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微風南山美食之一『本場香川宮武讃岐烏龍麵』位在B2美食街，由乾杯集團引進日本國民美食人氣名店

從1/10微風南山開幕後，就是離峰時間有些櫃位都還是人潮滿滿，『本場香川宮武讃岐烏龍麵』是牛牛跟朋友去吃的

以亮眼的紅色招牌，日式風格裝潢設計為主視覺，服務人員充滿熱情的日式招呼，帶來原汁原味的日本自助式烏龍麵店氛圍

『本場香川宮武讃岐烏龍麵』的位置是在美食街，沒有獨立的用餐空間

開放式廚房，從製麵開始到煮麵、冰鎮，到擺盤，烹調過程都可以清楚看見，自助式的取餐，顧客可隨自己的喜好點購烏龍麵、配料、天婦羅、飯糰

點餐方式直接寫在櫃台

有10多種烏龍麵組合可以選擇

炸衣可以依自己喜好添加

可以挑自己喜歡的天婦羅，上面也都有標價，最後在結帳

朋友點了"豆皮鯷魚高湯烏龍麵"

感覺好清淡，有附一顆溫泉蛋

為確保在台重現讃岐烏龍麵的原汁原味，宮武品牌的麵糰傳承日本獨家技術，使用在地食材，經日本職人認證小麥粉麵糰，經過揉製、醒麵、再經由獨家技術開發的製麵機，才製作出麵條寬度約0.35-0.4公分的正宗讃岐烏龍麵麵條

點了一份炸蔬菜、茄子

炸的金黃酥脆，還不錯，茄子就不是我的菜

到美食街若想簡單吃的話『本場香川宮武讃岐烏龍麵』是不錯的選擇喔

『本場香川宮武讃岐烏龍麵』菜單如下：

地址：台北市信義區松智路17號B2F

電話：02-2729-1366 

營業時間：11:00~21:30

粉絲團：『本場香川宮武讃岐烏龍麵』

官網：『本場香川宮武讃岐烏龍麵』

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