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凡走過必留下痕跡,即使是很簡短的問候,沙拉都會很高興喔! 廠商邀稿:vreranda@yahoo.com.tw 或私訊沙拉飯團

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台北東區居然吃的到桶仔雞,這麼方便怎麼可以不跟大家分享,記得多年前桶仔雞超夯,可是品質很不一,『雞老爺藥膳桶仔雞』的桶仔雞每月熱賣超過500隻,沙拉造訪前還先做了一下功課看了"請問你是那裡人"的節目,其實報導過的媒體有很多間,大家對於在東區就能吃到好吃的桶仔雞都很興趣,現在就跟著沙拉的腳步一起來看看吧

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『雞老爺藥膳桶仔雞』位在捷運忠孝復興站3號出口步行約2分鐘可到達,SOGO百貨對面巷子,交通相當便利

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店裡掛著燈籠、字畫,感覺很古典,卻放著流行時尚的搖滾樂,走混搭風,很適合各年齡層

這一區座位區很適合團體聚餐,雖然是開放式的,但有與其他座位隔開,有獨立的小空間

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要不是我今天要拍照,我還想坐外面吹吹風,這幾天的天氣真的很舒服 

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有飛鏢機,有興趣的朋友可以試試

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提供軟性飲料及酒精飲料,各式啤酒、韓國燒酒選擇很多呢(未滿18歲請勿飲酒)

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提供的料理種類很多,串燒、韓式料理、烤物、烤海鮮、炸物、老爺推薦的各式鍋物、桶仔雞、小菜、湯品,真的要多來幾次才可以吃一輪 

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隨餐附贈一壺茶水,好清香的花草茶香,搭配待會的食物很清爽,我已經很久沒有在居酒屋喝到茶了,『雞老爺』的老闆還是很貼心的 

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先來個雞老爺推薦麻油手工麵線,一上桌就馬上聞到麻油的香氣,真的有純

搭配口感絕佳的手工麵線,吃起來溫潤滋補,簡單就是美味

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雞油拌飯

好久沒有吃到雞油拌飯這麼單純又古早味的米飯了,來『雞老爺』必吃桶仔雞,雞油拌飯也少不了,特選蓬萊米米飯淋上特調的雞油醬汁,吃起來香Q夠味

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烤海鮮

鹽烤鳳螺也是端上桌就聞到香氣的,烤熟的鳳螺散發出海鮮的鮮味很獨特,一定聞得出來 

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吃起來口感札實,有著胡椒淡淡的香氣,是一道不錯的下酒菜 

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烤白蝦

每次蝦子都水煮,好久沒吃到烤蝦了,比起水煮我更愛烤蝦,蝦子的鮮甜都鎖在肉質上,比水煮更有味道

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明太子干貝

口感飽滿甘甜,鋪上明太子醬,吃起來口感綿密極致鮮甜

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烤物:甜不辣、雞屁股

每次吃一整片甜不辣時還會沾到臉上,切成小塊的甜不辣,方便食用

細細品嘗他的甜不辣可以看受到魚漿的海鮮鮮味,富有口感不會有軟爛的口感

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烤雞屁股

女生偶爾可以吃一下雞屁股,補充膠質 

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烤松阪豬

這也是我喜歡的肉品之一,松阪豬吃起來口感脆脆的有彈性,覺得松阪豬不管用什麼烹調方式都好吃

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孜然羊肉串、鹽烤牛肉串

羊肉竹籤上用做記號,其實看的出來也聞得出來不一樣,孜然粉香氣十足,上桌時很好辨別

孜然羊肉沒有太明顯的羊羶味還不錯

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鹽烤牛肉串

簡單鹽烤可以吃出牛肉的原始甜味

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蒜香豬肉串

這個讚,超愛蒜頭..等辛香料這有合我胃口,可以吃到蒜粒不是蒜泥或蒜醬而已喔

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蔥花雞肉串

雞肉串撒上蔥花擠上黃芥末,鹹香滋味,一點都不膩口

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吃了那麼多肉一定要來點蔬食,烤杏包菇、香菇是不錯的選擇

菇類都很含水,尤其是杏包菇,每次吃杏鮑菇時都覺得他有肉的口感,我喜歡^^

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日式炸豆腐

表皮炸得金黃酥脆,裡面入口即化,搭配柴魚片一起吃,展現多層次口感

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藥膳燒酒蝦

放在砂鍋中的燒酒蝦上桌時還滾燙著,隨著白煙散發酒香,愛吃蝦的我們口水都要流出來了

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燒酒蝦很入味,蝦肉也很細緻,好吃

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接下來這鍋是冬天必備:麻油雞湯鍋

嚴選頂級黑麻油,特別香醇,喝起來很溫潤,這裡面不只有雞肉,有一個菜盤的食材

像是高麗菜、火鍋料,可以當火鍋吃

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冬天吃完這鍋整個都暖起來了,昨天牛牛喝完還流了一點汗真舒服,補身又暖身

麻油雞湯鍋裡面有加入米酒,稍微煮一下酒味就比較不會那麼濃,我個人覺得還好,一上桌我就馬上喝了一碗熱湯

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今天的重頭戲,市區很少賣的"桶仔雞"

招牌藥膳桶仔雞,現烤須等20分鐘

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盤裡附上洋蔥、雞油、胡椒鹽

胡椒鹽有特調過,雞油是精華不要浪費一定要沾一點

貼心附上生洋蔥,若覺得油可以吃點洋蔥平衡味蕾,昨天沒吃完打包,媽媽吃雞肉配洋蔥還特別跟我說,這洋蔥怎麼那麼好吃

對的~~我當時也有感覺,他有洋蔥的辛辣,但不會過辣還有點甜味,也不會像進口的洋蔥粗粗的口感

跟桶仔雞肉搭配一起絕配 

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來自屏東的土雞,先以中藥滷製,再冷藏36小時,最後再烤,雞肉完全吸收中藥滷汁,非常入味

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不用擔心滷過再烤肉質會變柴,牛牛在拆解時肉汁狂滴,肉汁完全鎖在裡面

雞肉好不好吃吃雞胸肉就知道,雖然不是用柴燒,但他還是有獨特的香氣,我們都非常滿意

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上桌時是全雞,會附上綿手套和拋棄式手套,可以自己DIY當手拔雞吃

不想動手服務人員也可以幫忙喔

看我們家牛牛多賢慧,把肉拆的多漂亮,他偷偷跟我說他前一天有先做過功課,心機好重喔 

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看看這肥美的雞腿,真是太好吃啦!!

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最後一定要點的飯後甜點"日式烤麻糬"

淋上煉乳沾點花生粉,完美,QQ的烤麻糬我的最愛

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『雞老爺藥膳桶仔雞』的餐點表現我們都很滿意,難得在文章中看到我用"很"好吃的字眼

吃的東西太主觀了,同行要三人以上說好吃我才會用"很",只有我一個人說好吃是不夠的

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『雞老爺』的店主曾經待過知名日式餐飲集團,在食材上的挑選可以感受到他的用心及對食材上的堅持,值得一試

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雞老爺店面活動

當月壽星消費滿2000元,至FB拍照打卡按讚,並拍下店家使用拍立得留念,出示證件後就可以免費送一隻價值650元的桶仔雞給你慶生,整個牆上滿滿的聚餐照片,好歡樂喔

而且當月你愛來幾次就來幾次,有人一個月居然來了好幾次,好好利用壽星優惠吧

週一~週四生啤酒買一送一,不分時段,就是中午你想喝都可以(未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕)

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地址:台北市大安區忠孝東路四段40巷15號

電話:02-2731-5157

營業時間:12:00~14:30、17:00~00:00

粉絲團:『雞老爺藥膳桶仔雞』

歡迎加入沙拉的Line@一起互動吧:https://line.me/R/ti/p/%40tnl0956e 

11/5登上奇摩首頁

-------抽招牌藥膳桶仔雞---------
台北東區居然可以吃到桶仔雞,想吃不用跑郊區了
店內還有串燒、炸物、麻油雞鍋,選擇很多
活動方式:
1.沙拉飯團按讚+搶先看
2.公開分享本文
3.告訴沙拉你想和誰一起去『雞老爺』吃好吃的藥膳桶仔雞
獎項:
麻油雞湯鍋*5名(價值650元)
招牌藥膳桶仔雞*5名(價值650元)
公布日期:11/15
使用日期:11/20~12/30
使用方式:請提前1天以上電話預約用餐

當次消費低消300元,不含酒水飲料

抽獎網址:https://goo.gl/RzSnbW

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留言列表 (5)

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  • 人帥真好
  • 哇 這麼好 壽星免費吃雞
  • 嗯嗯!!消費滿2000元送一隻650元的桶仔雞,真的很划算

    沙拉公主 於 2018/10/31 22:02 回覆

  • 啟山
  • 看來想要吃喝玩樂,來沙拉公主的格子就對了!
    我看妳可以出書了!

    下午安!好久不見,過來問候!
  • 哈~~真的好久不見了

    沙拉公主 於 2018/11/02 16:50 回覆