沙拉公主吃喝玩樂看世界

『加賀町精緻涮涮鍋(蘆洲店)』沙拉對他很熟悉因為常路過，所以今天不用開導航熟門熟路就去了，太早到還沒開始營業，去對面尼加拉瓜公園逛一下，再逛逛市場消磨時間前往用餐，『加賀町』位在集賢路上，捷運徐匯中學站步行5~8分鐘可到達，公車"尼加拉瓜公園"站步行1分鐘，騎車來路邊機車格也蠻多的，交通便利

『加賀町』有一般座位區及吧台區，白天採光佳，店內還有一台電視，一個人來吃也不孤單.無聊 

『加賀町』菜單，每鍋低消230元不加服務費，買餐卷打85折，沒買餐卷的朋友也可以集點，集滿10鍋送牛、羊、豬、雞任選一鍋

主廚推薦CP值高且較多人點的海陸雙併，有5種海鮮加一盤肉品(牛、羊、豬、雞任一)

沾醬區，各式辛香料，該有的都有，一走靠近就聞到花生粉的香氣

隱藏版的加賀町特製辣醬，蝦皮炒辣椒，只有老顧客才知道的，可以另外跟店家索取，拌飯、拌麵，加入沾醬都好吃，味道好鮮喔~

一開始會先送上一杯伯爵冰紅茶，喝完服務人員會再幫你倒

吃火鍋必備飲料，清涼解渴

柴魚高湯不用加價，使用柴魚、昆布、台灣米酒、香菇..等食材熬煮，無添加味素，吃完不會口渴

加價升級風味湯"鮮醇牛奶湯底"附贈一片起司

建議先放入菜盤中食材，等湯滾時再加入起司，避免沾鍋

一開始沙拉有先喝牛奶湯底與後來加入起司片後，濃醇香大大提升，所以起司扮演很重要的角色呢，一定要加

每鍋附菜盤一份

精選火鍋料，高麗菜的份量也很多，芋頭鬆軟好吃，玉米也保有水份

龍蝦沙拉帶點芥末味我喜歡

好可愛的蟹爪

店內有幾款日本進口的火鍋料，都蠻好吃的，像是日本明太子魚卵、日本龍蝦肉、日本北海干貝、日本蟹棒

沙拉點了兩種日本明太子魚卵，有啵啵明太子的口感

蝦味超濃郁的日本龍蝦肉都是火鍋料單點不錯的選擇，比我喜歡的蟹肉棒好吃

副餐我們選了冬粉、麵，這個要最後煮才能吸收高湯的精華 

我們點了兩鍋，一鍋是海陸鍋，海陸鍋有一份5種海鮮的海鮮盤及一份肉品 

海鮮有鮮蝦、蛤蜊、鮮蚵、透抽、魚片，從事水產工作的老闆娘一定會把品質最好的留給顧客

超肥美，我想喜歡吃蚵仔的沙拉媽看到一定很愛

鮮蝦有兩種，個頭比較大的是白蝦、個頭比較小的是藍鑽蝦，但他的價格可是比白蝦貴喔

店內還有個立牌借拍一下，皇家級鮮甜，鮮甜度是白蝦*5、草蝦*2，等同大明蝦，我個人覺得他的肉質比起白蝦真的比較細緻

魚片有誠意的給了鮭魚、圓鱈不是一般的鯛魚片

蛤蜊這麼大顆沙拉我太欣喜了，好久沒有看到size這麼大的蛤蜊

好吃的都留在最後，蛤蜊不時的對我吐舌頭

白胖胖肥嘟嘟怎麼能抗拒的了呢

我覺得還沒進到肉盤我就有點飽了

搭配的肉品我選了雞肉，很少見吧!

平常我不是配豬肉就是配牛肉，今天配雞肉是因為菜單上寫著去骨雞腿肉(自製)

就不是一般肉卷，而是到市場購買雞腿，去骨後製成肉卷薄切，可以吃到最真實的雞肉，這個我很OK 

雞腿肉肉質細嫩，可以吃到原肉我們都盡量挑選，更能吃到肉品的原始鮮甜

手切黃金六兩豬

這盤份量真的是超多，適合大胃王 

一片片手切松阪豬，有一定的厚度，吃起來有彈性，很有嚼感

吃完這份超飽，因為切的有點厚度，雖然在吃火鍋但也有吃牛排的滿足感 

店長激推

手工花枝魚漿、手工蝦仁魚漿，太多了怕吃不完，就點了一支手工蝦仁魚漿

確認過是整隻蝦仁才點，滿滿一管80元，很佛心

每一口都吃的到蝦子，小時候好喜歡玩這種DIY魚漿，為用餐增添趣味性

單點麻辣鴨血

好柔嫩像果凍般，口感真的很棒，完全沒有氣孔，是我喜歡的，一份那麼多塊可以2.3人吃，喜歡吃麻辣鴨血的朋友必點

本來副餐我們吃不下，後來我們試了隱藏版的加賀町特製辣醬後決定把麵給煮了，麵條加上蝦皮辣椒絕配啊~~

店家有外賣蝦皮辣椒，可以詢問

飯後甜點四選一：冰咖啡、熱咖啡、甜湯、冰淇淋

甜湯：紅豆紫米湯，紅豆使用萬丹紅豆，顆顆飽滿渾圓，要吃就吃最好的

紅豆湯甜度適中，不會太甜

店主的家人在咖啡批發商工作，推薦這款優質的"阿拉比卡咖啡豆"，有非洲豆的柑橘香及哥倫比亞茴香，喝起來很香醇 

冰淇淋使用的是泰國聖堤亞冰淇淋，我以前很愛吃他的榴槤口味，草莓的也不錯，奶味蠻重的

甜點四選一，想加點咖啡或是冰淇淋可單點

來『加賀町精緻涮涮鍋(蘆洲店)』用餐，除了拿沾醬需要站起來以外，飲料有人服務，幾乎都不用在站起來走來走去，若是聚餐我覺得這樣很棒，一直走來走去會沒辦法好好聊天，推薦給大家喔

地址：新北市蘆洲區集賢路360號

電話：02-2289-5252

營業時間：11:30~00:00

粉絲團：『加賀町精緻涮涮鍋(蘆洲店)』

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