今天沙拉要跟大家分享的是板橋懷舊溫馨的居酒屋 『老味噌居酒屋(江翠店)』，老味噌位在捷運江子翠站步行約2分鐘，交通有夠給他便利的，小酌後的朋友們可以搭乘大眾運輸工具回家喔
店面其實不大，但整間店擠滿了人，包含吧台都是，所以用餐時間請先訂位較保險，我這可是平日晚上7點來的狀況喔
『老味噌居酒屋(江翠店)』的美味菜單
提供炒物、炸物、串燒...等，選擇很多
菜單中被標註紅色的部份就是熱門商品
酒精飲提供的種類也不少呢，若不知道該選那一種可以請店員推薦喔!
進口的水果酒我之前在別間店喝過，所以今天就沒點了，這隻也不錯，女生可以考慮(未滿18歲請勿飲酒)
葡萄柚沙瓦：2%酒精成份
Barre檸檬啤酒：我個人是不太喜歡喝原味啤酒，加上點檸檬或是水果的我比較愛
另一杯我選擇熱清酒，這種冷冷的天就是來壺清酒暖暖身
原先我點的是白鹿清酒，服務人員說喝起來會較辣，女生的話推薦"雅乃詩清酒"喝起來較溫順，而且冰的熱的感受不同，我可以都點來試
不過天氣太冷了我還是試熱的就好，況且我還有杯啤酒等著喝，下回有機會再來試
牛牛要騎車點了杯可爾必斯給他，到居酒屋吃飯一定要有飲料才暢快
那我們就上菜囉~~
酒蒸蛤蜊
每顆蛤蜊都很飽滿，散發淡淡的酒香，做的還算成功，很多人會把酒蒸蛤蜊煮的像蛤罵湯一樣，這酒蒸蛤蜊完全把精華鎖在裡面，不信你可以喝一小口底下的湯，吼~濃到不行
鹽烤無骨牛小排
烤的恰到好處的肉串，肉質軟嫩鮮甜，是牛肉類最好吃的
明太子雞肉串
一般明太子雞肉串大概就是擠上上面一條，但這明太子擠的好像有點誇張，除了底層沒有外，根本就是包覆整根雞肉串，必點
雞皮
烤的香酥的雞皮像是吃零食般，卡滋卡滋
帶皮玉米筍
玉米筍一旁有放胡椒鹽，但我覺得單吃才能吃到玉米的甜味所以就沒沾了
喜歡多些味道的朋友可以適度沾取
鹽烤鮭魚肚
油脂豐富‧雪花綿密
午仔魚一夜干
肉質細膩而爽口，魚刺也不多，吃居酒屋必點菜色之一，不用一直挑刺
明太子雞翅
雞翅裡塞了滿滿明太子，吃在嘴裡明太子啵啵散開，一點都不孤單無聊喔
看~~超極滿，一點空隙都沒有
鹽烤七里香
因為雞屁股含有賀爾蒙及膠原蛋白，所以有機會的話我都會來上一串
鹽烤松阪豬
撒上芝麻的松阪豬增加香氣及口味上的層次
香烤中卷
必點必點
這厚實的肉，香Q彈口，是一道不錯的下酒菜
炭烤肥腸
酥脆誘人咬勁十足，搭配青蔥，香氣滋味融合
雲丹燒大蝦
這比較特別的是，上面一層是海膽醬，這樣烤出來的蝦子味道會更鮮
鹽烤大蒜
真的就是原汁原味的烤蒜頭，可以搭配其他食材吃，最好是可以點上一根德國帶骨香腸會更搭
日式麻糬燒
軟Q的口感，加上花生粉的香氣，真是難以抗拒，所以也是必點的甜點喔
有好吃的甜點才能畫下完美的句點
地址：新北市板橋區文化路二段255號(江子翠捷運2號出口)
電話：02-2251-0662
營業時間：18:00~1:30
粉絲團：『老味噌居酒屋(江翠店)』
TEL ▍02-2255-2293
新北市板橋區萬板路11號 (新埔捷運站3號出口)
營業時間 ▍周一 ~ 週日18:00-1:30
粉絲專頁 ▍老味噌居酒屋-新埔店
營業時間：週一~週日 18:00-01:30
預約電話：02-2255-2293
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ex：到居酒屋必點"明太子雞肉串"
獎項：牛舌、明太子雞肉串、松阪豬到店時可以任選一道(共20名)
限平日(週一~四)使用
公布得獎日期：3/25
使用期間至4/30止
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獎項：牛舌*1名、明太子雞肉串*1名、松阪豬*1名(共三名)
限平日(週一~四)使用
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