這個月好像還沒跟大家分享過韓式燒肉哄，今天又發現一間好吃的韓式燒肉囉~趕快跟大家分享，『Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳』位在京華城中，捷運南京三民站步行約7分鐘左右，交通便利
『笨豬跳』風靡於中南部上個月拓點至台北京華城，規模更大還加入了夜店的元素，全店分為4個區域，並包含可容納30人聚餐的包廂，適合團體聚餐
使用的是韓國現在很流行的汽油桶燒肉，不過我比較好奇的是為什麼要叫做笨豬跳
原來是像豬五花在烤盤上滋滋作響，油花四濺，香味有如笨豬一跳而下的俯衝感
"bungee jump" bungee bungee 就像笨豬的諧音，真有意思
坐下後服務人員馬上放上烤爐，使用的是炭火燒烤
餐具都放在抽屜中，使用的是韓國扁筷和湯匙
7品小菜與生菜都是無限供應的，雖然不一定會續，但聽到可以續就覺得店家很大方
調味料一邊是韓式辣醬另一邊是香油加鹽
每一種都蠻有味道的，基本上不需要使用
我們今天點的是胖胖豬三人套餐
白飯一開始就上了，還好有蓋子可以保溫
加99元可以升級成石鍋拌飯或麵類，不過我好幾天沒吃白米飯了不換了
飲料的話就是附上可爾必思
右邊藍色那杯是"愛的故事"是加價購的
蔚藍的顏色讓人看了心情大好
可爾必思百香果冰沙這也是加價的燈泡飲料
喝起來酸酸甜甜，吃燒肉時喝好清涼喔
辣豆腐鍋
使用海鮮、先豆腐為基底，用料豐富
其實我更愛那個喝起來微辣的高湯，好鮮甜
水蒸蛋
韓國餐廳蠻常吃到的料理算是韓國小菜的一種
在石鍋中放入打散的蛋液及水，起鍋前在撒上蔥絲
口感好綿密，入口即化
海鮮煎餅
滿滿的海鮮，從切面就能看的出來他可是真材實料，外表酥脆內Q彈，口感層次豐富
海鮮煎餅沒有包含在3人套餐中需另外單點喔
軍隊披薩
光是看到海鮮煎餅和軍隊披薩其他都不用吃我就覺得飽了
份量都好大喔
上面鋪上滿滿的起司拉起來還會牽絲，比較特別的是上面灑上的海苔
海苔的海水鹹味讓軍隊披薩的口味變成海陸雙併了
這餅皮好酥脆，讓人忍不住一口接一口
吃了那麼多小菜不知道大家的胃還有沒有空間現在主菜才要上場呢
好漂亮的拼盤，裡面有"笨豬三層肉"、"飛天翼板牛"、"蜜醬牛肋條"、"鹽蔥牛五花"、"雞腿肉"
雞腿肉吃起來軟嫩不柴
笨豬三層肉使用的是溫體豬
豬肉在鐵板上滋滋作響，又讓我想起剛才服務人員說的『Bungy Jump』
肉品都會幫忙剪成適合一口吃下的大小，也有烤肉的服務，當然你也可以自己烤，但專業人員的比較好吃啦
豬五花油脂較多可以包入生菜，夾點蒜片、泡菜清爽不油膩
不得不說這裡的排油煙做得很好，吸力超強，看著煙一直往上飄覺得東西更佳美味
蜜醬牛肋條是裡面最有味道的肉品，吃起來甜甜的，但不膩口
飛天翼板牛
翼板牛的油花分布均勻，纖維組織較細，肉質柔軟
鹽蔥牛五花捲的像花朵一樣美
因為牛五花切得比較薄所以烤肉時看起來就像炒肉一樣，有蒙古烤肉的fu
吃的到肉品原來的甜味
起司地瓜燒
這道真的就太過分了，這牽絲的效果比剛才的軍隊披薩還誇張，真的是叫人不吃都不可以，實在是難以抗拒
香濃起司與地瓜泥，鹹、甜、香、滑，一口就能嚐盡
最後的飯後甜點是莫凡比的香草冰淇淋畫下完美的句點
今天帶沙拉媽來吃的三人餐我們都很滿意，算是我們吃過的韓式燒肉的前三名喔
台灣人創的韓式燒肉還是比較適合我們口味
地址：台北市松山區八德路四段138號8樓
電話：02-3762-1158
營業時間：11:30~14:30、17:00~22:00
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