今天沙拉要帶大家去吃一間特別的料理，有多特別呢!光看首圖就夠特別了吧!
「àlohas 野草餐廳」位在捷運國父紀念館2號出口步行約5分鐘路程，雖然不時在那大街小巷穿，但有時也有點搞不太清方向
出了國父紀念館站後從光復南路280巷進去走到底過馬路就是延吉街啦~~
「àlohas 野草餐廳」那天萱萱約我們去野草聚餐，我還想是吃素嗎?
好在丟了官網讓我看了之後，立馬就答應了標榜"無油料理"又在牛牛公司附近，走瞧瞧去
雖然沒有豪華的裝潢，但一進去到裡面就給人很健康走向的感覺，迎向大自然
提供4~6人座位及吧台區
平日中午還能免費升級成套餐
賺到了
沙拉有兩種口味，一種是優格一種是油醋
沙拉選擇油醋的
油醋给的量剛好，沒有過多不會蓋過生菜本身的甜味
野草手工麵包：很紮實的口感
羅宋湯
真材實料耶!除了洋蔥、蕃茄以外還加了多種蔬菜下去熬
牧羊人派-英國經典的菜
主要是絞肉和各式蔬菜混合蕃茄醬再加上奶油馬鈴薯泥，很家常的材料，這是英國媽媽為了解決冰箱剩菜所發明的一道家常菜
所以每家店做出來都不一樣，今天沙拉吃的是牛肉口味
羅勒雞肉
吃起來還蠻清爽的派，有淡淡羅勒的香氣
怕喬喬肚子餓，先幫他準備了一個兒童餐，這兒童餐會不會太豐富了
有炸雞、薯條、蔬果
大家一定覺得給兒童吃這樣較健康，不要誤會
老闆非常厲害，我到吃了小喬的雞肉時，我都還一直覺得那是油炸的，表皮酥而不乾，結果是沒用半滴油，但口感和外型都和炸的一樣
烤雞的表皮使用玉米片再沾蛋液下去，甜甜的小朋友會喜歡，然後再放下去烤，因為沾過蛋液和玉米片，所以肉汁完全鎖在裡面
薯條也是帶皮下去烤，撒了點鹽或吃原味都很好吃
一旁陪襯的小蕃茄也很甜，剛好大家都沒吃，我一個人吃了兩份的小蕃茄
小喬吃的好秀氣喔
漁夫海鮮飯"限量"
使用魚與蔬菜長時間熬製而成，再添加干貝、鮮蝦非常鮮美
蝦子還貼心的脫好衣服了，吃完不會弄髒手
今天使用的帶皮鱸魚煎到柔嫩細緻
扇貝也不小顆喔!原來好料藏在下面
整盤吃起來鮮甜酸香都有了，用料實在
再來就是這道每日限量『慢烤雞肉洋蔥盒子飯』
老闆應該沒有很想我幫他寫這道吧!
因為這道很厚工怕賣太好 我今天去其他桌真的都有點這道
這洋蔥可是烤了兩小時
雞肉也是沒放一滴油下去乾煎，利用厚底鍋加熱逼出雞肉本身的油脂，真的不用放油下去都能煎的金黃
煎完雞肉再與自製南瓜醬、還有洋蔥拌炒
吃的到洋蔥的甜味還保留了雞肉原來的味道，真的是光看都很誘人
排餐的部份我們"限量"煎鴨胸佐葡萄甜醋醬
我們好像"限量"控喔!看到限量兩個字就會點下去
使用櫻桃谷種鴨、油封大蒜，煎出焦香
底下綠綠的是碗豆泥，一整個就好健康
看這切面，好厚實，櫻桃鴨也是必點菜之一
法式豬排佐香草鹽
使用豬肩胛肉本身所釋出的油脂來煎烤，再沾上自製的香草鹽，簡單不失美味
香草鹽是老闆買來自己再炒過，這裡面還加了檸檬還有.....B...靜音，當然不會全部跟我們講，這是商業機密
不過我覺得老闆算是很大方在公開分享了
還有還有，墨西哥餐廳才會出現的"古巴三明治"天呀~~~~
看到這個我直接聯想去年去看的電影"五星主廚快餐車"
所以必點..................
裡面夾有義式火腿、托斯卡尼叉燒、邪惡的Double起司、烤薯條和蔬菜
我終於吃到夢想中的古巴三明治，沒去過古巴也要來「àlohas 野草餐廳」吃一下古巴三明治，電影中不難看出他非常的油
不過「àlohas 野草餐廳」是無油餐廳，所以沒有油膩感
「àlohas 野草餐廳」還提供手工餅乾外賣
有巧克力核桃、蔓越莓葡萄、全麥杏仁
好不好吃，看小喬就知道，他會這表情是因為嘴裡還含一塊，要是笑嘴巴裡的餅乾會掉出來
小喬吃了4片，我還好聲好氣的問，可以分我吃一塊嗎？
小孩喜歡吃的一定就是好吃，不然我也不會想去搶，手工餅乾吃起來是微Q口感加上一點點的酥
再來就是「àlohas 野草餐廳」好厲害的甜點，不在下午茶時間也可以單點
下午茶時段還可以搭配飲料套餐
為什麼要說他們家的甜點很厲害，看到沒有，甜點居然是「àlohas 野草餐廳」自己做的，面對馬路那面還做玻璃窗路過都看的見
他們家的品項已經這麼多了，還自己做甜點，佩服佩服，我覺得老闆乾脆改行賣甜點好了，甜點這麼優秀
提拉米蘇是他們家賣最好的甜點，今天第二名的杯子蛋糕居然沒賣沒賣沒賣
萱萱超讚美他們家的杯子蛋糕的
老闆說因為沒有添加物，所以只有在人多的周末才會做，好可惜喔!
下回有機會再來吃
張大口吃提拉米蘇
奶香、酒香都融和在一起，入口即化
杏仁檸檬塔
這是一個非常有層次的甜點，吃第一口時坦白說我並沒有覺得有檸檬味
慢慢咀嚼時檸檬味才慢慢的散發，與一般第一口就嗆出檸檬味的蛋糕不一樣
不想灑糖粉也可以交待老闆不要灑喔
有人問沙拉會有杏仁味嗎?
當然不會，真正杏仁去磨的杏仁是不會有那很重的味道，別怕，真的很搭
秘魯巧克力
沙拉切來分食時，感覺到他的Q度，而且非常純的味道，甜點真的是無懈可集
吃了甜點當然要來杯茶飲最適合，魚池鄉熱紅茶搭配楓糖
個人建議不需要加糖了，搭配甜點吃剛剛好可以綜合一下口中的味道
另外「àlohas 野草餐廳」還提供沒有味精的便當，大家可以參考看看
每回吃飽飯我都會跟喬喬比誰吃飽後肚子比較大，"沙拉阿姨"當然是贏你很多啦~~~(我的大肚子妳怎麼會贏)
整體上說來「àlohas 野草餐廳」算是不太會包裝他那優秀的餐點，只追求食材的新鮮與健康度(無味精、無雞粉、甜點標榜無反式脂肪)
所以口味較淡、視覺上沒有驚豔感，但是他做的餐點，絕對值得您或帶著家人走上一趟品嘗一下無味精的歐式無油料理
地址： 台北市大安區延吉街138巷3號(捷運版南線國父紀念館站2號出口約五分鐘)
電話：02-8771-5430
營業時間11:30~21:30，最後點餐時間為20:30
WiFi提供，成人每位最低消費$200，兒童$100，14:30~16:30低消飲品乙杯，酌收10%服務費，用餐時間2小時
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