昨晚跟著窩客島一起到印度皇宮體驗道地的印度美食,所以這篇食記是燒燙燙的喔

活動預定時間是7點,瞧我又來了,天還亮著我就到了,每次怕上下班時間會塞車都會提早2個小時出門,所以6點10分就抵達啦~~

本來想先進去拍照,但裡面已經有客人在用餐就等等再進去好了

先拍門口的菜單,菜單價錢品項一目瞭然

拍完菜單就先到鄰近的松山文創園區拍拍照

等到時間差不多了,看見部落客Sasa先進去,沙拉也尾隨在後(尾隨...好像變態喔)

店內氣氛還不錯

看起來好像只有靠牆比較亮,我趕快找個挑一下位置,試拍一下,早來就有這個好處

窩客島的試吃姐也好早就來了,貼心的幫大家準備小禮物,還製作立牌讓我們可以互相認識

另外還附上今晚印度料理的簡介說明可說是非常的用心

【簡介】

經營者郝經理憑藉著旅居印度多年的深厚經驗,自身研究料理也達20年的經歷,懷抱著對於印度料理的深愛,特別從印度各地邀請在地的名廚來台,共同打造出正宗印度傳統美食

印度料理的口味會因地區不同而有所不同,印度皇宮的的口味印北印度新德里那帶

連在印度皇宮各分店吃起來的味道也是只有85%相同,另外15%就是看師傅的習慣

半開放式的廚房,在品用美食之時,也能欣賞到師傅精湛的功夫,現場甩餅的完美演出

料理重點特別強調香料與食材搭配展現的魅力,眾多食材、醬料也為印度直接進口在餐點上也格外關乎細節與基本功,主食除米飯外,各式道地的印度烤餅也大受歡迎!

我們在吃飯時有人進來,完全不需介紹就直接點了幾種口味的烤餅

點餐前我們先上了一道鹽味餅,東西一上來,相機伺候

吃之前先聞聞,聞聞再吃,郝經理說:他都會叫客人先聞

好在是在這裡,要是在家裡我有這舉動應該直接被踹飛吧

鹽味餅聞起來的味道有淡淡的奶油香,上面長滿了雞皮疙瘩,我這樣說有人敢吃嗎?

餅非常的脆,吃起來的味道比聞起來強多了,吃了ㄟ涮嘴喔

經理親自點餐,先由男生開始吧!

郝問:請問你喜歡吃濃郁的咖哩還是清淡

吳大爺:濃郁、郝:那你喜歡吃牛肉麵還是担仔麵

吳:.....牛肉麵,是的,牛肉麵較重口味大家應該都會選那個

其實會這樣詢問是要清處的知道客人口味,怕客人點錯了

光聽他們點餐的模式就讓我想到:阿嬤的夢中情人電影情節

「夏天的太陽幾點升起?」
「五點四十」
「冬天的太陽幾點升起?」
「六點二十」
「現在呢?」
「太陽已經落山。」
「還會出來嗎?」
「不會出來」
「過去我們愛著太陽,但現在我們愛著月娘」

我好期待等一下點我的喔!可是點我時經理都沒有搞笑,我點完主餐後就問辣度,原來我是點小辣,但經過溝通,就改成中辣,我開玩笑的說沒關係反正有開水可以漱口

等餐的過程中先幫大家上了坦都碳烤雞腿

聽說坦都里是一種很有名的印度料理方式

大蒜、薑末、辣椒粉、咖哩等香料、原味優格、檸檬汁,醃製去皮烤雞

吃起來很嫩很好吃,可速有辣,我小聲問Sasa不是有飲料嗎?

但Monica說:經理說飲料餐後上,怕先喝飲料會影響大家的味覺

哇哩咧我還真的要用開水漱口了

我點的是馬沙拉鮮魚咖哩

馬沙拉是香料名

魚使用的是鲂魚,我的中辣真的有辣的感覺,我要飲料啦~~~

點完主餐後會問要烤餅還是飯,飯只有一種就是薑黃飯

薑黃飯本身味道沒有很明顯,飯本身不軟也不爛,QQ的很有彈性,後來沒加咖哩醬單吃也很有米香

看就知道粒粒分明

這是另一外朋友點的綜合海鮮咖哩,我個人覺得他的魚肉吃起來比較有彈性耶

牛腩綜合香料大辣

這碗漂亮的咖哩是Sasa點的奶油燒烤雞,本來我也想點烤雞,我愛吃肉,我還耽心上來的烤雞會是像春雞一樣一隻咧~~

Sasa分我吃一塊雞肉,好吃,一樣是中辣,不知道跟加了奶油有沒有關係,沒感覺辣度



等了好久的monica秘製羊腩終於來了,不過呢!!這樣一碗一碗好像每一碗看起來都一樣哄

比較多人點烤餅,烤餅用原味的夾咖哩也不錯吃,經理說吃烤餅嘴巴有多大就張多大,怎麼可能這麼沒形象呢!!我們大家都是櫻桃小嘴耶

我吃了塊羊肉沒有羊騷味,還意外的咬到一塊香料

吃完主餐後又上了點心,洋蔥餡餅

上面那綠色的好像香菜喔

這是餡餅後面的樣子,吃洋蔥可以降膽固醇還不錯

芝麻餡餅

滿滿的芝麻粒,比起洋蔥餡餅,我更愛這一味

 蒜香烤餅:

奶油和蒜茸再加少許的芝麻,遠遠的就聞到蒜香,吃起來沒有大蒜的辛辣,吃完也不覺得嘴巴有異味

烤餅的大小比臉還大喔!所以不用耽心吃不飽

這是我第三度說:我想要飲料,好心的monica本來要幫我問的,這時吳大爺率先舉手,(是不是,是不是一樣有人凍抹條),請問可以給我們飲料嗎?

飲料終於來了原味拉西(酸奶)、我大口的喝了一口.............很像優酪乳的味道,但是無糖的,店家堅持不加糖,他說想加自己加,好堅持

最後要喝了印度奶茶,太渴了,忘記拍照

蔬菜咖哩餃,有點像魚尾巴

附上兩種咖哩,一種綠咖哩,一種番茄咖哩

綠咖哩吃起來有小麥草的味道,我想大家應該都偏愛番茄咖哩

咖哩餃裡面包的是馬鈴薯咖哩,大家實在是吃太飽了,最後我就打包其中一個咖哩餃回來給牛牛吃

飽足一餐之後,窩客島頒發了一張獎狀讓大家回味一下上台領獎的FU

窩客島的人員長的都好漂亮喔!

一個講話超撒嬌,沙拉跟他講話完全不敢用力

沙拉開心與試吃姐合照,試吃姐也是正妹一名,而且居然吃的這麼瘦,好有口福喔

再來再來,窩客島的島主,我以為只有在飛機上才可以看到的高挑氣質美女,島主就像空姐一樣的優雅耶

最後大家一定會想問沙拉,印度料理好吃嗎?

其實吃的東西很主觀,畢竟是異國料理,有的人可能覺得好吃,有的人覺得還好,就沙拉來說,還ok(如果一開始就給我飲料喝,我一定會說超好吃的),到現在還想再來一塊芝麻餡餅呢

與窩客島的這場美食饗宴劃下一個完美的句點,也讓沙拉渡過一個愉快的夜晚,更認識好多同好朋友,真的很開心

地址:台北市忠孝東路4段559巷24號1樓

電話:2763-9661

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