『鮮奶麻糬』超簡單作法，在家也可以自己做麻糬，喜歡吃麻糬的沙拉已經好久沒吃到麻糬，網上查了許多做麻糬的方式，今天就先做沒有用糯米粉的製作方式來做，改天再用白飯試試
糖粉、花生粉、樹薯粉我是在家樂福超市買的，不過最近要買這樣烘焙用的粉真不好買，先跑了全聯架上都空空的，又跑到家樂福超市才買到，但一包600G，20多元的樹薯粉都賣完了，只剩下680G，60元一包的，而且還下個月就過期orz，最近大家都在家裡自己DIY這些東西還真不好買
首先我先準備三種材料加熱：砂糖、樹薯粉、鮮奶
樹薯粉40公克、砂糖30公克、鮮奶400C.C，可用以用電子秤量
可以用瓦斯爐或電池爐做，開小火就可以
倒入樹薯粉40公克、砂糖30公克，開始攪拌
倒進去後開始攪拌，攪拌到濃稠，大概這樣，約5分鐘左右，攪拌的時候是有持續再加熱喔
靜置五分鐘後封上保鮮膜，這樣表面不會風乾
放涼後放入冰箱30分鐘就可以囉~~
不過有看到有人說放冰箱2小時會更Q更好吃，但我很心急，從開始製作到吃，花一小時就拿出來吃了
看到麻糬超療癒
花生粉我買的是無糖的，可以在花生粉裡面拌入糖粉，花生粉和糖粉比例是4:1
因為『鮮奶麻糬』本身有加糖下去做，所以我試吃一下後發現我不用在加糖粉，就直接吃了，甜度剛好
用400cc牛奶比例下去做，我們吃了3個大人，覺得份量蠻多的，下次我一個人要吃應該可以做200cc比例的
在家就可以吃到『鮮奶麻糬』好幸福啊!
有安裝"Telegram"也可以加入沙拉的帳號一起聊：https://t.me/play17play
7/9登上ETtoday餓勢力：https://reurl.cc/eEQxYm
6/17~22.26.29、7/24痞客邦本日熱門文章
延伸閱讀
食譜『花生豆腐』偷吃步高雄美濃客家美食在家也可以做/雪豆腐吃甜吃鹹都可以
食譜/懶人消暑法『黑糖涼糕』古早味黑糖粉粿/免電鍋/免烤箱
食譜/免廚藝『巧克力牛奶冰棒』簡單兩種食材輕鬆做
延伸閱讀
外帶美食/免下車取餐『台北新板希爾頓酒店-青雅中餐廳』外帶餐盒180元/四人分享餐
高雄外帶美食/宅配美食/在家就能吃到『福華大飯店』珍珠坊/江南春/麗香苑
在家也能吃到美味的日式料理『莞固和食』大直.新店.林口/外帶.外送便當
外帶火鍋下殺4.7折『丰明殿』自取送很大再送愛的小手或整顆高麗菜/5種防疫箱任你選
不能出門有點悶/多款外帶精湛料理/餐盒『台北萬豪酒店』五星美味半筋半肉風味牛肉麵
台北輕食.下午茶『歐華酒店-歐麗蛋糕坊』巨無霸紅麴雞腿堡/芒果季限定蛋糕.甜點
廠商邀稿：vreranda@yahoo.com.tw或私訊沙拉飯團
留言列表
邀約 (56)
