有一天偶然的機會在網路上剛好看到可樂鍋,有很多媒體報導過心想有一天一定要來試試,說不定可以開發新口味,於是照著網路上的地址騎到北安路,哇哩咧~居然搬家了,而且要4/7號才會在新點營業,於是又騎著車回士林
直到今天才又有空騎車過去,已經6月了,新的點在美麗華對面,所以很好找
一到門口就會看到牆上寫滿了報導過這間店的媒體數十家
然後寫著上老闆為什麼會開這間店
入口的擺色還算特別
店裡的位置並不多,有幾個學生在那裡喝飲料看書,不過室內的冷氣不夠強,所以吃完時好像快要中暑了
這裡有很多口味的鍋可以做選擇
來到這裡我當然要試試看可樂口味的鍋底,不管他有多怪,我還是要嘗試看看
最後我們選擇了豬腳鍋和焙燒肉片鍋
這裡還有賣素食鍋
等了好一會鍋終於上了,這就是傳說中的豬腳鍋,有點小失望,雖然我們從沒想過會是一塊豬腳,但是肉已被切的很薄,完全沒有吃豬腳的口感,很像在吃煙燻過的豬肉
這鍋的湯底是德國酸菜,其實還好也沒有很酸
一鍋170元,說真的看到東西後覺得有點小貴
這是我的焙燒豬肉,其實應該是煙燻培根的意思吧!!雖然沒有很肥,這一鍋100元還算便宜
每一口鍋都有用錫箔紙包著可以保溫吧!!
我這一鍋就是用可樂的湯底,其實我有看到老闆到飲料機倒約200c.c的百事可樂到廚房,湯喝起來就是柴魚湯跟一點點的可樂味
回家之後我有試著買可口可樂回家加高湯,並且放了300c.c的可樂,唯一不一樣的就是我的湯是可樂的顏色,而這鍋是湯的顏色,我煮的可樂鍋可樂味較重
妹妹吃了我煮的可樂鍋之後跟我說這只是噱頭吧!!吃起來沒有驚豔的感覺,我想是吧!!
因為當時我滿心期待一上鍋就喝了一口湯,有點失望,沒有像網路新聞寫的那樣好
還有一樣特殊的醬料就是螃蟹醬,吃起來就是甜甜的,沒有想像中的厲害
這裡喝飲料要再加30元無限供應,若是要喝特調好像是加40的樣子,我看那些學生桌上都有各種顏色的飲料,佩服,當時塑化劑才剛爆發沒多久,學生都沒在怕的
想嘗試看看可樂煮的可樂鍋可以去試試
地址:台北市中山區北安路817-1號(劍南捷運站1號出口)
電話:02-25336020
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