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今天沙拉和大家分享的是以豬料理為主題的餐廳,而且聽說他以創意料理闖名,所以就讓我去瞧瞧
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
『豬跳舞小餐館』位在捷運國父紀念館站步行約5分鐘,交通便利,就是在那幾條餐廳很多的光復南路巷子裡
看這招牌就知道有歷史了
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
是說這間店實在是太愛豬了,豬是他的吉祥物吧,外頭開始就有豬在門口迎接我呢
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
環境走溫馨路線
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
 
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
沙拉拍了幾頁自己有點的菜色價目給大家參考,這裡有道豬舌燉飯還是在米食料理節得過獎的呢
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
 
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
 
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
 
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
 
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
這裡也提供含酒精飲料
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
服務人員說,菜單的背後可以拍照,是這樣拍嗎?XD
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
除了紙本菜單外,黑板上也寫了許多店長推薦,偷摸黑板要加20%服務費
怎麼那麼好笑
黑板上的字可以慢慢看Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
每一桌的桌上都有一小瓶的花,看到花,還沒吃飯心情都好一半了
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
 
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
首先我點了下酒好菜
酥炸豬耳朵,這樣上桌我都覺得好像到了電影院要吃爆米花了
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
豬耳朵是我吃黑白切時一定會切的小菜,想不到在這也能吃到
豬耳朵本身就蠻有嚼勁,經過酥炸後一定要趁熱吃
這位道好像鹹酥雞,另外還提供店家特調酸豆美乃滋,雖說是美乃滋但一點都不油膩,反而覺得清爽許多
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
飲料的部份我選擇石榴果茶(可回沖)飯後喝點可去除口中的味道
另外一杯選擇紅茶蘇打,還好沒什麼酒味,喝起來就像紅酒汽水一般,顏色也很漂亮
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
有卵小卷沙拉,很值得一試
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
每一隻小卷都有晶瑩剔透的軟,小卷彈牙外,小卷卵還會在嘴裡啵啵散開
淋上陳年巴薩米哥醋,吃起來酸甜酸甜
是一道很不錯的前菜喔
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
主餐的部份,既然來到豬跳舞,當然是要點豬料理,喜好吃德國豬腳的我們,一定是必點德國豬腳
豬跳舞開心脆皮豬腳
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
外皮酥又Q,裡面保有肉汁,越嚼絕香
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
上面點綴的芋頭絲也不錯吃,像吃零食一樣
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
惡魔風烤豬肋排
這道是豬跳舞的招牌菜
經過12小時低溫烘烤,所以肉質相當軟嫩,輕輕一撥就骨肉分離
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
使用宜蘭三星蔥及蒜香帶出的香氣,與一般美式偏甜的豬肋排不相同
喜歡蒜味的朋友應該會很喜歡喔
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
吃了重口味的豬肋排後,飯後甜點選了
酸甜酸甜青春檸檬凍
上面鋪了滿滿的砂糖
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
使用新鮮檸檬製作,所以酸是一定會的,一定要搭配上面砂糖一起吃,才能綜合一下酸味
這道甜點真的是很棒
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
麵包烤布丁佐冰淇淋
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
冷熱交替的口感實屬特別
Dancing Pig 豬跳舞小餐館:東區創意料理『Dancing Pig 豬跳舞小餐館』捷運國父紀念館站
今天的晚上就在這美好的甜點中畫下了句點
地址:台北市大安區光復南路290巷48號
電話:02-2731-6469
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沙拉公主吃喝玩樂看世界

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