最近沙拉三天兩頭往信義區跑，因為最近這裡實在是開太多新的餐廳了，今天沙拉要分享的是韓國烤肉『Kongbul-小豆芽』烤肉炒豆芽的專門店
覺挺特別的，門口正播放著食尚玩家之前去首爾採訪的片段，現在不用到韓國，台灣就可以吃的到，而且交通超便利，就在捷運市政府站1號出口步行2.3分鐘就到了，下班與朋友聚餐、情侶約會都方便
座位區以2~4人為主，環境溫暖簡約風
開放式廚房，可以看到服務人員幫我們準備菜色，廚房整理得很乾淨呢
『Kongbul-小豆芽』的美味菜單給大家參考，一個人就點小份的就可以了，辣度有微辣或是辣，不敢吃辣的朋友可以選甜滋滋，大朋友帶小朋友來也不用煩惱
餐點以豬肉和小豆芽，也有提供雞肉和牛肉
牛肉油脂較少可以搭配甜滋滋，醬料比較多，比較耐煮
單點飲料冰箱，可以自取
沙拉選了有果粒的葡萄汁，還有可爾必思汽水，裡面還有椰果，味道有點像小時候喝的冰淇淋汽水加可爾必思的綜合版
海帶芽湯和水都可以自取，無限供應
以附的的湯品來說味道算是很濃郁，而且很有料，真有誠意呢
小菜免費招待，再續的話一盤是10元
韓國泡菜，醃蔡(利用紫色高麗菜天然的顏色醃漬成美麗的顏色)，黃蘿蔔，都是很開胃的小菜
今天沙拉點的是『起司豬肉』
天呀~~這一鍋小豆芽是我一年份的嗎，堆的像座山一樣，上面淋的醬料每一鍋都一樣，醬料可是他的靈魂啊~~
我今天點的無雷
餐點上桌時就是一大盤豬肉加小豆芽外加一盤起司，起司給的份量不少耶
『Kongbul-小豆芽』使用的是電磁爐加熱，有點像銅板烤肉的概念，有桌邊服務，我們只要點好餐，聊完天就可以拿起筷子來吃飯了
這是兩人份的豆芽菜不得不再說一次太驚人了
等煮熟的同時我們就先吃剛才單點的其他餐點
韓式蒸蛋：老少咸宜的菜色，上桌時還冒著泡泡滾燙著
這樣一份蒸蛋居然使用了四顆蛋，蛋香濃郁，吃起來口感綿細，蒸的很成功，因為我不喜歡那種蒸蛋裡面有大量氣孔吃起來"蒼蒼"的口感，這個完全不會
上面有加上微量的起司，巧妙的與蒸蛋結合，在你感受蛋香時有能吃到似有似無的起司鹹香味，好吃
韓式炸雞
有兩種口味可以選擇，原味就是酥炸，特製醬料比較重口味，炸皮也比較濕潤
使用的是棒棒的部位，炸衣只裹上薄薄的一層，可以吃到雞肉的原始味道及醬香
豆芽菜煮熟後最後才倒入起司，悶個2分鐘左右就可以享用啦!!!
太邪惡了這個牽絲
沙拉點的是微辣，辣度剛好，小豆芽使用的是有機豆芽菜吃起來比較安心，沒有藥水味，小豆芽爽脆加上豬肉的彈性，滑順的起司，讓整體口感吃起來好有層次
此時怎麼可以沒有白飯，這麼好下飯的菜，白飯也是扮演很重要的角色
若有加購韓式炒飯的朋友記得留下1/3或1/4的菜可以跟炒飯一起拌炒，這樣吃起來比較有料
加購59元韓式炒飯配料有泡菜、炒豆腐、海苔
一樣由服務人員幫忙炒，一開始會詢問要不要有鍋巴，像我本身不愛有鍋巴炒完就關火了，喜歡有鍋巴的朋友就是火不關加熱著，可以客製化幫你炒飯
為了這個韓式炒飯，沙拉留下了1/3的菜沒吃，讓我的炒飯更夠味更有料，吃完這餐好飽好滿足喔
地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄2號
電話：02-2749-2747
營業時間：
週一~週五：11:30~15:00、17:00~22:00
週六、週日：11:30~22:00
粉絲團：『Kongbul-小豆芽』
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