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周日這天我來內湖一日遊,晚上就直接在內湖吃晚餐了
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
『Mountain Fusion』位在西湖捷運站步行約5分鐘,交通便利
 
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
店裡運用許多綠色元素心情都放鬆起來,高挑空間設計用起來餐來很舒服
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
提供一般座位區及吧台,吧台區提供友善插座
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
可隨著自己的口味加調味料(自取)
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
一邊是餐廳一邊是賣家具的,樓上也是,這些家具看起來都蠻有質感及氣質的
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
 
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
去拍完照回到座位,誰把煙灰缸放在我桌上
牛牛說是店員放的,不過這是食物不是煙灰缸
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
上面這兩根是野菇酥卷,外酥內軟,能把菇卷進裡面包的這麼細真的蠻厲害的
下面的屑屑是麵包,不過沒什麼味道
這道菜真有創意
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
鄉村野菜搭手工 XO 醬煙燻干貝季節大蝦佐蝦卵蘋果油醋
像個藝術品般美麗的前菜
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
最好吃的就是這個大蝦,底層還鋪著蝦卵,蝦本身好彈牙
XO煙燻干貝其實有點浪費食材,干貝這麼美味幹嘛拿去煙燻,與XO醬搭配起來都被搶味了
生菜本生蠻爽脆的,服務人員建議要從口味淡的吃到口味重的,牛牛等我吃完才說= = 
不過這道菜因為有了大蝦的加持整道其實還算美味
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
 
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
 
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
香濃南瓜濃湯搭配羊肚菌小豆仁及新鮮栗子
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
看似簡單的南瓜濃湯裡面還加了一塊羊肚蕈及栗子
增添喝濃湯的口感
南瓜濃湯真的非常濃郁,而且湯有燙喔
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
 
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
低溫 53 度慢煮 PRIME 無骨牛小排
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
吃起來口感約5分熟,肉質較有嚼勁需慢慢品嘗
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
南法風味蒜香燜燉烘烤安心豬
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
每到菜服務人員都很盡心的說明,讓我們對菜更了解,服務還算不錯
這塊則是小塊的戰斧豬排,使用了鳳梨酵素讓肉吃起來更軟嫩
牛排與豬排兩種我較喜歡安心豬
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
蔬菜會依季節變換,像是之前筊白筍季他們就會放筊白筍
不過像這樣蘿蔔頭都沒切就放上來的我還是第一次件
紅蘿蔔先煮再烤,那股令我害怕的紅蘿蔔味幾乎消失
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
季節水果焦糖雞蛋布蕾佐香草風味雪泥
這道甜點做的真不錯
上面的焦糖也烤的焦脆,今天的水果偏酸剛好綜合掉甜味
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
經典苦甜巧克力
喝起來奶味蠻重的,有點像巧克力牛奶Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
伯爵鮮奶茶
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
不甜膩,即使是奶茶也保留應有的茶香
Mountain Fusion:內湖異國料理『Mountain Fusion』時尚綠活餐廳/捷運西湖站
地址:台北市內湖區內湖路一段312號
(位置近洲子街,由於不易搜尋,請使用GoogleMap定位搜尋『洲子街116號』)
電話:02-8751-3572
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沙拉公主吃喝玩樂看世界

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留言列表 (3)

發表留言
  • 儂儂
  • 很舒服的用餐空間吧
    因為充滿綠意

    前菜擺盤很美~

  • 芙萍kitty
  • 那個煙灰缸超有梗很有創意,麵包屑看起來也真像煙灰ㄟ!現在餐廳真的是花樣創意百出ㄟ!
  • 柚子媽
  • 不過像這樣蘿蔔頭都沒切就放上來的我還是第一次件
    是"見",哈~

    紅蘿蔔我愛吃
    我不怕那個味道,呵~
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