦一下

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煲奶茶上回MARS來說不錯喝,所以這次神奇君想點來喝一下,喝起來很厚

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只要放一會,上面就會像豆漿一樣浮了一層豆皮般,老闆特別交待不要加糖,為什麼為什麼..我喜歡喝甜的

老闆說:你會在牛奶裡加糖嗎?

可速~~我看這顏色跟泰式奶茶很像,我要加糖...................任性

最後我當然還是尊重專業沒加糖,茶味很香,但是,我要加糖我要加糖.......

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這杯是神奇君推薦我喝的咖啡可樂(含酒精),跟大家分享後我留最下面給自己,吼~~我突然覺得應該攪拌一下再倒給大家,下面酒味比較重喔!

喝完我全身都熱起來了,我把剩下的可樂全倒進杯子裡,好好喝,有機會一定要再喝一下

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因為布咕非常非常愛蝦子麵,台灣買不到的,每次有人要去香港他都會託人買,老闆正好從香港帶回一箱,雖然布咕一直說要跟老闆買,老闆還是大方了送了一包

  

就說來這裡就像到朋友家,我們正在閒聊時,老闆娘問要不要吃糖呀!!

拿出一段一段像鞋帶的草莓糖請我們吃,好香的糖味,但是會黏牙

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時間過的相當快,一下子就到了我該離開的時間,就先告別大家囉!

期待下次見面的聚會,也謝謝老闆熱情的招待

地址:台北市大安區仁愛路四段300巷26弄31號

電話:02-2706-1008

營業時間:10:00~21:00

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