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凡走過必留下痕跡,即使是很簡短的問候,沙拉都會很高興喔! 廠商邀稿:vreranda@yahoo.com.tw 或私訊沙拉飯團
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
今天沙拉和好友們一起來到新店安坑吃68食堂,也因為下週就是聖誕節,我們就順便在這裡交換禮物,聖誕節交換禮物感覺很西洋,我們選了中式料理店來交換禮物感覺很不同,68食堂雖然空間不大,但溫馨有人情味,我們在這裡用餐也很歡樂,餐點好吃又有傳統的好味道,大家吃都得很滿意,現在就跟著沙拉的腳步到新店瞧瞧吧
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
『68食堂』可容納3桌圓桌,可另租活動中心辦桌/外燴
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
『68食堂』年菜菜單,年菜可做冷凍宅配,在家也能吃
想吃熱的也可以當天自取,現做的喔
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那我們就先上餐囉
大四喜拼盤
五味軟絲、干貝、醉雞、野生烏魚子
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
四味不同口味的拼盤是很棒的開胃菜,冰涼的醉雞散發淡淡的酒香,雞腿肉札實中帶點軟嫩
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淋上酸辣醬的干貝也很開胃
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
烏魚子使用的是野生烏魚子炙烤前還先泡過酒,讓烏魚子的風味更加提升
一般烏魚子搭配的是白蘿蔔或是青蒜,『68食堂』搭配的是蘋果,吃起來格外清爽加上使用的是野生烏魚子,吃起來口感特別有彈性
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
櫻花蝦米糕
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
一上桌就香氣四溢,可以看的出來老闆櫻花蝦很捨的放,每一口都吃起到米糕的香與櫻花蝦帶來的鮮
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生菜蝦鬆
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
『68食堂』的蝦鬆比較濕潤,上餐前還加入特調的酒與油條,加上油條的脆度讓口感變得更豐富
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
 
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
是說這裡的每片都給的這麼大片,現在的人不喜歡吃過於油膩,蝦鬆搭配生菜吃
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
清蒸海上鮮
今天使用的是鱸魚,沒有土味,肉質細緻,上面有我愛的青蔥
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
68佛跳牆
過年怎麼能少了這一味
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
芋頭、鳥蛋、排骨酥、醃漬過的筍子(我最愛的)、還有豬腳、魚皮....等,用料相當豐富
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
這傳統的好味道,吃第一口朋友說這個味道就對了
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雞佛燴烏蔘
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
好久沒有看到雞佛了,只有在傳統的辦桌比較會看到,好柔嫩的口感
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
創意料理:龍蝦沙拉三明治拼盤
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
有點像法式吐司一樣,裡面夾著龍蝦沙拉、蔬菜..等,吃起來很清爽不油膩
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
海鮮卷鋪了滿滿的芝麻,咬起來香又酥
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
裡面的綜合海鮮是濕潤的,外酥內軟風味極佳
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德國豬腳
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
先醃漬再滷,滷後再蒸最後才炸
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
給大家看一下切面,肉質一點都不柴,豬腳的皮含有豐富的膠質,整體吃起來Q又脆
豬腳的皮好香很好吃呢
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
也可以沾一點店主特調的蜂蜜芥末醬或胡椒粉,沙拉是覺得原味就很好吃了
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
養生人蔘雞,冬天喝個雞湯暖暖身真不賴,而且使用的還是很補的烏骨雞
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
除了美味的餐點外,今年我們開心在這裡交換禮物也要好好的紀錄一下
去年我們還特地去桃園交換爛禮物耶!!有一群熱血的朋友可以一起吃美食一起玩感覺真棒,明年我們要繼續換下去
68食堂:新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆
『68食堂』周邊有兩個付費停車場,還蠻方便的,用料實在,味道上也很合大家的胃口,推薦給大家
地址:新北市新店區安民街86號1樓
電話:02-8666-6698
營業時間:
週一~五:11:00~14:00、17:00~21:00(週二公休)
週六、日:11:00~14:30、17:00~21:00
粉絲團:『68食堂』
歡迎加入沙拉的Line@一起互動吧:https://line.me/R/ti/p/%40tnl0956e
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-------抽佛跳牆-----------
新店安坑年菜料理,就是這個傳統的好滋味
適合過年時訂購喔
活動方式
1.沙拉飯團+68食堂按讚
2.公開分享本文
3.我喜歡吃68食堂那一道菜(可以的話順便標註住那一區,怕抽到外縣市的朋友消費卷無法兌換),所以這次不要複製別人的喔
獎項:
1.佛跳牆*3名(自取免運費),若要宅配運費貨到付款(300元內)
2.3兩烏魚子(自取免運費),若要宅配運費貨到付款(烏魚子宅配應該會便宜點)
預計公布日期:1/29
3.內用單點消費卷300元*1名
5.30ml干貝醬*5名
------------------------------------------------------
兌換日期:
1.烏魚子、佛跳牆取貨時間是:2/1~5、需寄送的朋友也是過年前寄送
2.單點300元消費卷&30ml干貝醬:過年後才會寄出
抽獎網址:https://goo.gl/mQXrpD
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留言列表 (5)

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  • 喜歡2018ㄟ人客

  • 哇~係哉金賀啦~
    過年...過年都還沒到.....
    就已經先行.........把年菜帶回家試吃了.......

    而且還不是只有中式的...還有西式日式港式風味........
    絕對能滿足更多挑剔ㄟ嘴啦..........


    公主:「嘿啦~觀眾朋友們.....明年我們還要繼續吃下去(^vv^)」
  • 當然當然,還要揪好友一起撩落去

    沙拉公主 於 2018/01/05 20:51 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 這年菜看來還挺精緻
    另種好選擇
    看這條魚....
    那香氣彷彿撲鼻來