中秋連假前沙拉又來到了林森北路"踹"酒店了(誤~~)，是在假期前好好享受享受(哇摘~~你們一定又要回我你那天不享受了)
今天沙拉要介紹的『六燒居酒屋』，他就位在林森北路六條通內，捷運中山站步行約7分鐘，公車則是坐到"南京林森路口"站，步行約4分鐘，交通便利，要喝酒還是搭大眾運輸工具喔!
這裡餐廳很多，所以巷子裡很多計程車穿梭著，蠻方便的
『六燒居酒屋』是在上個月才開幕的店喔!可是裡面的人氣可是強強滾，坐無虛席呢
使用原木裝潢，讓整體設計出古色古香的環境，一群伯伯(我應該說大哥)坐的位置還能把床簾放下來像個小包廂
有日式屋筵的鎢絲燈，一開始我還以為是想營造工業風呢
選用開放式廚房，用餐還能看著店長專心料理的過程
酒供應的總類很多，有些還是外面少見的，來居酒屋怎麼能少了酒的搭配
菜單(不定時更換)
冬天時還會賣鍋物喔!敬請期待
酒單(未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車)
除了紙本菜單外，小黑板上也有時令菜單喔
這裡的一夜干還有特製的魚屋可以住
開動前會先送上開胃小菜
有蒜香微辣的毛豆我還是第一次吃，蠻特別的
韓式泡菜也是自己做的
胡麻蔬果沙拉
這碗真的很豐富，沙拉大不了就是放堅果，『六燒居酒屋』放的是價格不便宜的腰果，蠻特別的
蘋果也經過雕刻，讓沙拉變得一點都不單調
鹽烤無骨牛小排串
使用CHOICE等級的牛小排，很用心的筋已經去掉，連牙口不好的我都很容易咀嚼，還能咬出油花的香氣，真的很棒
鹽烤豬舌串
菜單上居然有豬舌頭這道菜，平常我會不敢吃這個怕會有腥味
今天跟他拼了，口感脆脆的，使用『六燒居酒屋』的特調醬，口味鹹香，吃了會想再吃
培根捲干貝串
每顆干貝都有50元硬幣大，吃起來鮮嫩多汁
午仔魚一夜干
端上來時油脂還在皮上跳動著，滋滋~~
老闆親自示範要怎麼吃才過癮
邊撥邊聽到酥脆聲，一次就是要吃這麼大口才行，老闆還真豪邁柳
這魚肉好細緻喔
鮭魚握壽司鮭魚卵
居酒屋一定要生意好才敢提供生食，生魚片的保存並不易
鮭魚吃起來好滑口
廣島炸牡蠣
你們看這麵衣有多大，裡面的牡蠣就幾乎那麼大
顆顆飽滿多汁可不是虛張聲勢而已喔
鮭魚親子炒飯
炒飯的飯，粒粒鬆軟，將鮭魚卵拌入，味道恰到好處
想要有點飽足感就要點這道
香烤中卷
切的大小一口剛剛好，好彈牙的好滋味
杯底不要養金魚喔!
西班牙紅酒甘醇、Orino生啤呼搭啦~~
今晚真的很享受這裡的氛圍，結果回家的路上沙拉居然仆街了，為了保護我的相機，手指都磨破了@@我又沒有喝醉真是的，有樂極生悲的感覺
下班後與朋友小聚歡迎來『六燒居酒屋』，也祝好友們中秋佳節愉快
地址：台北市中山區林森北路107巷41號
營業時間：週二至週日，18:00~凌晨2:00 ※週一公休
電話：02-2511-4988
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