公告版位
凡走過必留下痕跡,即使是很簡短的問候,沙拉都會很高興喔! 廠商邀稿:vreranda@yahoo.com.tw 或私訊沙拉飯團
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
台北的傍晚下起了細雨,天氣要轉涼了,好友們外記得多加件衣,沙拉也有半個多月沒跟大家分享火鍋文了,今天分享正是時候,因為天氣一轉冷就想要補一下,冬天想喝點熱湯除了涮涮鍋外,不是羊肉爐就是薑母鴨這兩樣都是冬令進補還不錯的,沙拉今天就選擇羊肉爐來補補身,今天要跟大家分享的是蘆洲的『山羊城全羊館羊肉爐』,嘿啦嘿啦之前分享過,不過呢不說你可能不知道,除了三重、健康路、蘆洲也有一間分店,蘆洲離士林近些我們今天就分享這間
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』位在蘆洲捷運站步行約5分鐘,附近也有收費停車場,交通上相當便利
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
雖然今天下雨但還是怕到了用餐時間人多還是早點出門,吃飽早點睡比較實在
當然不管你想早點吃或是晚點吃,山羊城都是你不錯的選擇,他從下午4點半開到凌晨兩點,是不是想吃宵夜衝這裡就對了
有別於一般酒客居多的羊肉爐,這裡有許多攜家帶眷的朋友前來用餐,可以說是老少咸宜,環境明亮又乾淨
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
先來看看菜單,之前吃過蔬菜羊,今天來吃吃紅燒羊,之前吃過紅燒羊的朋友很推
今天覺得好餓多點了一些
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
飲料可以自取最後再算錢就好
『山羊城全羊館羊肉爐』有提供各式啤酒可供選擇(未滿18歲請勿飲酒)
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
飲料我們就選了酸酸甜甜的可爾必思
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
今天沙拉吃的是紅燒羊
這樣一大鍋只要400元
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
山羊城從事羊肉批發商已逾30多年,在羊肉的品質上就會更加嚴格把關,紅燒口味目前只有山羊城推出喔
使用的羊肉是澳洲野生山羊,若是點蔬菜羊的話就是帶皮羊肉
光是這樣一鍋就讓人滿足,尤其是他的湯,沙拉喝了好多碗,整個身體都暖起來了
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
接著來看看單點的部分
看他的色澤就知道吃起來一定很軟嫩,表面濕潤不乾柴
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
其實平常我吃羊肉爐、火鍋等都是點豆皮
不過最近看格友都推薦小麥纖維,忍不住就點了一份
比豆皮柔嫩許多,吃起來一絲絲的,就是豆衣捲起來的口感,他吸飽了湯汁後我覺得他比豆皮還好吃耶
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
板豆腐
好久沒有吃沒有調味單純的豆腐了,豆腐一樣可以吸收湯的精華,入口即化
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
玉米應該是大人小孩都喜歡吧
相當清甜我吃玉米時啃到胚芽時都覺得這實在是太健康了山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
山茼蒿
給的份量有點多像座山一樣,冬天到了看到茼蒿一定要來一份
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
茼蒿
這就是一般我們較常見的
山茼蒿吃起來纖維較多,茼蒿就比較軟些
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
幫助腸胃蠕動記得來一份金針菇
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
羊腳荕
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
吃紅燒羊的時候必點羊腳筋,除了他Qㄉㄟㄉㄟ有嚼勁的筋外,裡面的骨隨也一定要吸乾淨
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
 
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
可以向服務人員索取吸管喔
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
羊油麵線
裡面的紅蔥頭是老闆自己炸的超香的,來到這裡記得點上一份喔
沙拉這是兩份羊油麵線
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
手工麵線吃起來超有彈性,羊油及紅蔥頭的香氣在嘴裡散開,越吃越涮嘴
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
很多羊肉爐店一定都沒有這道
必點"羊三層肉"
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
別看他以為很肥,吃起來並沒有油膩感
加上薑絲沾點蒜泥醬,除了不油外還多了份清爽感,軟中帶勁
我現在光是想到那羊三層口水都要流出來了
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
離開前剛好經過廚房,山羊城除了環境、食材乾淨外
連清洗碗盤都很嚴謹,經過兩位人工清洗後再放入洗碗機中清洗消毒,讓消費者吃起來更安心
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站
整體來說用起餐來環境蠻舒服的,食材新鮮,老闆服務也很好,想吃羊肉爐記得來山羊城喔
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店):蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』紅燒羊/宵夜/捷運蘆洲站   
 
地址:新北市蘆洲區三民路285-1號
營業時間:16:30~2:00
電話:02-8281-1878
11/23:登上奇摩首頁
12/23痞客邦達人話題
延伸閱讀

文章標籤
創作者介紹

沙拉公主吃喝玩樂看世界

沙拉公主 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 悄悄話
  • 龜毛麗
  • 推2
    山羊城的羊肉和湯頭真的很棒,今天要幫朋友慶生,我就是推薦大家到山羊城的中和店!
  • 謝謝阿麗的推薦

    沙拉公主 於 2016/12/13 21:58 回覆

  • 悄悄話
  • 家儀
  • 內行人才知道大骨可以用吸管吸裡面的精華~以前我們這理有岡山羊肉,也很好吃~這種吃法有看過,但我不太敢嘗試~
  • 是喔
    我超愛吸裡面的骨隨的

    沙拉公主 於 2016/12/14 23:54 回覆

  • 柚子媽
  • 我上週六也才去吃薑母鴨而已,呵~~
  • 這種天氣吃更讚
    今天真的好冷喔

    沙拉公主 於 2016/12/14 23:56 回覆

  • 悄悄話
  • Ponylite的心世界
  • 羊肉算是很補的
    這樣的天氣吃下來
    該會是滿臉通紅的
找更多相關文章與討論