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三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
今天沙拉要介紹的是位在民生東路五段的精緻鍋物,就連平日晚上都高朋滿座,因為這間店的海鮮是從基隆直接運送過來,就是為了給顧客吃到最新鮮的食材,而三色堇也是與基隆知名涮涮鍋店罌粟花的老闆一起合開,所以現在不用到基隆都能享受基隆的海味啦~~
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
『三色堇精緻火鍋』位在民生社區裡,離捷運站有點距離,公車坐到"介壽國中"步行約2分鐘,還是挺方便的,這裡有一陣子參加活動時常來,蠻熟悉的
才晚上6點半就人潮滿滿,有上班族下班聚餐,也有家庭聚餐的,可以感受到大家歡樂的氣氛
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
這區算是半開放式的小包廂
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
每個座位都很寬敞舒適
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
以涮涮鍋來說醬料提供的總類很多還有香椿醬
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
『三色堇精緻火鍋』完整菜單
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
以單人火鍋套餐形式供應
會從前菜開始上到最後的甜點
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
 
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
飲料的種類有點誇張,比手搖店還多
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
雖然整間店都是客人,但服務人員動作也很快,最重要的湯和菜盤有先給我們
高湯還蠻清香的,我一開始只放蔬菜尤其是玉米,湯就散發淡淡的香味
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
菜盤的量也不少,以新鮮食材為主,火鍋料較少,每個食材都切的好大塊喔!
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
每鍋提供一顆土雞蛋
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
前菜章魚豆腐和蟹肉沙拉
蟹肉沙拉一絲一絲的以前不管是吃涼拌的還是火鍋我都很愛這一味
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
章魚豆腐
上面的章魚腳吃起來QQ的帶點芥末香氣,與底下的豆腐一起吃清爽又開胃
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
附餐選了一個白飯,上面還撒上香鬆
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
比較特別的是附餐裡面有提供溫州年糕
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
看是想吃甜的還是鹹的
想吃甜的就去沾醬區拿糖和花生粉來沾就可以囉~~
吃起來好有飽足感
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
飲料的部分我選了補氣熱桂圓茶和一杯冰紅茶
因為冰紅茶和綠茶可以續杯,我很重飲料,所以就點了紅茶,想不到給這麼大杯,感覺就不太需要再續
糖也是外加的本身是無糖
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
主鍋的部份沙拉選了烏骨雞,平常其實都是選牛肉類,但本周真的吃太多牛了,想說換個口味,加上烏骨雞的火鍋真的很少見,就來上一份
是帶骨的雞肉,吃起來也較安心
不過因為份量太大,所以帶了一半回家給沙拉媽吃,他說肉質吃起來很有彈性,而且加上枸杞熬湯特別香甜
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
再來就是今天的重頭戲"帝王蟹海鮮鍋"
帝王蟹霸氣登場,好大一隻喔
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
光這隻帝王蟹我覺得都能吃四人份了,每一隻蟹腳都很飽滿
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
蟹殼其實是沒有東西的,我實在不知道為什麼牛牛要硬塞到鍋裡煮,塞的整鍋滿滿的
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
最後再把蟹腳剪開丟進去煮粥,好鮮美喔~~
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
帝王蟹就已經很滿足了,帝王蟹海鮮鍋除了那隻龐大的帝王蟹外還有一盤綜合海鮮
裡面有個頭頗大的天使紅蝦、白蝦
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
吃起來很Q彈的鮑魚、鯛魚
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
 
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
肥嘟嘟的鮮蚵
若是一整個餐都吃完真的很飽
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
最後的飯後甜點每鍋一個
我們其中一個選了水果另一個選銀耳蓮子湯,非常滿足的一餐
三色堇精緻火鍋:民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
整體表現是一間值得去的精緻火鍋店喔!
服務好、環境舒適、餐點新鮮
地址:台北市松山區民生東路五段42號
電話:02-2760-8100
營業時間:11:30~00:00(供餐至22:30)
------------------------400元折價金------------------------
平日晚上都高朋滿座,使用的海鮮是從基隆直接運送過來
三色堇也是與基隆知名涮涮鍋店罌粟花的老闆一起合開,所以現在不用到基隆都能享受基隆的海味啦~~
活動方式
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2.公開分享本文
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獎項:400元折價金*3名
開獎日期:9/5
使用方式:需提前一天以上電話預約,限周一~四使用
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  • 小茜
  • 這家好吃耶
  • 夢玄
  • 真是太棒了.美味的海鮮火鍋.