八戒韓食:行天宮韓式燒烤『Hakkai 八戒韓食』吉林路韓式料理/宵夜/泡菜.生菜無限供應
跨年還不知道到那裏慶祝嗎?沙拉要跟大家分享一間新開幕的韓式燒烤店,除了有好吃的韓式燒肉外還有各式的韓式料理,以客單價來說,應該算是我這個月分享算便宜的韓式料理囉!!
『Hakkai 八戒韓食』位在捷運行天宮站1號出口,步行約5分鐘左右,交通便利,看到八戒就讓人直接聯想"豬八戒"
沒錯!!就是烤豬肉為主的韓式燒肉,就讓我們進去瞧瞧吧
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雙排的座位,靠牆的都有沙發椅,以四人座為主,很適合聚餐
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入座後送上熱呼呼的毛巾,昨天從下公車一路走到店裡,手都結冰了,熱毛巾就像及時雨太舒服了
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『Hakkai 八戒韓食』菜單
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飲料單
字體都很大,沒有閱讀上的障礙
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桌上放有香油、紅味噌、胡椒鹽,可依個人需求添加
我愛胡椒鹽
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接著送上開胃小菜
韓式泡菜、豆芽菜、三品小菜,請依當天提供的為主
這些都是無限供應,想續都可以跟服務人員說
昨天用餐時間,服務人員雖然很忙,但還是會主動每桌詢問是否需要韓式泡菜或豆芽菜,有時候我們看店家再忙想吃也不好意思要,這樣主動詢問我覺得很好
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韓式泡菜用錫箔盒裝著,天氣涼若想吃溫熱泡菜可以放在烤盤上加熱,溫熱吃可以吃更多八戒韓食:行天宮韓式燒烤『Hakkai 八戒韓食』吉林路韓式料理/宵夜/泡菜.生菜無限供應
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牛牛要騎車我選了一杯酸甜的可爾必思可給他
另一杯我選了黑醋栗調酒,喝起來沒有過重的酒味,柳橙的味道較重,酸酸的很適合搭配燒肉吃
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韓式炒冬粉
有些韓式小菜會附上冬粉,但都是當涼拌菜吃
炒過的韓式冬粉熱熱吃一樣Q,而且不會有韌性,吃起來很涮嘴
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八戒韓食主打的烤豬肉有很多口味可以選擇
沙拉選了"辣味"、"香草"、"八戒秘醬豬五花"
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豬肉的部分使用的都是豬五花的部位,烤起來油脂較多,吃起來也較軟嫩
香草我覺得是裡面最吸引我的,本來沙拉最愛的應該是辣味,但吃到香草豬的獨特風味後就變心了
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豬肉在烤盤上滋滋作響,而這烤盤加熱的速度也很快,一下子肉就都熟了
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烤肉時都有桌邊服務,不怕烤焦,熟度恰到好處
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我喜歡烤的有點"恰恰"帶點焦酥的口感還不錯
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這一大盤不是單點喔
是點烤肉就附贈的生菜盤,給的量及擺盤都超有誠意,一點都不馬虎
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生菜比手掌還大,可以放進好多片烤肉、泡菜,想吃的都可以包進去,吃起來清爽不膩口
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另外還有這個包肉用的"迷你壽司套組"50元
海苔與白飯
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光是這樣海苔包飯我就吃了好幾片了
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不過正確吃法應該是海苔包飯再加小菜再加烤肉,像御飯糰那樣吃,不管怎麼吃,喜歡就好
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人蔘雞湯
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雞的肚子中米飯都已經吸收了高湯的精華,吃起來很滑口
而且整隻雞的骨頭一咬就化開,燉煮多時
雞肉可以沾胡椒鹽吃提升風味喔
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湯要趁熱喝,這種天氣很快上面就一層膠質了,感覺這雞湯好補喔
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海鮮煎餅,一般的海鮮煎餅很少又在上面放韓式泡菜
放上泡菜後更添加韓式風,海鮮煎餅吃起來口感有些軟,有點像加了海鮮的"粿",較濕潤,我個人還蠻喜歡的
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沾點特製醬料更好吃喔
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韓式炸雞,外酥內多汁
口感酸甜,不乾澀,今天我居然把炸物吃完了,真難得
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