昨晚沙拉去中山區吃了超級讚的鰻魚飯,知道他們西門店週六中午開幕前100名鰻魚飯(小)99元趕快來通知大家開吃囉(詳情請見文末)
『御成町浪漫鰻屋』位於台北市精華地段的六條通上,近林森北路,捷運中山站步行約7分鐘,這附近因為店家很多,慢慢走慢慢逛挺熱鬧的,不無聊
【關於御成町浪漫鰻屋】
大家總以為烤鰻魚是日本的特產,其實常年以來支撐著這項傳統美食的推手,係來自於台灣的優良養鰻技術
有感於此,在地養鰻出口商,便運用產銷合一的概念,將自家出品之健康、安全、符合外銷規格的鰻魚,在【御成町-浪漫鰻屋】的菜單上,開發出多達數十種、具有米其林水準的絕妙料理
來到『御成町浪漫鰻屋』非常有氣勢的大門看起來好壯觀,而且門前的裝潢也是超日式
忍不住要來一張合影吧!(正當沙拉在門口搔首弄姿時有3位日本人跑過來指指點點,阿哩系共蝦,我聽瞴啦)
入口處的右手邊有水族箱,還能看到活跳跳的鰻魚喔
晚上的生意非常好,我等到9點多才下樓拍照,若是到假日還沒中午12點就在排隊了,所以要提前訂位喔
上二樓的樓梯間有好多知名藝人還有台北市長柯文哲的與店家的合照喔
這就是我今天的12人大包廂,好浪漫喔~~有楓紅
隔壁間的風格就不一樣了,嚇了格友"艾方妮"一跳他說裡面有人XD
包廂內還有服務鈴,蠻喜歡這樣的服務,不用整場跑,找不到服務人員
桌上有備熱茶及毛豆讓我們先順順口解解饞
是說這熱茶也給的太豪邁了,裝在熱水瓶到我們要離開前喝的茶都是熱呼呼的真棒
美味菜單給大家參考,不定時『御成町浪漫鰻屋』會換菜色喔
那我們要開動囉,面對滿桌佳餚時沙拉好煩腦要先吃那一道
其實我這張照片想拍的是意境,結果牛牛把我拍的好像是在角落耍孤僻真是的(意境、意境)這間包廂真的很浪漫
浪漫盛合刺身(大)480元
裡面有軟嫩的鮭魚、鮮紅的鮪魚、旗魚、炙燒干貝及吃的到海味的海膽、很有口感的啵啵鮭魚卵,真的是非常豐富
海膽下方還放上山藥細麵,漱漱漱搭配鮭魚卵,夏天吃好開胃
主菜上桌囉
鰻魚三味
首先當然是先吃原味
瞧這肥滋滋的鰻魚,上面那層焦糖般的光澤,油亮油亮的鋪在米飯上,光是這樣看就已經凍抹條了
這鰻魚可是陣店的招牌商品喔,精挑出口等級250g的優等鰻魚,再抹上融合了大量魚骨精華所做出的甘醇醬汁,絕對值得一試
就讓沙拉來幫好友們先體驗一下,鰻魚三味吧!
第一種吃法就是先吃原味
第二種吃法像沙拉這樣乾拌,乾拌時可放上蔥花及芥末醬,攪拌均勻即可
第三種吃法就特別囉~~淋上隨餐附的燒燙燙玄米茶,當茶泡飯吃,是不是,夠不夠特別
就這樣輕輕鬆鬆完成鰻魚三重奏,享用到不同風味的鰻魚飯,大推
蒲燒陶板A級無骨牛
調配好的蒲燒醬汁搭配無骨牛,有點像吃壽喜燒那般好滋味
這道要是要記時的美味,服務人員會來幫忙倒數2分鐘,嗯~~專業的就是不一樣
掌握的時間是這麼的剛好,因為陶鍋的關係,所以熄火後還會繼續的滾煮著,只要趕快翻動,等會牛肉的熟度就是那樣的嘟嘟好,像是水煮的燒肉一樣
陣陣醬汁噗鼻像是在說快吃我快吃我
時旬野菜蒸鍋,自從吃過"蒸"的火鍋後,我就一直唸唸不忘那食材原汁原味的鮮甜,這次看到這裡有蒸鍋必點...
蔬菜的底下有鍋小火鍋,若是吃素的朋友可先行告知,底下小火鍋可幫忙改成素食用
這一道一樣服務人員會幫忙計時6分鐘
看著蒸籠裡一直冒出白白的煙,心理也跟著沸騰起來
很快的,在我們邊享用串燒,"蒸"的蔬菜也熟囉~~
吃肉時別忘了要營養均橫一下,雖然有附上調味料,但我還是喜歡吃原味的好
浪漫盛合串燒(雞肉、雞丸、鰻蝦卷丸、豚肉蔬菜、雞翅)
串燒不會死鹹,熟度也剛好,這與火候的掌握很重要,是一道下酒好菜喔
這時啤酒就該上桌了(18歲以下禁止飲酒,酒後不開車)
夏季限定,凡到店消費並於店內打卡,就可以享有啤酒買一送一的優惠喔
不喝酒的朋友也能選擇無酒精的飲料
現榨的奇異果汁還附上蜂蜜不夠甜可以自行添加好貼心,我們當然就直接喝原味囉!
梅酒沙瓦(低酒精濃度適合想喝酒又沒有酒味的朋友)
生日我最大
當月壽星於點內點餐時,只要出示身份證件就送你價值180元的蜜糖吐司
這蜜糖吐司真的不是我在講,平常我一個人吃1/3就很多了,今天我一個人獨立把他吃完,上面的鮮奶油也是不油膩又香
冰淇淋搭配水果,酸酸甜甜真的很好吃
所以說若你是壽星就要來給『御成町浪漫鰻屋』請客一下喔
每週一~五中午定食有7種主食類任選,再搭配元氣小品,原價7折起
還有還有,西門店將於本週六7/25號盛大開幕,還有三天前100名鰻魚飯小的99元
7/31前不管大小,鰻重(鰻魚飯)買一送一,喜歡吃鰻魚飯的人不用在到日本啦~~到『御成町浪漫鰻屋』就能吃到道地的口味喔
地址:台北市中山區中山北路一段105巷14號
電話:02-2511-0993
營業時間:
日~四:11:00~14:30、17:00~22:00
五、六:11:00~14:30、17:00~2300
粉絲團:『御成町浪漫鰻屋』
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