沙拉公主吃喝玩樂看世界

『牛丁次郎坊』基隆必吃美食，提供牛排燒肉丼飯、日式拉麵、日式小菜，新推出"霜降牛排拉麵"更是厲害，現在就跟著沙拉的腳步再訪『牛丁次郎坊』  

長期舉辦生日活動
當月壽星出示證明 數位證件也可以呦
來店裡內用，牛丼和豚丼免費升級成"極盛肉山"

今天雨下的有點大，拍外觀照時照片上有一絲絲的是下雨的朦朧感

『牛丁次郎坊』內用環境，保留了老宅的屋樑、紅磚，結合了時尚簡約的輕工業風，有種時空交錯之感，走在二樓還能感受到老宅的律動，因為這不是鋼筋混凝土

營業空間有兩層樓，樓下以2人座為主，2樓寬敞許多

有鑑於之前用餐時間客人就不斷進來，沙拉今天很準時11:30馬上報到，才能拍下空景

都還沒有客人烤爐就已經在忙了，原來不少人點了外送，滿滿一大盤的肉山，看起來超過癮

『牛丁次郎坊』現在有新的點餐方式，有line pay的朋友就直接掃QR Code點餐結帳，不需下樓，相當方便

『牛丁次郎坊』沒有收取服務費，餐具請自行取用

雞白湯也可以自己倒喔

『牛丁次郎坊』若沒有line pay支付，也可以畫單到櫃檯點餐結帳 ，就可以想用到美味的燒肉丼飯，真的很超值

"炙烤背肩心Prime"赤味拉麵

最近每半個月我們就去吃一次拉麵，但多半肉都是叉燒或是雞肉，『牛丁次郎坊』推出的"炙烤背肩心Prime赤味拉麵"讓喜歡吃肉又愛拉麵的朋友，眼睛為之一亮

在配料上也毫不手軟，可能你會覺得這些配量不是別人也都有，份量還是有差，放得滿滿一碗，玉米、木耳絲、海帶芽、半顆糖心蛋、海苔

上餐時蛋是放在湯匙上的

炙烤背肩心Prime油脂及油筋分布均勻，肉質結實鮮嫩，咀嚼時還可以吃到油筋的脂香，吃起來不油不膩

經過我們的拍照，夾起來時還是鬆鬆的沒有一團黏住或爛糊，麵條的軟硬度適中

炭香爆汁牛肋條丼

真的很愛拍『牛丁次郎坊』的牛排丼飯，那個角度拍都這麼滿，幾乎看不到底下的白飯

充滿肉香與醬汁的香氣，咬下去滿滿肉汁，牛肋條的熟度也幾近全熟，這樣吃起來更軟，不會有韌性，飯上也不會沾有血色

可以將海苔包著牛肋條和米飯一起吃或夾著些許紅薑，也可以夾著生菜

亦或幾上一些金桔更加清爽

我們加點的4號套餐組合裡面有溫泉蛋

溫泉蛋是必點的，表面超滑溜的溫泉蛋，裡面半熟的蛋黃，牛肋條沾了蛋黃吃，充滿蛋香

丼飯不僅要食材好吃，白飯也很重要，他們煮的飯每次都沒讓我們失望，是很香Q的

4號套餐中含溫泉蛋+牛丁黃金泡菜+紫米紅豆+可樂

黃金泡菜爽脆的口感是很棒的開胃菜也是佐餐的解油的小菜

椒鹽胡麻焦糖松阪豬豚丼

一大塊松阪豬先炙燒，切片後刷醬再炙燒，經過兩段式炙燒的松阪豬，除了他本身的脆彈外，還多了一份焦糖的香氣

松阪豬的切面油亮散發光澤，邊緣還有點焦焦的，隱約散發像是炭香味的味道，真的很厲害

夾著洋蔥吃，味道更加豐富，也更有層次

拾三香烤手羽先

本來我就愛雞翅這樣肥肥嫩嫩的口感，『拾三香烤手羽先』散發香料香氣，表面撒上芝麻，吃起來多了一份芝麻香，吮指的好滋味

『牛丁次郎坊』若再多幾道這樣的料理，吃丼飯加上燒烤，都可以當居酒屋吃了，價格又比居酒屋便宜很多

免費雞白湯一定要喝，熬煮多時的雞湯，呈現乳白色澤

裝在保溫瓶裡面，每一口都是熱呼呼的，每次來都多喝幾碗，補充營養

飯後再來個紫米紅豆當甜點，營養又無負擔

再來罐我最愛的可樂搭配牛排燒肉丼飯，好過癮好滿足

每次來『牛丁次郎坊』都吃得好飽，好滿足，肉控的最愛，一個人也能吃燒肉，推薦給大家

地址：基隆市仁二路182號

電話：02-2425-4507

午餐收客：11:30~14:00

晚餐收客：16:30~21:30

粉絲團：『牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x基隆廟口支店』

IG追蹤：https://www.instagram.com/vreranda/  

歡迎加入沙拉的line@一起互動吧!!請搜尋：@food11或追蹤https://page.line.me/food11    

或用手機點選網址https://line.me/R/home/public/main?id=food11 追蹤LINE Voom    

安裝"Telegram"也可以加入沙拉的帳號一起聊：https://t.me/play17play  

延伸閱讀

為了這一碗還沒開始營業就來報到‼️138元起霜淇淋.雞白湯.冬瓜檸檬無限供應

基隆美食『牛丁次郎坊(基隆廟口店)』最強燒肉屋台x丼飯/免費雞湯喝到飽

雞湯無限供應『牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新竹概念店』新竹美食/食尚玩家推薦/菜單 

廠商邀稿：vreranda@yahoo.com.tw或私訊沙拉飯團