柚居酒屋:台北中山居酒屋『柚居酒屋』近台北大學/消夜/串燒
『柚居酒屋』鄰近台北大學,這一帶的居酒屋超多的,每間都小小的,柚居酒屋還算大些,走到門口就有濃厚的日式風味
柚居酒屋:台北中山居酒屋『柚居酒屋』近台北大學/消夜/串燒
柚居酒屋:台北中山居酒屋『柚居酒屋』近台北大學/消夜/串燒
店內空間約沙拉拍的這樣,有吧台區,晚上客人進來後電視會打開,邊吃飯就可以邊看電視了
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『柚居酒屋』菜單
柚居酒屋:台北中山居酒屋『柚居酒屋』近台北大學/消夜/串燒
提供酒精及無酒精飲料(未滿18歲請勿飲酒)
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獺祭、男山
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招待酸菜開開胃
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日式炸豆腐
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芙蓉豆腐果粉酥炸,搭配日式和風醬,鹹甜鹹甜外酥內軟,讓人忍不住一口接一口
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涼拌生山葵章魚腳
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好喜歡芥末章魚的QQ的口感及味道,吃起來清爽又適合下酒
除了上層的芥末章魚腳外,底下都是爽口的小黃瓜絲
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配上杯生啤也OK
(未滿18歲請勿飲酒)
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今晚喝了一杯柚子酒、檸檬水果酒、可樂
柚子酒還不錯沒有藥味喝起來酸甜酸甜很適合女生(未滿18歲請勿飲酒)
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檸檬水果酒味道也不錯,我喜歡加入水果的風味酒
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今天提供的紅目鰱和紅喉都是船釣的
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紅喉
到秋天的時候魚脂特別肥厚,肉質細嫩且膠質豐富
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松阪豬
外韌內軟,吃起來QQ的蠻有彈性的,切成塊狀的就與一般脆脆的口感不同
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此時老闆送上招待的鳳梨
真剛好吃肉配鳳梨去油解膩,這可是老闆的心意,沒有賣的
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牛舌
一般牛舌都還蠻爽脆的,柚居酒屋的牛舌吃起來口感偏軟,幾乎不用甚麼咀嚼,連牙口不好的人都可以吃呢
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雞肉串燒
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使用雞腿部位,肉相當厚實,烤後還是相當多汁,皮也很酥脆
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泡菜培根捲.野菇培根捲(限量)
培根本身油脂較豐厚,單吃會覺得比較油,捲入泡菜後爽口許多
另一個是捲入金針菇,吃起來也不膩口
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輕津海峽干貝
表面微烤的干貝吃起來較鮮嫩,上面點綴的明太子尾韻有些微辣
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天使甜蝦
蝦就是要吃大隻的才過癮
天使紅蝦的蝦頭中有很多蝦膏,吃起來味美
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是不是很大隻
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單吃串燒若覺得沒有飽足感也可以來上一些主食
像是烤飯糰(鮭魚、蝦鬆)
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烤飯糰的米粒吃起來教濕黏我個人還能接受,因為我比較不喜歡吃起來帶鍋巴的硬飯糰
裡面的鮭魚包的可不少,與外頭裹上的海苔搭配起來鹹香鹹香的
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