最近這三天真是發懶,出門參加活動後回家都沒寫文,一股腦兒在一天裡面寫了3篇,真是起肖,不過今天真的有像冬天了,不知道好友們有沒有穿呼燒燒呀!
鑫日式料理:台北‧中山『鑫日式料理』捷運南京復興站
『鑫日式料理』為在台北市民生東路三段的巷子裡,若是坐捷運到南京復興站步行過來約10分鐘,有段距離
鑫日式料理:台北‧中山『鑫日式料理』捷運南京復興站
入口處是用酒瓶裝飾頗有居酒屋的味道
鑫日式料理:台北‧中山『鑫日式料理』捷運南京復興站
想與師傅聊天可以坐吧台
鑫日式料理:台北‧中山『鑫日式料理』捷運南京復興站
想坐舒服點,沙發區是不錯的選擇,每一個人都有獨立的空間,還不錯
鑫日式料理:台北‧中山『鑫日式料理』捷運南京復興站
提供8~10人的包廂,有低消
鑫日式料理:台北‧中山『鑫日式料理』捷運南京復興站
門口就有清處的價目表
鑫日式料理:台北‧中山『鑫日式料理』捷運南京復興站
午餐提供日式定食
鑫日式料理:台北‧中山『鑫日式料理』捷運南京復興站
鑫日式料理:台北‧中山『鑫日式料理』捷運南京復興站
除了單點還能選擇無菜單料理,今天體驗的是1200及1500元套餐
鑫日式料理:台北‧中山『鑫日式料理』捷運南京復興站
上餐前會倒熱茶,席間也不斷的補,服務還不錯
先上一盤毛豆讓我們解解饞
鑫日式料理:台北‧中山『鑫日式料理』捷運南京復興站
1200的開胃菜
醉雞、蟹肉棒、鴨胸
醉雞吃起來口感紮實有用心在卷,不鬆散
鴨胸則散發出迷人的香氣
我想不要用沙拉吃原味就很好了
鑫日式料理:台北‧中山『鑫日式料理』捷運南京復興站
1500的開胃菜則是蘇打餅乾放上各式海鮮
鑫日式料理:台北‧中山『鑫日式料理』捷運南京復興站
海膽無腥味、鮭魚卵吃起來有像魚甘油的味道
我喜歡紫蘇葉的香氣及甜味
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鑫日式料理:台北‧中山『鑫日式料理』捷運南京復興站
生魚片(1200套餐)
鮭魚、海鱺、旗魚
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生魚片(1500套餐)
鮭魚、鮪魚、旗魚、軟絲
鑫日式料理:台北‧中山『鑫日式料理』捷運南京復興站
生魚片表現的都還不錯,油脂豐富
我最喜歡的就是軟絲啦~~滑溜溜的
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炙燒鮪魚干貝:1500套餐多這道菜
這道菜只有表面有炙燒過,將油脂的香氣逼出而已
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還是能吃到干貝滑嫩的口感
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鱈魚(1200套餐)
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午魚(1500套餐)
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午魚肉質細緻
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鱈魚其實也不差,而且刺少,我比較適合吃這個
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烤帝王蟹&明太子杏包菇(1500套餐)
鑫日式料理:台北‧中山『鑫日式料理』捷運南京復興站
帝王蟹蟹肉吃起來蠻軟的
一般都是明太子山藥,用明太子杏鮑菇有吃肉的感覺
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炸天使紅蝦(1200套餐)
其實天使紅蝦做成天婦羅有點浪費,我一把蝦肉抽出蝦頭,一整個蝦膏都噴出來,,超鮮美
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比目魚鰭邊肉&鮭魚握壽司(1500套餐)
握壽司的首選當然就是入口即化的比目魚鰭邊肉了
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星鰻&鮭魚(1200套餐)
星鰻肉質細嫩淡雅,油脂不多
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帶骨牛小排(1200套餐)
這道好油亮,蠻有嚼勁的
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沙朗骰子牛(1500套餐)
搭配底下洋蔥吃,去油解膩
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蒜味蛤蜊湯湯
好飽滿的蛤蜊,而且這湯真的很濃耶
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香菇雞湯(1500元套餐)
好養生的湯品,雞肉吃起來不乾不澀
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