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凡走過必留下痕跡,即使是很簡短的問候,沙拉都會很高興喔! 廠商邀稿:vreranda@yahoo.com.tw 或私訊沙拉飯團
 夏部Shabu壽喜燒(台北京華城):松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』現調手搖飲料/花東新鮮無污染野菜
京華城又有新店開幕囉!『夏部Shabu壽喜燒』台北京華城店本月開幕,喜歡吃火鍋的沙拉怎麼能錯過,快跟著沙拉的腳步來看看吧
『夏部Shabu壽喜燒』是樂尼尼餐飲集團旗下的餐廳,位在京華城8樓,同一集團餐廳『Le NINI 樂尼尼義式餐廳(京華城店)』也在同一樓層,捷運南京三民站步行10分鐘內可到達,交通便利
夏部Shabu壽喜燒(台北京華城):松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』現調手搖飲料/花東新鮮無污染野菜
夏部的門口就有清楚的價目表,平日午餐399元,晚餐及假日全天499元,升級成鴛鴦鍋每鍋加100元,以台北市的吃到飽價位來說,算便宜了,尤其又在百貨公司內
夏部Shabu壽喜燒(台北京華城):松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』現調手搖飲料/花東新鮮無污染野菜
周五的晚上客人爆多的,沙拉等到9點才拍環境照
優雅舒適的環境寬敞的走道及座位區讓人用起餐來相當舒服
夏部Shabu壽喜燒(台北京華城):松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』現調手搖飲料/花東新鮮無污染野菜
採用沖繩懷舊風格設計,加上仿造古式的藤編燈具,營造出古琉球皇室建築工法的經典之作
濃厚的日式琉球風格完整呈現,呼應出夏部壽喜燒取自於沖繩的風味
夏部Shabu壽喜燒(台北京華城):松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』現調手搖飲料/花東新鮮無污染野菜
 
夏部Shabu壽喜燒(台北京華城):松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』現調手搖飲料/花東新鮮無污染野菜
湯頭的部分四選一:夏部壽喜、豚骨牛奶、川府麻辣、黃金蔬食(吃素食的朋友也可以食用)
若只挑選一種湯底就是499元,升級成鴛鴦鍋一鍋加100元
夏部Shabu壽喜燒(台北京華城):松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』現調手搖飲料/花東新鮮無污染野菜
7種肉品無限供應,若是都敢吃的話就會全部先上一輪
7種肉品中霜降牛及櫻桃鴨肉特別推薦
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看到這些飲料真令人開心,現調手搖飲料,愛喝多少就喝多少,超划算的
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副食日式寬冬粉、櫻桃鴨油飯、讚岐烏龍麵
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蔬菜的部分可自行取用
小農契作,天然採收,每日限量產地直送的新鮮野菜
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72種野菜輪流供應,請依當日提供為主,餐期間蔬菜被拿完時有換過其他蔬菜
這一區野菜:咸豐草、昭和草、紅鳳菜...等
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豆皮、三角油豆腐、玉米、各式時蔬
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夏部Shabu壽喜燒(台北京華城):松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』現調手搖飲料/花東新鮮無污染野菜
雞蛋也依個人需求自己在自助區取用
夏部Shabu壽喜燒(台北京華城):松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』現調手搖飲料/花東新鮮無污染野菜
一字排開的是四種湯底的加湯壺,加湯可自取
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醬料的部分有胡麻醬、蔥、蘿蔔泥、辣椒、梅子醋、日式醬油
我有梅子醋和蔥就可以了,梅子醋好爽口喔
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湯底的部分沙拉選了夏部壽喜、川府麻辣
夏部壽喜
使用日式柴魚醬油為基底並添加沖繩黑糖,吃起來甜而不膩,享受純正的日式沖繩風味
川府麻辣
底層滿滿的天府香料,爆炒後的四川辣椒浮在上面,他的辣是不會嗆的,吃起來蠻順口的
裡面放了不少的鴨血及豆腐
鴨血柔嫩多汁,沙拉吃了好幾塊呢,豆腐吸收高湯後入味好吃
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鍋具使用的是日本原裝進口的鑄鐵鍋
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今天有招待火鍋料,其中沙拉最愛的就是魚包蛋,其他火鍋料吃起來都蠻彈牙的喔
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夏部Shabu壽喜燒(台北京華城):松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』現調手搖飲料/花東新鮮無污染野菜
來到這裡不能錯過的就是"花東新鮮無污染野菜",有些菜在一般火鍋是吃不到的喔,要多夾一點
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招待的"頂級和牛"
上來時乾冰緩緩上升猶如仙境一般,肉品掛在架子上質感更加提升
頂級和牛好"揪系"
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霜降牛
使用的是美國Prime等級的牛翼板肉,油花分布均勻,口感較滑嫩
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雪花牛
美國特優級choice級牛肩胛肉,口感肉質細緻
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低脂牛
可別看他幾乎沒有油花,他可是我以前開火鍋店最愛的一支肉,能真正吃到牛肉的鮮甜味
使用的是澳洲牛里肌肉
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櫻桃鴨
國產宜蘭櫻桃谷品種北鴨,肉質較軟嫩,每塊上面帶有軟骨,吃起來蠻有嚼勁的
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梅花豬
國產彰化頂級豬肩胛,沒有豬腥味,口感較香Q
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豬里肌
國產屏東頂級豬背脊,油脂較少但不乾澀,比較有口感
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黃金雞
美國進口的黃金雞腿骨,雞肉在家裡也都只吃雞腿的部位,因為肉質較軟富有彈性也不澀
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其實我本來想吃讚岐烏龍麵的,但店員推薦櫻桃鴨油飯,我想試試因為我吃過豬油、雞油,鴨油拌飯只吃過一次,今天來試試夏部的,鹹香味道還不錯,若是醬汁可以淋多一點就好了
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手搖飲料
對我來說吃飯飲料扮演很重要的角色
沙拉點了一杯奶茶三兄妹,一定要的每天我都會喝上一杯奶茶或咖啡
奶茶三兄妹加了QQ的粉圓、滑順的布丁及椰果
美顏蔬果汁喝起來有點像波蜜XD
店員說這不是還原濃縮果汁所以我就放心的喝了
夏部Shabu壽喜燒(台北京華城):松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』現調手搖飲料/花東新鮮無污染野菜
最後再來杯桂圓木耳汁,因為牛牛點的飲料都好養生喔,木耳有豐富的膠原蛋白,我平常也很愛
飲料喝完可再點,以杯換杯還能換口味,我覺得超讚的啦
夏部Shabu壽喜燒(台北京華城):松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』現調手搖飲料/花東新鮮無污染野菜
最後招待的日式甜品
吃起來很滑順像布丁,店員說是豆花和麻糬
乍看之下我以為是湯圓和芋圓,我會不會太俗氣了夏部Shabu壽喜燒(台北京華城):松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』現調手搖飲料/花東新鮮無污染野菜
夏部Shabu壽喜燒(台北京華城):松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』現調手搖飲料/花東新鮮無污染野菜
以壽喜燒店吃到飽來說,『夏部Shabu壽喜燒』CP值算很高,飲料無限供應還是手搖飲等級誠意十足,肉品的選擇也很多,重點是花東新鮮無汙染野菜讓人吃的放心
夏部Shabu壽喜燒(台北京華城):松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』現調手搖飲料/花東新鮮無污染野菜
到夏部壽喜燒消費可免費於京華城內停車5小時喔
地址:台北市松山區八德路四段138號8樓(京華城)
電話:02-3762-1188
營業時間:11:30~22:30
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-------------抽樂尼尼義式餐廳200元折價卷---------------
京華城內新開幕火鍋吃到飽,很少壽喜燒可以提供這麼多種肉品及手搖飲料讓人選擇,價位又不貴
活動方式:
1.沙拉飯團按讚+搶先看
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留言列表 (10)

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  • 健康檢查
  • 超讚的~~給你推一個
  • 柚子媽
  • 有時開車都會聽到夏部的廣播
    感覺還不錯呢~
  • 波妞媽
  • 推推,
    太好了!!
    我們家每星期都要到京華城報到,
    又多了一家美食可以享用啦~~~
  • 哈~~你去的好勤喔

    沙拉公主 於 2017/06/04 23:54 回覆

  • 悄悄話
  • Ponylite的心世界
  • 真是好精采
    這72種蔬菜
    便是很有看頭
    太讚了
  • airgotojp
  • 養生餐
    很讚
    飲料都有篩選過

    感恩分享
  • 不客氣^^

    沙拉公主 於 2017/12/03 00:34 回覆

  • 訪客
  • 這樣看起來夏部是吃火鍋,可是他們fb粉絲團跟我說是吃壽喜燒耶? 壽喜燒不是燒肉嗎?我有點不懂~
  • 夏部主要是吃壽喜燒沒錯!!
    壽喜燒不是燒烤喔!!

    沙拉公主 於 2017/12/03 00:33 回覆