沙拉今天吃到一間很棒的店，回家馬上寫文和大家分享，只是今天天氣有點冷，看到這些冰塊不知道好友們會不會一直冷起來，讓我用我們熱情溫暖你吧
『One Restaurant & Lounge』位在大安路上，不過這邊蠻尾端的，捷運忠孝復興站步行約7分鐘
位在大樓的地下室，入口處有點神秘感，像私人招待所般
環境簡約時尚，約可容納近百人，適合包場辦活動呢
專屬的調酒吧，坐吧台就能欣賞調酒秀了
菜單有中、英文都有
飲料單
綜合沙嗲(牛五花、雞肉沙嗲、豬五花沙嗲)
牛肉與豬肉是友人吃的，味道都還不錯
沙拉吃的是雞肉沙嗲，散發出香茅的香氣
雞肉沙嗲使用整隻去骨的雞腿肉，使用數種辛香料調製成醃醬並加以醃製；再以大火燒烤，過程中需反覆翻轉避免肉質焦黑，保持鮮嫩
越南日光蝦
已經殼去除方便食用，老闆說生蝦時已經先醃製過，自然熟成下，肉質會比較紮實
我是覺得這口感我還能接受，重點是他夠辣，我吃一隻就快冒汗了
老闆推薦我點的：烤時筍
這一盤有蘆筍、玉米筍、筊白筍
而這三種筍都有先燒烤過，表面有淡淡的炙燒痕跡，以綜合楜椒及海鹽簡單調味，帶出其自然的甜味
雞肝吐司
這算是創意料理吧!
一般雞肝的味道不是人人都能接受，把雞肝處理到幾近泥狀(但又稍有口感)再加上香料，若是不說可能吃不太出來是雞肝了
塗抹在麵包上吃像是法餐的開胃菜
咖哩燉雞
上面白色的部份是酸奶，但吃不太出來，所以大家不需要把他挖掉，因為他不酸
咖哩的味道濃郁不膩口，加上法國麵包吃也能增加飽足感
燉帶骨牛小排
骨頭還藏在下方呢!吃完就會露出來
這道牛小排可說是入口即化了
泰式酸辣湯
酸辣湯其實也不會很辣，裡面是有香菇、茄子..等
這湯我覺得是喝他的氣味的
叻沙麵：這是一道新加坡及馬來西亞的代表性美食
米線吸附滿滿的濃濃海鮮辣湯，Q勁十足，表面非常滑口，讓人忍不住一口接一口
圓鱈沙嗲算是裡面較清淡的，肉質細緻有彈性
『One Restaurant & Lounge』的調酒都蠻厲害的
未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車
這杯是同事點的綠藻(甜艾酒、藍柑菊、琴酒)
裡面還有奇異果，漸層的色彩好美喔
這杯是沙拉點的蘇格蘭風情(玫瑰、威士忌、檸檬)
老闆有先給我看他拍的照片，看到照片後馬上決定就這杯了，太浪漫了
哈密瓜汽水也是很美
不管是有無酒精都非常的豔麗，很合年輕人的胃口呢
牛牛要騎車我點了杯咖啡給他喝，他看起來好像很委屈說
飯後甜點卡芙爾奶凍
給大家清一清口中的味蕾，也畫下完美的句點
整體說來：環境舒適、服務非常好、上餐速度也快(會注意桌面空盤)是一間適合聚餐的店喔
地址：台北市大安區大安路一段147號B1
電話：02-8773-0966
營業時間：週二至週日，17:30~凌晨02:00
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