爸爸說朋友請他去吃社子一家餐廳感覺還不錯,所以今年阿公生日時爸爸也辦在這裡,因為有事不能出席爸爸打包了清蒸鱘龍魚和鱘龍魚的湯給我吃,味道還不錯,就再想有一天一定要來試試

剛好嬸嬸從加拿大回來,我們就決定請他來吃一下鱘龍魚的特色餐

一開始若聽到店開在社子會很訝異,因為社子最多的好像是涮涮鍋,海鮮餐廳開在這,感覺還蠻怪的,不過到那後看到門面,感覺也還不錯

裡面是挑高的木建材,桌間的距離蠻大的,不會有壓迫感,這裡還有包廂人多時,可先預訂

牆上掛著老闆在2008年補冬的創意料理冠軍錦旗

桌上有兩碟小菜,韓式泡菜:非常的入味,口感也很好,重點是夠辣,很過癮

花生甜甜的味道雖然一般,但吃了會涮嘴

首先上來的是昨天爸爸打電話先預訂的龍蝦,一般海鮮餐廳用的就是龍蝦沙拉底下是生菜

在這裡可就不一樣了,龍蝦下面擺的,白色的是馬鈴薯,上面的沙拉感覺不油膩也不會太甜,一口咬下去滋味更是不同

紫色的是山藥,嬸嬸對這山藥讚不絕口,他說跟在加拿大吃到的不一樣

五味九孔,這道也是前一天先訂,若一去才點,九孔熱熱的淋上五味醬口感一定較不好,而且也不一定有貨可以賣給我們

三杯中卷

蜜汁豬小排:因為上次爸爸有打包回來給我們吃,味道還不錯,所以這次必點

綜合生魚片:生魚片很新鮮,但爸爸突然發現這生魚片沒有鱘龍魚的,所以又追加了一盤

鱘龍魚生魚片:雖然說一口氣吃這麼多刺身可能不好,可是既然他都點了,我們當然也是要嚐嚐,魚肉被切的非常薄,吃起來口感細緻,除了一般沾芥末吃,一旁還有廚師幫我們捲好的,鱘龍魚卷紫色的洋蔥,吃起來真的很不一樣喔~不用沾芥末也非常讚

即使只是小小的芥末沾醬都是這麼的用心

清蒸鱘龍魚:若重口味的人可能為覺得這道有點膩,但我覺得還ok,所以吃重鹹的人點餐時可以先告知,因為現在的人口味較清淡了

香菇水蓮:這是我在外面都沒吃過的,口味還不錯,而且超大一盤

最後來的是龍蝦湯:柴魚味非常的重,料也很多,非常好喝,最後當然沒喝完打包了

其實若沒有點龍蝦的人,我還是推薦鱘龍魚的湯喔~膠質非常的多,真的很好吃,保證吃過一次會上癮

還有鱘龍魚的批薩,本來爸爸說要點吃不完可以打包,他說很好吃,連爸爸那種老人家都說好吃了,我想應該是很不錯,因為他根本不愛吃批薩

還有更多鱘龍魚做的料理,大家可以自己去試試喔~

甜點,外面是麻糬,裡面一圈包著紅豆,超好吃的

水果

最後離開前發現入口處有養兩條鱘龍魚,魚缸上還大大寫著黑龍江鱘龍魚,趕快湊過去拍照,這鱘龍魚好兇喔~看我們過去就想要衝撞我們,從底下拍起來很像鯊魚吧!!



正面看起來長的頗醜的

鱘龍魚從遠古白堊期至今屬活化石,也視為恐龍,故曰鱘龍魚。鱘龍魚是高營養的魚類珍品,蛋白質含量極高,並含有八種人體必須氨基酸,整尾魚可說是極珍貴之中藥材

想品嘗古時候的帝王餐可以到鱘龍園試試喔~

地址:台北市士林區延平北路六段237號

電話:2816-3318

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