沙拉近一個多月追著德國豬腳跑，因為實在太愛這一味，今天又來道公館品嘗美味的德國豬腳囉~
『哥德德式創意料理』位在捷運台電大樓站步行約6分鐘，位在巷弄中的『哥德德式創意料理』果然有做出市場區隔，用餐時間客人還挺多的，而且不乏外國朋友前來朝聖
沙拉去過的分店當中每一間都有烘焙部
下個月就是德國啤酒節屆時哥德會有活動敬請鎖定粉絲團
昏黃的燈光很有異國風情
吃德式料理怎麼能不吃德國豬腳呢
一定要來一份，『哥德德式創意料理』的德國豬腳非常熱賣若一定要吃到請提前預訂，沙拉正在大塊朵頤時就聽到德國豬腳沒了喔!
還好有搶上一份
套餐的部份有附濃湯、沙拉、麵包、飲料、甜點
菜單的第一頁蠻有意思的
我不知道這是什麼，可是我卻有置身天堂的感覺
周一~周五提供商業午餐
還有商業晚餐喔!
那我們就上餐吧!
沙拉習慣飲料餐前上，邊吃飯可以邊配著喝
咖啡有提供熱牛奶喔!
糖罐桌上有可自行調整甜度
今日濃湯：蘑菇濃湯
湯沒有特別濃稠，但喝起來味道濃郁還不錯，口感介在濃湯與清湯間
麵包可續一次
其中最特別的就是這個我想吃很久的
原味鹼水扭結麵包，這在德國很受歡迎，有兩種感覺，鹼水味道較淡，乳酪又鹹香，切面非常紮實，越嚼越香那種
這裡的麵包總類多的數不清，請參考以下網址
今天其實沒用什麼抹醬，因為麵包本身蠻有味道的
『哥德德式創意料理』的抹醬口味很多
蘿勒松子、香料奶油、藍莓起司、覆盆莓起司、番茄...等
沙拉我選則水果優格及油醋醬
水果優格酸酸甜甜
油醋則是清開胃
主餐上來前服務人員詢問是否有開車來，若沒有現在德國啤酒有促銷活動買2瓶送一瓶
想到之前在東區的『歐嬤柏林小館』喝過德國黑森林檸檬啤酒蠻順口的，想再喝一下那味道
這裡也有賣，所以沙拉就點了，還是一樣好好喝
萊茵酸烤牛排佐酥脆麵包球醋溜紫高麗
牛排經燉烤已經是全熟的，但又不太需要去咬就能化開
不過味道蠻特別的，牛排帶來的酸味來自於紅酒醋的醃漬，第一次吃到這種口味的
麵包球使用牛奶加上香料麵粉揉撮成球狀，吃起來酥軟
紫高麗
大份德國豬腳也是主菜之一
外皮酥脆，帶筋的部位又很有膠質彈性
豬腳的嚼勁與香氣正是他迷人的地方
搭配底下的酸菜解膩又開胃
除了德國豬腳外，我很期待他們的甜點
每一次都挑選不一樣的，都很好吃
今天挑這塊是"櫻桃布丁酥"
一聽到中間那層有麻糬的口感，馬上不用考慮了，就是他
上層有椰香，中層QQ像麻糬口感，下層又像派餅的口感，口味多層次，超讚的
另一個我挑選了沒吃過的冰淇淋
冰淇淋口味有香草、巧克力、草莓、檸檬
本來沙拉挑檸檬，但聽到服務人員說草莓還能吃到顆粒，馬上改成草莓
真材實料手工製作的冰淇淋吃起來酸大於甜，喜歡吃莓果味的朋友這個很適合喔
地址：台北市大安區羅斯福路3段283巷11號
電話：02-2362-0060
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