『晶華酒店柏麗廳』buffet吃到飽有段時間沒來就會想念,之前來過幾次,但都沒有寫文分享,這次來體驗『盛夏郵輪式度假』趁著餐期一開始立馬衝進去拍,餐點比較完整,現在就跟著沙拉的腳步一起前往『晶華酒店柏麗廳』大啖美食吧

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『晶華酒店』國際巨星來台北住宿最愛酒店,各個廳的表現也很棒,白天有採光時就像坐在玻璃屋下用餐,感覺真棒

到了晚上氛圍也不同,適合團體聚餐、情侶約會

來到吃到飽餐廳,不知道大家是否跟沙拉一樣第一個就衝像日式料理生魚片

每次對生魚片都充滿了期待,晚餐時段供應了5種魚,像是"黑皮魚"就比較少見,他的肉質超Q彈,我大概去夾了兩次

另外還有油脂豐富的海鱺魚

一開始都是這樣擺滿整盤,晚一點就會少量少量的補,保持新鮮度,覺得這樣很棒

除了生魚片外,還有握壽司、手卷

現場炙燒,逼出油脂的後更細緻好吃

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再來就是衝海鮮區

今天提供的是旭蟹、三點蟹

三點蟹味道鮮美且多汁

燙白蝦、劍蝦

鮮蝦是與台東漁船合作,今天撈到什麼就提供什麼,以現場提供為主

劍蝦雖然個頭小,但肉質較為鮮甜

淡菜

第一輪我們拿了些生魚片、白蝦、握壽司

海鮮的種類很多,而且烹調成不同的風味

喜歡吃蛤蜊的我今天可以吃個夠,蒜香蛤蜊吃了好涮嘴

白蝦除了燙的還調味成酸辣蝦,酸酸辣辣好開胃

另外還有烤生蠔、烤魚頭超大"ㄇㄞ",一點都不怕你吃

烤德國豬腳、玉米、肋排

烤玉米刷上的特調醬味道還不錯

鐵板區也很厲害

天使紅蝦源源不絕

我們特愛這種大棒骨,肉不多,就是啃骨邊肉,超讚

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現切牛排

"藥膳螃蟹"

一掀開鍋蓋就香氣四溢

10多種料理的熱炒區

炸蝦天婦羅

來到柏麗廳都不用搶食,晚餐餐期就算客滿,補餐的速度也很快,我們到快8點來吃,菜色還好多

朋友說雪花牛肉湯也是他們家的招牌,必須喝

牛肉一看就覺得很好吃

蒸籠區

色彩繽紛的生菜沙拉區,提供的種類超過10種

開胃菜表現得也很棒

鮮蝦馬鈴薯沙拉,必吃

『晶華酒店柏麗廳』的甜點一直都很精緻,所以給他的特寫

現在正好是芒果季,推出多種芒果系列蛋糕、舒芙蕾、慕斯..等

連提拉米蘇都都做的這麼有質感

巧克力系列的甜點也不少,巧克力控別錯過

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小西點、手工餅乾

『Cannoli』是西西里傳統的甜點,灌入奶油內餡,兩端沾上巧克力球或開心果,酥脆外皮與內餡冰涼口感都是很受歡迎的

一般來說這都是單點,在柏麗廳可以無限供應

焦糖烤布蕾、奶酪

飲料區、熱茶、咖啡、汽水、啤酒無限供應

冰淇淋是哈根達斯的,一定要多吃一點才行

一開始拿了劍蝦、酸辣蝦、天使紅蝦,看到一個人吃蝦就引起大家的食欲

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再來一大盤,結果整晚都在專攻海鮮

以吃到飽來說,我們用餐時間也比較晚,牛排肉質還是保持很棒

最後一定自製水果冰淇淋,畫下完美句點

今天吃的真滿足,改天再帶家人來吃,台北高品質的飯店吃到飽

 

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地址:台北市中山區中山北路2段39巷3號
電話:02-2523-8000

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