沙拉公主吃喝玩樂看世界

很少晚上來大稻埕，感覺這裡晚上暗暗的，12月起大稻埕美食又多一間美味餐廳『Perfect Places - 玩美世界』，『玩美世界』是藝人羅巧倫與玩美女企業家黃霈麒開展的新事業，白天、晚上來氛圍不同，聖誕節、跨年快到了，還沒決定要去那裡的朋友，趕快打電話訂位吧

『Perfect Places - 玩美世界』位在捷運北門站步行約7分鐘，交通便利

『玩美世界』的建物是百年建物市定古蹟，從門口的街道到走進玩美，都能感受到歷史與時光的交錯

六館街尾洋式店屋，屬巴洛克建築，為林本源家族、六館街及永樂町發展與興

歷史建築的維護工程簡介

昭和三年時的地址在及地圖都可以看到，朋友還研究了一下百年前的地圖，覺得好有趣喔

現在就跟著沙拉的腳步一起到『Perfect Places-玩美世界』探索吧

從騎樓到室內樓梯間都能看到復古風的奶油老吊燈及壁燈

復古的布置和空中搖椅，來自於『玩』與『美』的結合

牆上的掛畫是從"永樂市場"挑選出來的刺繡布料做成，不說真的沒發現耶

走進『玩美世界』會發現很多小地方都有他的巧思，覺得老闆好用心喔

『玩美世界』有提供包廂，當時有人在裡面所以我們就沒有拍裡面囉

玩美世界菜單

飲料也有許多可以選擇，另有提供酒精飲料，紅、白酒(未滿18歲請勿飲酒)

那我們就先從透心涼的沙拉開始介紹

番茄口豆腐心

上面有芝麻葉做點綴，手工自製豆腐，經過香煎豆腐浸泡在胡麻醬汁中，不是起鍋後才沾一下，所以口味上相當入味

手工自製豆腐口感扎實，加入些許油條增加口感及脆度

加上果香番茄、陳醋牛番茄，綜合胡麻醬比較沉重的感覺，吃起來比較清爽

有別於一般芝麻葉有點苦味，『玩美世界』嚴選的芝麻葉，口感細嫩也特別鮮甜

紹興溏心蛋炙燒鮭魚

溏心蛋使用紹興酒做浸泡，搭配一旁百香果油醋醬，淋在生菜上增加酸甜果香

燻鮭魚折成美麗花朵形狀，吃起來口感細緻柔嫩

新菜色：綠野仙蹤野菇沙拉

綜合野菇、綜合生菜可選擇：特製胡麻醬或和風柚子醬 

我們選了"和風柚子醬"，吃起來開胃又爽口

有兩盤生菜沙拉中上面都有一根玉米芽這在外面比較少見

上面吃起來有點像不辛嗆的青蔥，細細品嘗尾韻有淡淡的玉米香，好特別

吃玩透心涼的生菜沙拉後，接下來上了嘴饞系列

D燴粿

傳統的街邊小吃怎麼弄得這麼漂亮，像座園藝花園一樣，花生粉中還混著細細的油條增加脆度

豬血糕先炸後蒸，吃起來有別於傳統豬血糕較軟爛的口感

上面淋上照燒醬及南洋風味醬，有點薑汁的香氣，算是南洋風味的料理

你很蝦

花椒油、蒜頭下去煸炒，嚴選白蝦經過表面微煎再下去炒，比較入味，是一道不錯的下酒菜

『玩美世界』的蝦料理已經去殼，方便食用

步步糕升

自製手工糕點，搭配特製秘醬

吃起來像是宜蘭糕渣的口感，但裡面還帶有口感，外酥內熱燙，吃的時候小心燙口，大家都好喜歡這道喔

手工糕點一樣搭配好吃細嫩的芝麻葉，吃炸物搭配綠色蔬菜可去解油膩

玩美松坂豬頸肉

這道想讓大家自己DIY像吃韓式烤肉生菜包肉，可以搭配自己喜歡的菜，包上黃金泡菜及辣蘿蔔一起吃，有豐富的層次感

松坂豬頸肉吃起來蠻有嚼勁的

四寶

炸薯條、雲吞、湯圓、太太翅膀硬了，這道真的每個角度都好拍，喜歡吃炸物的朋友千萬別錯過

太太翅膀硬了使用的是泰式酸辣醬，吃起來吮指的好滋味

炸雲吞福袋裡面包的是起司豬肉餡，一口剛剛好

傳統桌宴才吃得到的炸湯圓現在在某些早午餐店也可以看見他蹤影，他可是我以前在吃喜宴最期待的一道菜

一口接一口的馬鈴薯條，每一口都能吃到馬鈴薯的香氣，切的造型也與外面不同

蒜了啦~~給我辣妹

嫩煎香料雞腿，好厚實的口感，吃起來很有飽足感

底下的義大利麵使用鯷魚、蒜片、辣椒乾拌炒

本來我們還擔心鯷魚會不會有過腥的味道，完全不會，這道義大利麵口味較重，但我還是很喜歡

花雕奶油海鮮義大利麵

一般使用白酒居多，『玩美世界』使用花雕酒拌炒海鮮，風味更棒，也是一道中西合併的料理

麻油雞松露燉飯

一上桌就聞到濃郁的松露醬香氣，松露燉飯本來就是沙拉的愛菜之一，加上古早味麻油雞，麻油煎過，中西混搭

米飯使用的是台梗九號，比較適合台灣人口味

高麗瘋燉飯

燉飯搭配的是黃金泡菜，吃起來微酸微甜，比較不會像傳統的韓式泡菜那麼嗆辣，能吃小辣的朋友都能接受，口感上較溫和

酥炸海大蝦上面淋上美乃滋，美乃滋中也加入一點泡菜提味，鹹甜中和吃起來不膩口

海大蝦外酥內嫩，好新鮮喔

除了好吃有創意的義大利麵、燉飯外

『玩美世界』的排餐也很棒

喜歡吃海鮮的朋友，大四喜很適合你

大蝦、酥炸軟殼蟹、青魽下巴、生食級干貝，都是高級日本料理店會吃到的，來『玩美世界』也吃的到

而且都很新鮮喔 

白酒淡雅的香氣很適合搭配海鮮一起食用(未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕) 

頂級無骨牛小排

豐富油花，分布均勻，入口脂香濃郁，香氣十足

老饕伊比利豬

老饕伊比利豬使用的部位是肋眼上蓋肉，非常稀少，吃起來嫩中帶有嚼勁，一旁搭配的是覆盆子波特酒醬，風味更佳提升

咩~喜洋洋

使用澳洲羊嫩肩，一旁有蜂蜜芥末籽醬可以搭配使用

羊小排的羊騷味不會太重，小羔羊的肉質也非常軟嫩好入口，重點是份量十足啊~

紅酒搭配牛小排或羊嫩肩都是不錯的選擇喔

有提前過情人節的FU

最後的甜點也非常地棒

無粉巧克力蛋糕搭配一球冰淇淋吃，甜而不膩，讓人忍不住一口接一口

乳酪起司

乳酪起司界在重乳酪與輕乳酪間，雖然平常我比較喜歡重乳酪蛋糕，但這塊乳酪起司的味道算是恰到好處，使用海藻糖做了減糖，讓人吃起來比較沒有負擔也不會太甜

古典巧克力甜點

74%貝可拉黑巧克力，吃起來很香醇，在同價位的巧克力甜點中，算是CP值很高的喔

飲料的選擇也很多

我們點了現在很夯的蜂蜜檸檬、沙拉點了每天必喝的鮮奶茶，打上奶泡喝起來口感綿密，淡淡茶香，令人滿足

有機洋甘菊茶是我幫牛牛點的，意思就是我也想喝，哈~~

熱洋甘菊茶散發的清香味也是我的愛茶之一，飯後喝可去油解膩

另外朋友也點了拿鐵及巧克力鮮奶，都是飯後不錯的飲品喔

覺得網美餐廳餐點都不怎樣，這樣就要來一趟『Perfect Places-玩美世界』，他的餐點比我們預期的好吃太多了

而且環境中西合併，每一面牆、每一根柱子、每一盞燈都有他的故事，來這裡用餐的同時順便感受一下過去的歷史文化，好好的享受這一餐的美好與悠閒吧

地址：台北市大同區南京西路251號(捷運北門站步行5~7分鐘)

營業時間：11:00~24:00

電話：02-2558-1555

粉絲團：『Perfect Places-玩美世界』

歡迎加入沙拉的Line@一起互動吧：https://line.me/R/ti/p/%40tnl0956e 

12/29登上窩客島粉絲團